記者從市食藥監(jiān)局獲悉，2018年我市安排本級(jí)食品安全抽檢100批次，其中獲證食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品抽檢50批次，獲證食品小作坊,、現(xiàn)場制售點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營的食品抽檢20批次,，流通環(huán)節(jié)的外省生產(chǎn)食品和部分餐飲單位食品抽檢20批次,，案件調(diào)查采樣及市級(jí)應(yīng)急抽檢預(yù)留10批次。
    我市將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)樣品采集,、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),、數(shù)據(jù)報(bào)送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的培訓(xùn)指導(dǎo)和質(zhì)量管理，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市,、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域，及在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè),、所有食品品種,，生產(chǎn)加工、流通,、餐飲,、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。在計(jì)劃性抽檢基礎(chǔ)上,，根據(jù)日常檢查,、既往抽檢、節(jié)令熱銷,、輿情熱點(diǎn),、突發(fā)性食品安全問題等，及時(shí)組織開展專項(xiàng)抽檢,。抽檢信息至少每月向社會(huì)公布一次,，包括被抽樣單位名稱及所在地址，食品名稱,、檢驗(yàn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)數(shù)值等,，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),，防止謠言誤導(dǎo),。（記者聶資濱）