本報(bào)訊（記者張玉鳳）今年以來(lái),，市食安辦組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法,，著力整治農(nóng)村食品安全隱患，切實(shí)保障廣大農(nóng)村群眾“舌尖上的安全”,。
    整治食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié),。加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的檢查力度,，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校周邊小賣(mài)部,、主要街道餐飲經(jīng)營(yíng)門(mén)店等為重點(diǎn)區(qū)域,，以法定節(jié)假日,、農(nóng)村大集為重點(diǎn)時(shí)段，以特殊人群食品,、節(jié)日性食品等為重點(diǎn)品種,，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管,，提高監(jiān)管執(zhí)法效能,。嚴(yán)把農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，全面清理農(nóng)村食品批發(fā),、零售經(jīng)營(yíng)主體資格,，依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。全面落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,，監(jiān)督食品批發(fā)商,、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其做到不進(jìn),、不存,、不銷(xiāo)假冒、仿冒和劣質(zhì)食品,。截至目前,，共檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶300余戶，校園周邊小商店30多家,，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)26份,，收繳“三無(wú)”食品80公斤，有效地規(guī)范了經(jīng)營(yíng)秩序,，凈化了農(nóng)村食品市場(chǎng),。
    整治食品加工環(huán)節(jié)。強(qiáng)化對(duì)食品加工小作坊的監(jiān)督管理力度,，從嚴(yán)懲處生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為,。嚴(yán)格生產(chǎn)許可條件，對(duì)不具備與生產(chǎn)品種,、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)許可條件的,，堅(jiān)決不予登記。強(qiáng)化監(jiān)督抽查,，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依法查處,。嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，對(duì)超范圍,、超限量使用食品添加劑的,，依法從嚴(yán)查處。整治期間,，共檢查農(nóng)村小作坊30余家,，取締違法無(wú)證小作坊5家,。
    整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管工作,，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格遵守食物制作的基本衛(wèi)生條件,，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑,。指導(dǎo)農(nóng)村家宴及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作,，嚴(yán)防群體性食物中毒。