3月30日,，我市對(duì)80余名屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員及定點(diǎn)辦畜禽屠宰執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn)。
    省畜禽屠宰管理有關(guān)專家分別就肉品品質(zhì)檢驗(yàn)知識(shí),、檢驗(yàn)流程,、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題以及相關(guān)法律法規(guī)等進(jìn)行講解,，并對(duì)參訓(xùn)人員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)測(cè)試,。通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了屠宰企業(yè)人員的法律意識(shí)和從業(yè)素質(zhì),，提高了執(zhí)法人員的專業(yè)水平,，對(duì)進(jìn)一步加快我市畜禽屠宰企業(yè)自檢體系建設(shè)起到推動(dòng)作用。（記者張曉紅,、通訊員王虎）