民以食為天,，食以安為先,。日前，市委,、市政府印發(fā)《定州市堅定不移抓好食品安全實施方案》,，對壓緊壓實食品安全各方責任,、提升食品安全監(jiān)管能力、構(gòu)建食品安全社會共治體系等方面作出全面安排部署,。這既是對人民群眾普遍關(guān)注的積極回應,，也是對捍衛(wèi)“舌尖上的安全”作出的鄭重承諾，體現(xiàn)著人民至上的發(fā)展理念,。

生命高于一切,，安全重于泰山。食品安全無小事,，一粒米一桌餐,，牽動著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。全市各級各部門要深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神,，堅決落實“四個最嚴”要求,，強化安全監(jiān)管、執(zhí)法檢查,、社會共治,，扎實推進“兩個責任”落地落實，不斷提升食品安全治理效能,，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”,。

堅定不移抓好食品安全，要壓緊壓實各方責任,。食品安全企業(yè)主體責任和屬地管理責任,，是保障人民群眾“舌尖上的安全”的兩道重要防線。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要牢固樹立“安全第一,、質(zhì)量至上”的理念,，依法配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，把食品安全責任落實到每個崗位,、每個環(huán)節(jié),，全力筑牢食品安全防線。市食安辦要發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,，相關(guān)職能部門要強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)管和檢查,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要嚴格落實食品安全“黨政同責”，加強屬地管理,，形成分工協(xié)作,、齊抓共管的工作格局。

堅定不移抓好食品安全,，要著力強化源頭治理,。食品安全，首先是“產(chǎn)”出來的,。全面提升源頭治理成效,，把食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，強化產(chǎn)地環(huán)境,、生產(chǎn)銷售,、餐飲服務、“互聯(lián)網(wǎng)+食品”等各個環(huán)節(jié)監(jiān)管,，建立“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條保障體系,，從源頭上杜絕食品安全問題的產(chǎn)生。同時,，持續(xù)聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提質(zhì)升級,，加強農(nóng)業(yè)監(jiān)管與市場監(jiān)管部門間的溝通銜接,，倒逼生產(chǎn)者落實主體責任，全力保障好人民群眾的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”,。

堅定不移抓好食品安全,，要不斷提升監(jiān)管能力。監(jiān)管是保障食品安全的關(guān)鍵所在,。食品安全監(jiān)管點多、線長,、面廣,，新的經(jīng)營形式、消費模式不斷涌現(xiàn),，也要求監(jiān)管方式不斷創(chuàng)新,。要提升食品安全監(jiān)管、執(zhí)法,、業(yè)務,、檢測、拒腐等能力,，推動食品工業(yè)誠信體系建設,，不斷提升食品安全治理效能。要聚焦重點行業(yè)和領(lǐng)域,，深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動,，持續(xù)開展食品摻假造假、超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)專項行動,，強化校園食品安全突出問題整治,，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,。

堅定不移抓好食品安全,，要構(gòu)建社會共治體系。食品安全事關(guān)人人,，食品安全人人有責,。通過開展系列活動強化宣傳教育，推進食品安全知識進農(nóng)村,、進校園,、進企業(yè)、進社區(qū),，提高群眾食品安全風險防范意識和辨別能力,。充分發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的重要作用,，引導廣大群眾積極參與食品安全治理,，暢通投訴舉報渠道,，不斷增強維權(quán)意識，鼓勵群眾依法舉報,，自覺抵制違法行為,，營造人人關(guān)心、人人參與,、人人受益的食品安全良好氛圍,。

堅定不移抓好食品安全，是一項重要的民生工程,、民心工程,，也是重大的政治任務。各級各單位要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想,，堅決落實“四個最嚴”要求,，提高食品安全現(xiàn)代化治理能力和水平，推動食品安全共建共治共享,，讓人民群眾吃得更放心,、更安心，全力打造“吃得最放心的城市”,。