本報訊（記者嚴麗莎見習生王雁）日前,，我市在全市范圍內(nèi)開展了食品生產(chǎn)加工小作坊,、小食雜店,、小餐飲店,、小飯桌,、食品攤販等“五小”食品排查統(tǒng)計工作,，進一步加大食品安全監(jiān)管力度,，全面提高食品安全保障水平,。
排查統(tǒng)計工作開展以來,，市食品和市場監(jiān)督管理局在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）的密切配合下,組織各村協(xié)管員開展地毯式摸底調(diào)查,，做到全覆蓋、無遺漏,。以批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、農(nóng)村大集,、早市,、夜市及街道兩旁為重點，對銷售蔬菜,、水果,、生鮮肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的食品銷售攤販,，以及銷售預包裝,、散裝食品的食品銷售攤販進行重點統(tǒng)計，對填寫信息和錄入信息進行嚴格審核，確保調(diào)查數(shù)據(jù)真實,、準確,、完整、規(guī)范,。
截至目前,，我市共排查統(tǒng)計“五小”食品企業(yè)1762家，準確掌握了“五小”食品動態(tài),，為全面強化各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管打下了堅實基礎,。