市食藥監(jiān)局以“雙創(chuàng)雙服”活動為抓手，積極開展食品安全專項(xiàng)整治活動,，確保群眾舌尖上的安全,。
    強(qiáng)化節(jié)假日和重大活動期間食品安全保障,。制定節(jié)假日和重大活動期間食品安全保障實(shí)施方案，定人定崗定責(zé),，重點(diǎn)加強(qiáng)對食品銷售,、餐飲服務(wù)業(yè)的安全監(jiān)管,，確保節(jié)假日及重大活動期間無食品安全事故發(fā)生。
    開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。對食品經(jīng)營者的主體資格,、食品銷售單位經(jīng)營“五毛食品”、過期變質(zhì)食品及餐飲服務(wù)單位持證情況、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生,、食品原料采購索證索票等進(jìn)行全面檢查，對學(xué)校食用油,、食鹽及食品添加劑使用情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,。共檢查中小學(xué)小賣部95家,，校園及周邊商業(yè)門店204家,，中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂85家及周邊餐飲服務(wù)單位60余家,。
    開展農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治“百日”行動,。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、農(nóng)村大集等為重點(diǎn)區(qū)域,，以消費(fèi)者投訴舉報集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種，以食品批發(fā)企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場,、商場、超市,、小食品店為重點(diǎn)單位,，結(jié)合“鐵拳2018”專項(xiàng)行動，查處生產(chǎn)銷售不合格食品,、過期食品,、“五毛食品”、“五無食品”等違法行為,。加強(qiáng)對散裝食用油,、散裝酒、散裝熟食等散裝食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查,。共檢查食品經(jīng)營戶321戶,，發(fā)放整改通知85份,查扣問題食品120余公斤。
    開展生鮮肉、冷凍肉及肉制品專項(xiàng)整治行動,。重點(diǎn)檢查生鮮肉,、冷凍肉及相關(guān)肉制品經(jīng)營企業(yè)、集中交易市場,、餐飲服務(wù)單位是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票和記錄制度，以票據(jù)鏈形式實(shí)現(xiàn)可追溯,。檢查重點(diǎn)單位187家次,，未發(fā)現(xiàn)銷售、使用來源不明及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的不合格生鮮肉,、冷凍肉等違法行為,。
    深入開展“餐飲服務(wù)食品安全示范街”創(chuàng)建活動。把崇文街等三條街列為示范街,，抓好明廚亮灶,、清潔廚房、量化分級等工作,。截至目前,，完成明廚亮灶創(chuàng)建單位452戶，達(dá)到清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)單位452戶,。 （記者聶資濱,、通訊員馬寧輝）