3月30日，我市對80余名屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗人員及定點辦畜禽屠宰執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn)。
    省畜禽屠宰管理有關(guān)專家分別就肉品品質(zhì)檢驗知識,、檢驗流程、檢驗標(biāo)準(zhǔn),、檢驗過程中常見問題以及相關(guān)法律法規(guī)等進(jìn)行講解，并對參訓(xùn)人員進(jìn)行專業(yè)知識測試,。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強了屠宰企業(yè)人員的法律意識和從業(yè)素質(zhì),，提高了執(zhí)法人員的專業(yè)水平,，對進(jìn)一步加快我市畜禽屠宰企業(yè)自檢體系建設(shè)起到推動作用。（記者張曉紅,、通訊員王虎）