市食藥監(jiān)局以“雙創(chuàng)雙服”活動(dòng)為抓手,，積極開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),，確保群眾舌尖上的安全。
    強(qiáng)化節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全保障,。制定節(jié)假日和重大活動(dòng)期間食品安全保障實(shí)施方案,，定人定崗定責(zé),，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品銷售、餐飲服務(wù)業(yè)的安全監(jiān)管,，確保節(jié)假日及重大活動(dòng)期間無食品安全事故發(fā)生,。
    開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格,、食品銷售單位經(jīng)營(yíng)“五毛食品”,、過期變質(zhì)食品及餐飲服務(wù)單位持證情況,、食品加工及從業(yè)人員衛(wèi)生,、食品原料采購(gòu)索證索票等進(jìn)行全面檢查，對(duì)學(xué)校食用油,、食鹽及食品添加劑使用情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,。共檢查中小學(xué)小賣部95家，校園及周邊商業(yè)門店204家,，中小學(xué)校,、托幼機(jī)構(gòu)食堂85家及周邊餐飲服務(wù)單位60余家。
    開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治“百日”行動(dòng),。以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、農(nóng)村大集等為重點(diǎn)區(qū)域，以消費(fèi)者投訴舉報(bào)集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種,，以食品批發(fā)企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng),、超市,、小食品店為重點(diǎn)單位，結(jié)合“鐵拳2018”專項(xiàng)行動(dòng),，查處生產(chǎn)銷售不合格食品,、過期食品、“五毛食品”,、“五無食品”等違法行為,。加強(qiáng)對(duì)散裝食用油、散裝酒,、散裝熟食等散裝食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,。共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶321戶，發(fā)放整改通知85份,查扣問題食品120余公斤,。
    開展生鮮肉,、冷凍肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)檢查生鮮肉,、冷凍肉及相關(guān)肉制品經(jīng)營(yíng)企業(yè),、集中交易市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票和記錄制度,，以票據(jù)鏈形式實(shí)現(xiàn)可追溯。檢查重點(diǎn)單位187家次,，未發(fā)現(xiàn)銷售,、使用來源不明及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的不合格生鮮肉、冷凍肉等違法行為,。
    深入開展“餐飲服務(wù)食品安全示范街”創(chuàng)建活動(dòng),。把崇文街等三條街列為示范街，抓好明廚亮灶,、清潔廚房,、量化分級(jí)等工作。截至目前,，完成明廚亮灶創(chuàng)建單位452戶,，達(dá)到清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)單位452戶。 （記者聶資濱,、通訊員馬寧輝）