定州市倡導(dǎo)文明用餐，持續(xù)推進(jìn)“光盤行動”

樹立文明餐桌新風(fēng)尚

“餐桌文明”是社會文明的縮影,，也是城市文明的窗口,。近年來,，定州市積極開展“厲行節(jié)約,、反對浪費”宣傳教育,，市民自覺踐行“光盤行動”,，杜絕“舌尖上的浪費”正在成為文明餐桌上的“新食尚”和城市文明的新內(nèi)涵,。

中午就餐高峰,，記者走進(jìn)一家餐廳內(nèi)，看到不少顧客正在就餐,，餐廳顯眼位置張貼著“拒絕浪費”“光盤行動”的提示牌,。“顧客點餐時，我們會主動提醒適量點餐,，使用公筷,、公勺，如果有剩菜,，也會主動提醒顧客打包,，拒絕浪費。”店主說,。

記者從市場監(jiān)督管理局了解到,，該局以餐飲單位和外賣平臺為重點，要求餐飲經(jīng)營單位在就餐場所醒目位置張貼海報,，在餐桌上擺放“文明餐桌,、光盤行動”宣傳標(biāo)語。截至目前,，在全市餐飲場所張貼宣傳海報4500余張,，擺放提示桌牌5000余個，發(fā)放倡議書3000余份,；督促餐飲服務(wù)單位根據(jù)用餐人數(shù)提出合理點餐建議,，提供“半份餐”“小份餐”等服務(wù),，并在就餐結(jié)束時提供打包服務(wù),，滿足不同消費者的需求，減少食物浪費,；督促外賣平臺合理設(shè)定營銷規(guī)則和協(xié)議規(guī)則,，在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營頁面準(zhǔn)確展示餐品分量、規(guī)格,、主要原料,、口味、建議消費人數(shù)等信息,，避免消費者誤選,；多次約談外賣平臺負(fù)責(zé)人，合理確定起送價格，提示消費者適量點餐,。

此外,，該局還通過線上、線下相結(jié)合的方式,，廣泛開展節(jié)約糧食,、制止餐飲浪費等內(nèi)容的宣傳活動。制作專題宣傳片,，通過微信朋友圈,、公眾號進(jìn)行廣泛傳播，累計播放量達(dá)3萬余次;深入學(xué)校,、社區(qū),、養(yǎng)老院開展“反對浪費，崇尚節(jié)約”專題宣傳,、宣講活動,，張貼宣傳條幅500余次、發(fā)放宣傳單10000余份,；組織開展制止餐飲浪費簽名承諾活動,，共計2000余名群眾簽名踐諾。同時,，對大中型餐飲單位,、集中用餐單位食堂、婚宴經(jīng)營單位,、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者加大監(jiān)督檢查力度,，共檢查餐飲服務(wù)單位3000余家，發(fā)現(xiàn)并整改問題20起,；對發(fā)現(xiàn)的存在鋪張浪費現(xiàn)象的餐飲單位,，發(fā)現(xiàn)一批曝光一批；對2家誤導(dǎo)超量點餐,、造成食品浪費的餐飲單位進(jìn)行立案處罰,，并向社會進(jìn)行公開曝光，對餐飲單位形成強大的震懾作用,。

接下來,，市場監(jiān)督管理局將深入開展“雙爭”活動，進(jìn)一步加強宣傳教育,，創(chuàng)新工作方法,，加強合作聯(lián)動，確保制止餐飲浪費工作落實落細(xì)落到位,，為構(gòu)建節(jié)約型社會,、推動綠色發(fā)展貢獻(xiàn)力量,。