5月1日，冀州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合創(chuàng)新基地,，一座座溫室大棚,，在初夏的陽光下閃閃發(fā)光。河北日報記者 李東宇攝

作為京津冀“菜籃子”的重要供給地,，衡水去年蔬菜總產(chǎn)量382.6萬噸,，在首都市場占有率達12%。今年以來,，衡水持續(xù)加快高品質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建,，大力推動“凈菜進京”，推進研發(fā),、種植,、加工、運輸,、農(nóng)文旅融合等全鏈條升級,，衡水果蔬叫響京津。

“凈菜進京”不斷提速

4月30日,，一輛滿載“河北凈菜”的貨車從饒陽啟程,，駛向北京。

饒陽是果蔬大縣,，果蔬播種面積突破43萬畝,，每天發(fā)往北京、天津的果蔬超2000噸,。

“這兒的果蔬為啥能進北京市場,？就憑‘鮮’‘快’‘綠’三個字。”饒陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李兵順說,，原本粗放生產(chǎn)的果蔬,，現(xiàn)已實現(xiàn)源頭可追溯、質(zhì)量有保障,、加工有標準,。

凈菜要想搶占“鮮”機，流通環(huán)節(jié)須跑出“加速度”,。

今年初,，北京新發(fā)地衡水（冀州）農(nóng)副產(chǎn)品智慧物流中心投入運營。這意味著京衡（冀）農(nóng)產(chǎn)品雙向流通的“高速路”打通了,。通過全流程冷鏈運輸體系,，清晨采摘的果蔬中午就能擺上京津商超貨架,。該中心具備1.5萬噸生鮮蔬菜儲存能力，預計年交易量120萬噸以上,。

去雜,、清洗、殺菌……河北（深州）農(nóng)速源冷鏈物流有限公司凈菜加工車間里,，工人們仔細地對新采摘的蔬菜進行加工處理,。

“蔬菜原料采摘下來后，先進備料間預冷,，包裝后的凈菜要入冷庫進行5℃到8℃低溫保鮮,，經(jīng)檢測合格后，當天下午通過冷鏈物流運往北京,。”河北農(nóng)速源公司總經(jīng)理趙衛(wèi)東介紹,，他們通過冷鏈全程可視化監(jiān)控平臺、GPS主機終端信息無線傳輸?shù)认冗M技術(shù),，讓冷鏈物流各環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度控制中,，保證貨物一路領(lǐng)“鮮”。

河北農(nóng)速源公司還推出“益鮮優(yōu)選”手機客戶端,，通過“訂單式”生產(chǎn),，直接對接北京消費市場。如今,，他們是北京300余家餐飲單位的指定供應商,，每天約有5噸凈菜供應市場。

“菜園子”直通京津“菜籃子”,。在衡水,，河北農(nóng)速源、賽元河北生物,、河北鑫鼎農(nóng)業(yè)等6家企業(yè)被列為“河北凈菜”品牌授權(quán)使用企業(yè),。其中，河北農(nóng)速源還在北京建設(shè)了首家“河北凈菜”共享倉儲統(tǒng)配中心,。11家主體通過“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地認定,，數(shù)量居全省第一。

數(shù)智賦能果蔬種植

4月30日,，冀州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合創(chuàng)新基地,。

蔬菜館里，一個個旋轉(zhuǎn)種植塔上,，紅根達菜、菠菜,、烏塌菜等長勢喜人,。

站在一塊電子顯示屏前,，基地負責人劉曉晨按動自動化設(shè)備上的按鈕，大棚內(nèi)的噴淋設(shè)備立時啟動,，噴灑出均勻細密的水霧,，一棵棵菜苗愈發(fā)翠綠。

基地內(nèi)共有38座高標準溫室大棚,，種植的蔬菜有近20種,。記者注意到，這里的工作人員并不多,。劉曉晨解釋,，棚室里安裝著不少傳感器，它們實時記錄棚室環(huán)境和蔬菜生長參數(shù),，這些數(shù)據(jù)傳輸?shù)交乜刂浦行?，?jīng)過分析，一部手機就能操控遠程澆水,、施肥,、調(diào)溫。

種苗繁育是衡水打造“京南菜園”的關(guān)鍵舉措,。

位于饒陽縣的河北致信數(shù)字育苗育種產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，一個個高效智能的育苗場景令人目不暇接。“我們是訂單育苗,，一個棚室大概有100萬株苗,，出苗后就運往外地。”產(chǎn)業(yè)園負責人魏方翠說,，他們把傳統(tǒng)的季節(jié)性育苗變成常年性育苗,，年育苗1.2億株。

以新品種,、新技術(shù),、新材料的示范推廣為重點，近年來,，衡水大力推進科技興農(nóng),，推廣應用高效栽培、果蔬病蟲害綠色防控技術(shù),，以科技創(chuàng)新告別傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”,，生產(chǎn)智能化、產(chǎn)品綠色化,、經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)化,、管理數(shù)字化、服務在線化的數(shù)字農(nóng)業(yè)新模式正在興起。

農(nóng)文旅融合引客來

今年以來,，衡水市推行“科技農(nóng)業(yè)+旅游”模式,，精心組織果蔬采摘、農(nóng)業(yè)科普,、研學體驗等活動,，極大豐富了京津冀游客的鄉(xiāng)村之旅。

“旋轉(zhuǎn)塔種植,、水培等無土栽培技術(shù)以及山東壽光第九代日光溫室等,，都讓前來研學的學生嘖嘖稱奇。”劉曉晨說,，他們開發(fā)出“種子的奇妙之旅”“四季勞作”等多個趣味研學課程,，學生們在這里既能見證種子的成長奇跡，又能體驗勞動的樂趣,。

每到果蔬成熟季,，衡水各地的采摘園便熱鬧起來。饒陽的果蔬采摘成為當?shù)氐囊淮筇厣?。周末,，不少家長讓孩子參加田園主題活動，在果蔬大棚間,，親手采摘新鮮的西紅柿,、葡萄、黃瓜,、草莓等,，既能感受豐收的樂趣，又能學到農(nóng)業(yè)知識,。

“我們正在構(gòu)建‘花開四季,、客來全年’的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)。”衡水市文旅局局長劉葉介紹,，通過完善“吃住行游購娛”全要素配套,，衡水的賞花、智慧果蔬經(jīng)濟正從“流量型”向“留量型”轉(zhuǎn)變,。

目前,，衡水已打造國家級、省級鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)21個,、鄉(xiāng)村旅游景區(qū)12家,，培育了國家級、省級,、市級鄉(xiāng)村文化和旅游帶頭人33人,，2條線路入選“全國鄉(xiāng)村旅游精品線路”,。（河北日報記者 馬 路 邢 云）