本報訊(記者張玉鳳通訊員朱紅)我市從12月20日至明年2月29日,,將組織開展2016年“元旦,、春節(jié)”期間畜禽屠宰專項整治行動,,確保節(jié)日期間廣大人民群眾吃上“放心肉”,。
專項整治期間,,我市將對轄區(qū)內(nèi)畜禽定點屠宰企業(yè)開展拉網(wǎng)式排查,,采取單獨執(zhí)法,、部門聯(lián)合,、檢打聯(lián)動等方式,,實施精準打擊,,全面規(guī)范定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)行為。嚴查不執(zhí)行進廠驗收,、進廠不查驗索證行為,;嚴查停食靜養(yǎng)、屠宰加工,、肉品檢驗,、無害化處理制度落實情況,;嚴查肉品品質(zhì)檢驗、不驗出廠,、未檢出證等行為,;嚴查私屠濫宰行為,圍繞私屠濫宰的高發(fā)時段和地域,,加大巡查力度,,采取有力措施,重拳打擊私屠濫宰行為,,嚴堵私屠濫宰肉上市渠道,,防止病害豬和不合格肉品流入市場。同時,,加大對屠宰注水或注入其它物質(zhì)的畜禽等違法行為查處力度,,確保節(jié)日期間食品安全。
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