本報訊（記者嚴(yán)麗莎見習(xí)生王雁）日前,，我市在全市范圍內(nèi)開展了食品生產(chǎn)加工小作坊,、小食雜店,、小餐飲店、小飯桌,、食品攤販等“五小”食品排查統(tǒng)計工作,，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，全面提高食品安全保障水平,。
排查統(tǒng)計工作開展以來,，市食品和市場監(jiān)督管理局在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）的密切配合下,組織各村協(xié)管員開展地毯式摸底調(diào)查，做到全覆蓋,、無遺漏,。以批發(fā)市場、集貿(mào)市場,、農(nóng)村大集,、早市、夜市及街道兩旁為重點(diǎn),，對銷售蔬菜,、水果、生鮮肉,、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品的食品銷售攤販,，以及銷售預(yù)包裝、散裝食品的食品銷售攤販進(jìn)行重點(diǎn)統(tǒng)計,，對填寫信息和錄入信息進(jìn)行嚴(yán)格審核,，確保調(diào)查數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確,、完整,、規(guī)范。
截至目前,，我市共排查統(tǒng)計“五小”食品企業(yè)1762家,，準(zhǔn)確掌握了“五小”食品動態(tài)，為全面強(qiáng)化各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。