記者馬夢超楊光偉 走進(jìn)位于邢邑鎮(zhèn)的聯(lián)億農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社,，錯(cuò)落有致的牛舍里,，牛兒們個(gè)個(gè)膘肥體壯,，或立或臥,，悠閑自得?，F(xiàn)代化生產(chǎn)車間內(nèi),，機(jī)械榨乳聲,、飼料攪拌聲交織在一起,，宛如一曲溫婉動(dòng)聽的“牧之歌”。
從粗放型飼養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖再到合作社運(yùn)營,，從傳統(tǒng)養(yǎng)牛戶到專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理,，聯(lián)億農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社一步步打破傳統(tǒng)格局，不斷向著規(guī)?；?、特色化、生態(tài)化,、科學(xué)化的現(xiàn)代畜牧業(yè)方向前行,。530頭的奶牛存欄，日產(chǎn)鮮奶5噸……這些沉甸甸的數(shù)字向我們展示了合作社由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的華麗轉(zhuǎn)身,。奶牛住進(jìn)“公寓”
“敕勒川,，陰山下。天似穹廬,，籠蓋四野,。天蒼蒼，野茫茫,，風(fēng)吹草低見牛羊,。”古今不同，在合作社里見不到四處覓食的牛群,，取而代之的是標(biāo)準(zhǔn)化奶牛廠房和住在“星級(jí)公館”的牛兒們,。
牛舍內(nèi)，換氣扇,、熱風(fēng)機(jī),、送風(fēng)機(jī)正在勻速運(yùn)轉(zhuǎn)，得到了良好通風(fēng),，以往刺鼻難聞的氣味早已消散,。“牛舍通風(fēng)只是提升奶牛舒適度、打造星級(jí)‘牛公寓’的措施之一,。”合作社經(jīng)理喬峰介紹說,，“為提高奶牛產(chǎn)奶質(zhì)量，合作社從養(yǎng)殖環(huán)境入手,，逐步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，引進(jìn)智能噴淋系統(tǒng)，通過水霧噴淋方式,，不僅能有效地調(diào)節(jié)牛舍內(nèi)溫度,，濕潤空氣，還能大大降低舍內(nèi)二氧化碳,、氨氣等有害氣體濃度,，保證牛舍內(nèi)良好的空氣環(huán)境,。”
為了給犢牛營造更好的生長環(huán)境，提升犢牛育成率,，合作社專門建設(shè)了“犢牛島”,，劃分出0―3個(gè)月、3―6個(gè)月兩個(gè)養(yǎng)殖區(qū),，并且為每頭犢牛建造屬于自己的“公寓”,，讓不同生長階段的犢牛達(dá)到更加精細(xì)化分群飼養(yǎng)。
與此同時(shí),，合作社全面推行犢牛飼喂技術(shù),，根據(jù)犢牛不同生長階段、不同體重,、不同體況,，有針對(duì)性地進(jìn)行飼養(yǎng)管理,，從美國購進(jìn)犢牛飼養(yǎng)苜蓿,，引進(jìn)全國最為先進(jìn)的酸化飼料加溫設(shè)備……從各個(gè)環(huán)節(jié)為犢牛打造更加完善、舒適的生活環(huán)境,，從根源上保障了奶源的品質(zhì),。信息化提升品質(zhì)
在牛舍里，記者看到每頭奶牛耳朵上都掛著一個(gè)黃色標(biāo)簽,。這些標(biāo)簽是用來干什么的呢,？見記者疑惑，喬峰解釋說：“人的身份證伴隨我們終身,，而這些黃色標(biāo)簽便是奶牛的‘身份證’,。2014年，合作社引入信息化管理平臺(tái),，并為奶牛建立了健康檔案,，將奶牛的體重、身高等資料實(shí)時(shí)輸入系統(tǒng),。建立健康檔案后,，能夠?qū)崟r(shí)對(duì)每頭牛的健康狀況、繁育情況等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,，科學(xué)訂制每頭牛的營養(yǎng)配餐,，更加科學(xué)、全面地進(jìn)行奶牛飼喂和管理,，提升奶牛的單產(chǎn)水平和鮮奶品質(zhì),。”
不僅如此，合作社還按照行業(yè)SOP要求,，通過GPS技術(shù)對(duì)牛場實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控,，并有技術(shù)人員專項(xiàng)負(fù)責(zé),，100多畝的牛場只需要3個(gè)人就能實(shí)現(xiàn)對(duì)每頭牛動(dòng)向的實(shí)時(shí)觀察，牛的各項(xiàng)活動(dòng)一目了然,。
如今,，自動(dòng)飼喂、自動(dòng)榨乳,、自動(dòng)排風(fēng)……這些先進(jìn)的高科技畜牧業(yè)技術(shù)都已應(yīng)用在合作社生產(chǎn)車間內(nèi),，機(jī)器設(shè)備構(gòu)成的“牛奶生產(chǎn)線”形成聯(lián)動(dòng)運(yùn)營，工廠化運(yùn)營模式在合作社得到實(shí)踐,，科技創(chuàng)新讓每項(xiàng)工作,、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)程序都更加方便快捷,，也為牛奶品質(zhì)提供了強(qiáng)大的科技支撐,。