12點10分,，伴隨著清脆的下課鈴聲,，貴州省銅仁市第十一小學(xué)食堂熱鬧起來,，師生們將營養(yǎng)午餐送到各班教室。豆腐紅燒鵝肉,、肉末紅薯粉、糖醋蓮花白,、素炒青瓜,、紫菜蛋花湯，還有一個紅蘋果……四年級4班的陳曦同學(xué)打開飯盒,，香味撲鼻,。“我很喜歡學(xué)校的午餐,，有時候比在家里吃得還好！”“這些年,，隨著農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施,，孩子們身體越來越棒。”學(xué)校副校長吳靜介紹,，學(xué)校80%以上的學(xué)生是進城務(wù)工人員子女和留守兒童,，營養(yǎng)改善計劃解決了學(xué)生吃飯難的問題，促進了學(xué)生健康成長,，減輕了家庭經(jīng)濟負擔(dān),，也解放了大量農(nóng)村勞動力。

據(jù)介紹,，2021年秋季學(xué)期起,，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)膳食補助國家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)由每生每天4元提高至5元。貴州省啟動營養(yǎng)改善計劃“提質(zhì)行動”,，讓學(xué)生不僅能吃飽,，更能吃得營養(yǎng)、科學(xué),。“午餐現(xiàn)在是兩葷兩素一湯,，每天都有雞蛋和水果，每周至少提供3次牛奶,，孩子們越來越健康了,！”吳靜說。

與此同時,，強化日常監(jiān)管,，保障食品和資金安全。銅仁市引入學(xué)生營養(yǎng)餐智慧云綜合服務(wù)管理平臺,，對學(xué)校食堂進行信息化監(jiān)管,，各級管理人員可以實時查看各校采購情況、廚房操作情況等,。

這是營養(yǎng)改善計劃在各地深入實施的縮影,。截至2021年12月底，有28個省份實施營養(yǎng)改善計劃,，覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校12.38萬所,。中國疾控中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10年來,，營養(yǎng)改善計劃實施地區(qū)男,、女生平均身高累計增量分別為4.4厘米和4.0厘米，平均體重累計增量為3.6公斤和3.3公斤,，均高于全國農(nóng)村學(xué)生平均增長速度,。“試點地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況明顯改善,，身體素質(zhì)明顯提升，為促進教育公平,、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略注入了強勁動力,。”教育部相關(guān)負責(zé)人表示。

人民日報記者吳月