長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 熊睿琦 何丹丹

在張家口,，有一位潛心研究四十載的谷子專家，他就是人稱“南有袁隆平,，北有趙治海”的“雜交谷子之父”——第十四屆全國人大代表,、張家口市農(nóng)科院首席專家、河北省雜交谷子技術(shù)創(chuàng)新中心主任趙治海,。

趙治海（左一）跟同事分享全國兩會精神,。長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 何丹丹 攝

3月15日，剛從北京回來的趙治海第一時間趕到河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司谷子實驗基地里指導(dǎo)育種,，跟同事分享全國兩會精神,，參加張北縣推廣種植“張雜谷”技術(shù)培訓(xùn)會……他把工作日程安排得滿滿當(dāng)當(dāng)，盡管神色疲憊,、聲音沙啞,，但在談及谷子高產(chǎn)雜交技術(shù)、全谷物胚芽的營養(yǎng)價值時卻神采飛揚,。

趙治海和團隊培育出的“張雜谷”耐旱耐瘠,，是北方旱作農(nóng)業(yè)的“鐵桿莊稼”，畝產(chǎn)能到800公斤以上,，比傳統(tǒng)品種翻了一番多,，填補了世界空白。

“北方春耕春播馬上要來了,，農(nóng)民們開始備農(nóng)資,、翻田地，種子的好壞決定老百姓一年的收成，容不得半點兒疏忽,。”趙治海說,，糧食種業(yè)安全一直以來都是全國兩會關(guān)注的熱詞之一，今年的政府工作報告提出糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右的預(yù)期目標(biāo),，還提出農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,、振興種業(yè)的重要性，讓他備受鼓舞,。

“我有一個心愿，就是讓小米回歸主糧,。”趙治海的話語中飽含深情與堅定,。因為飲食結(jié)構(gòu)、習(xí)慣等變化,，原本作為主糧的小米,，卻逐漸淡出了餐桌，這讓他憂心忡忡,。懷揣著改變小米命運的夢想,，今年全國兩會上，趙治海將他的最新研究成果——胚芽小米帶到了會場,，一經(jīng)亮相,，迅速成為全國兩會備受矚目的焦點。“小米的營養(yǎng)主要在外殼上,，我們用獨特的輕碾,、低溫、分級加工工藝,，減少了加工過程中對胚芽的損傷,，研發(fā)出含胚率和發(fā)芽率均在85%以上的新品種。”趙治海向記者介紹胚芽小米的高營養(yǎng)價值,，這一成果不僅填補了小米市場空白,，更是全谷物領(lǐng)域的一項重大突破。

趙治海在實驗基地察看谷子長勢,。張家口市農(nóng)科院 供圖

談及后續(xù)研發(fā)方向,，趙治海向記者侃侃而談：“接下來，我們的目光不能僅聚焦糧食產(chǎn)量的提升,，還要在如何更好吃,、更健康方面發(fā)力，要在全國眾多好品種中篩選出一些對人身體有益,、能滿足人體所需各種營養(yǎng)元素的優(yōu)秀品種,，加大研發(fā)力度。”

在張家口短暫停留后，趙治海即將再次奔赴海南谷子實驗基地,。“海南實驗基地的谷子眼瞅著就要豐收了,，現(xiàn)在正是關(guān)鍵期，我必須守在現(xiàn)場,。預(yù)計4月份,，就能把海南收獲的優(yōu)質(zhì)種子帶回來，接著開展新一茬的種植研究,。”日復(fù)一日,，趙治海甘之如飴地沉醉在這片土地與種子的“對話”中。“讓小米回歸主糧,，種植面積達(dá)到2億畝,，我的谷子夢還沒有實現(xiàn)，我得繼續(xù)做下去,。”他再次重復(fù)著自己的心愿,，語氣堅定且有力。