運(yùn)河流淌，穿越千年,。背靠南川古渡,、西依運(yùn)河，復(fù)建的南川老街,，明清風(fēng)格的建筑和街區(qū)顏值在線,，散發(fā)著古樸而優(yōu)雅的氣息。
作為滄州大運(yùn)河文化帶建設(shè)的亮眼之作,，南川老街文化氛圍濃厚,，多業(yè)態(tài)融合共生。2023年10月開街以來迅速成為熱門景點(diǎn),，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕,。古運(yùn)河畔,，煙火氣升騰,，南川老街僅2024年就接待游客490萬人次，最高峰時(shí)一天達(dá)10萬人次,。
運(yùn)河文化圈粉引流
沿著運(yùn)河堤頂路進(jìn)入南川老街,，盈盈碧水畔，復(fù)建的南川樓,、朗吟樓遙遙相對,，雕梁畫棟、巍峨壯觀,。
歷史上的南川樓,，曾是長蘆鹽運(yùn)司的官方建筑。復(fù)建后,，樓里特意設(shè)置了鹽業(yè)和漕運(yùn)展,，便于游客了解滄州的歷史文化。登樓眺望,，運(yùn)河蜿蜒而過,，將南川老街環(huán)抱在懷中。
3月23日晚,，華燈初上,，萬千燈光亮起，端莊的南川老街瞬間換裝,，披上了一身華服,。19時(shí)多，游客們或兩兩相伴,，或三五成群,，從四面八方向南川樓聚集,。
19時(shí)40分，一場小型演出準(zhǔn)時(shí)上演,。只見一名演員平躺,，將雙腳伸向空中，一口大缸在雙腳的操控下時(shí)而旋轉(zhuǎn),，時(shí)而騰空,。看著大缸翻飛,，圍觀的游客不時(shí)驚呼,，更多的則拿著手機(jī)拍攝，生怕錯(cuò)過精彩瞬間,。
古老頂技表演結(jié)束,，空竹演員上場。提,、拉,、抖、盤,、拋,、接，演員的一招一式猶如功夫大片,，贏得陣陣叫好聲,。
滄州大運(yùn)河商業(yè)管理有限公司董事長孟海寧介紹，南川老街每到周末都會(huì)組織街頭藝術(shù)表演,，節(jié)假日更是主題活動(dòng)輪番推出,，精彩不斷。
驚險(xiǎn)刺激的吳橋雜技表演,、出攤即出圈的中醫(yī)藥文化市集……“我們深挖當(dāng)?shù)貧v史文化,，打造多彩旅游場景，以文塑旅圈粉引流,。”孟海寧說,，豐富的文旅活動(dòng)帶來人氣，釋放消費(fèi)潛力,，也讓南川老街的影響力持續(xù)攀升,，相繼獲得省級夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)、省級旅游休閑街區(qū)等榮譽(yù),。
3月25日15時(shí)許,，記者在南川老街采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)來自沈陽的王鵬用無人機(jī)在南川樓拍了許久,。
王鵬是做自媒體的,，自駕去西藏途中路過滄州,。王鵬告訴記者，南川老街是網(wǎng)上推薦的滄州網(wǎng)紅打卡地,，他提前一天做好了游玩攻略,。“今天下午剛到，我要先逛街區(qū),、拍美景,，晚上去嘗嘗特色小吃，再拍拍夜景,。”他開心地表示,，回頭要把南川老街的美景放在自己的作品中大力推介。
4月4日晚,，美麗的南川老街游人如織,。河北日報(bào)記者 戴紹志攝
舌尖上的滄州味道
3月23日晚，看看手機(jī)上顯示的時(shí)間還有十來分鐘就到24時(shí),，再看看店內(nèi)仍在興致勃勃吃飯的客人,，青農(nóng)人和火鍋雞南川樓分店的負(fù)責(zé)人王偉揉了揉發(fā)酸的腰。
火紅的辣椒,、鮮香的麻椒,，銅鍋里咕嘟嘟冒著泡兒,，鮮嫩的雞肉上下翻滾,，店內(nèi)彌漫著濃郁的香氣。
夾起一塊熱氣騰騰的雞肉放入口中,，天津游客王春梅覺得微微的麻意在舌尖上緩緩擴(kuò)散,。她又將一塊雞肉蘸上特制的蒜泥和甜醋，入口發(fā)現(xiàn)麻辣味與酸甜味激情碰撞后,，口味更有層次感,，且吃起來更清口。
青農(nóng)人和火鍋雞至今已有120多年的歷史,。“早就聽說青縣火鍋雞有名,，一吃果然令人回味無窮。”王春梅邊吃邊贊嘆,。
“一晚上接了近50單,，即便我們及時(shí)翻臺，高峰期仍有客人得排隊(duì)等位置,。”王偉說,，來吃飯的除了游客外，也有不少滄州的老顧客,。
四方食事,，不過一碗煙火,。
徜徉在南川老街的美食世界里，每一口品嘗不單單是味蕾的享受,，更是體驗(yàn)滄州傳統(tǒng)飲食文化與創(chuàng)新的交融之旅,。
品牌始創(chuàng)于1905年的杜生包子，古法新作,，馬齒莧熏肉包,、紅燒肉包、叉燒包等現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,；創(chuàng)建于1912年的尚食齋買記茶湯,，將傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代果干配料相結(jié)合，調(diào)配出數(shù)種老少皆宜的新口味,；黃驊味道飯店主打海鮮風(fēng)味,，所用海產(chǎn)品日進(jìn)日銷絕不過夜……
舌尖上的活力反映一座城市的消費(fèi)能力。南川老街在引進(jìn)餐飲業(yè)態(tài)時(shí),，力求突出滄州的飲食風(fēng)格和代表性菜品,，讓南來北往的人們在品味美食中記住滄州味道。
“特色美食也是城市文化名片,，淄博的燒烤,、天水的麻辣燙火爆出圈就是很好的例子。”滄州區(qū)域文化研究所所長孫建說,，當(dāng)美食與旅游跨界融合,，激發(fā)了游客的消費(fèi)熱情，為地方經(jīng)濟(jì)注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。
農(nóng)文旅雙向奔赴
買特產(chǎn),，對于很多人來說，是旅行中不可或缺的一部分,。這些特產(chǎn)除了商品的屬性,，還是送給親朋好友的一份心意，是回家后自己回味旅程的小確幸,。
滄州鹽堿地多,，種出的旱堿麥具有麥香濃、營養(yǎng)高等特點(diǎn),。在南川老街,，怎么能少得了旱堿麥這種帶有“明星”氣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品呢？
走進(jìn)食坊街的滄州市鹽堿地產(chǎn)品展銷廳,，旱堿麥農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目,。旱堿麥的十二生肖面花、千層饅頭早已為大家所熟知，除此之外,，以旱堿麥為原料的面條,、石磨面粉、全麥面粉,、高纖維代餐粉等擺滿了貨架,。
滄州的特色農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，旱堿麥系列只是代表性產(chǎn)品之一,。
在運(yùn)河文化街一幢兩層仿古樓宇門口,，懸掛的“滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心”招牌格外醒目。游客逛一逛,、看一看,，一定會(huì)有意想不到的收獲。
滄州所轄16個(gè)縣（市,、區(qū)）在這里均開設(shè)了專門展區(qū),，精選產(chǎn)品、精心布局,，圖文并茂,、實(shí)物展示，主打一個(gè)讓游客看到眼里,、摸在手里,、放心買進(jìn)家里。
“這個(gè)吳橋?qū)m面,，竟然在首屆中國食品博覽會(huì)上得過金獎(jiǎng)”“黃驊冬棗有脆冬棗,、凍干冬棗、微波冬棗這么多系列呀”“泊頭的桑葚酒,、桑葚酵素看起來很‘高大上’”……每進(jìn)一個(gè)展區(qū),，游客就像開啟一個(gè)盲盒。
“這兒簡直是個(gè)農(nóng)產(chǎn)品博物館,，要不是進(jìn)來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，真不知道滄州竟有這么多好東西,。”來自石家莊的李玟邊看邊選購著心儀的商品,。
滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心負(fù)責(zé)人王國懷介紹，全市400多家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的1萬多個(gè)品類特色農(nóng)產(chǎn)品在這里循環(huán)展出,。游客現(xiàn)場購買產(chǎn)品后,，由他們負(fù)責(zé)免費(fèi)郵寄，游客也可以現(xiàn)場充值后到微信小程序下單,。他們還建立了線上推廣團(tuán)隊(duì),，常態(tài)化直播賣貨。
運(yùn)營一年多來，滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心線上線下銷售額已超5000萬元,。王國懷說：“我們正在積極探索農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式,，利用好南川老街的流量，擴(kuò)大滄州特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度,、美譽(yù)度和市場占有率,。”（河北日報(bào)記者 馬朝麗 戴紹志）
