吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,,在我國由來已久,。宋代,,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,,最早叫“ 浮元子”,,后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” ,。元宵以白糖,、玫瑰、芝麻,、豆沙,、黃桂、核桃仁,、果仁,、棗泥等為餡兒,將餡兒團成形后在糯米粉中滾成,。?湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,,再包餡兒而成,做法完完全全不一樣,。元宵可葷可素,,風(fēng)味各異,可湯煮,、油炸,、蒸食,有團圓美滿之意,。
賞花燈
賞花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,,始于西漢,興盛于隋唐,。隋唐以后,,歷代燈火之風(fēng)盛行,并沿襲傳于后世,。而正月十五,,又是一年一度的賞花燈放煙火的高潮,,所以也把元宵節(jié)稱為“燈節(jié)”。
猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎,,是元宵節(jié)的一項傳統(tǒng)活動,,燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時期,。謎語懸之于燈,,供人猜射,開始于南宋,。南宋周密《武林舊事·燈品》記載:“以絹燈剪寫詩詞,,時寓譏笑,及畫人物,,藏頭隱語,,及舊京諢語,戲弄行人,。”元宵佳節(jié),,帝城不夜,春宵賞燈之會,,百姓雜陳,,詩謎書于燈,映于燭,,列于通衢,,任人猜度,所以稱為“燈謎”,。