本報(bào)訊（記者聶資濱,、通訊員祝婧玉）市食安辦對(duì)集中交易市場(chǎng)開展食品安全整治行動(dòng)，確保群眾吃上放心食品,。
    建立食品和食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)臺(tái)賬,，對(duì)每個(gè)市場(chǎng)交易情況進(jìn)行登記。對(duì)目前無開辦者的集中交易市場(chǎng),，督促所在地政府明確開辦者或主管單位及責(zé)任人,，對(duì)基礎(chǔ)條件差、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大的無開辦者的集中交易市場(chǎng),，由政府組織關(guān)停,。組織各集中交易市場(chǎng)，對(duì)照整治提升驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，認(rèn)真查找食品安全管理方面存在的問題,，逐一列出清單，制定整改方案,，明確整改舉措和時(shí)限,，逐項(xiàng)對(duì)照提升。加大對(duì)市場(chǎng)環(huán)境臟亂,、進(jìn)貨查驗(yàn)履行不到位,，散裝食品無防蠅、防塵,、防鼠設(shè)施,，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，食品安全追溯體系不健全等問題的整治力度,。堅(jiān)持嚴(yán)格監(jiān)管與服務(wù)指導(dǎo)相結(jié)合,，讓市場(chǎng)開辦者、入場(chǎng)經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責(zé)任,，全面提升食品安全水平,。