記者從市食藥監(jiān)局獲悉,，2018年我市安排本級食品安全抽檢100批次,，其中獲證食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品抽檢50批次,，獲證食品小作坊,、現(xiàn)場制售點生產(chǎn)經(jīng)營的食品抽檢20批次，流通環(huán)節(jié)的外省生產(chǎn)食品和部分餐飲單位食品抽檢20批次,，案件調(diào)查采樣及市級應(yīng)急抽檢預留10批次,。
    我市將進一步加強對樣品采集、實驗室檢驗,、數(shù)據(jù)報送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的培訓指導和質(zhì)量管理,，努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)接合部等不同區(qū)域,，及在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)、所有食品品種,，生產(chǎn)加工,、流通、餐飲,、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài),。在計劃性抽檢基礎(chǔ)上，根據(jù)日常檢查,、既往抽檢,、節(jié)令熱銷、輿情熱點,、突發(fā)性食品安全問題等,，及時組織開展專項抽檢。抽檢信息至少每月向社會公布一次,，包括被抽樣單位名稱及所在地址,，食品名稱、檢驗項目和檢驗數(shù)值等,，倒逼企業(yè)落實主體責任,，引導公眾理性消費，防止謠言誤導,。（記者聶資濱）