練好內(nèi)功待客來
——河北省民宿業(yè)主展開“花式”自救
近日,，在淶水縣南峪村,，“麻麻花的山坡”的管家們正在打掃庭院，為民宿“重啟”做好準(zhǔn)備,。 通訊員段春亭攝
一場(chǎng)疫情,，讓河北省民宿業(yè)遭受到不小的沖擊。趁著這個(gè)旅游空檔期,，民宿業(yè)主們紛紛開拓思路,、修煉內(nèi)功，提升民宿軟硬件,、發(fā)力線上平臺(tái),、積極開發(fā)新項(xiàng)目……一場(chǎng)場(chǎng)“花式”自救不斷上演。他們希望,，“寒冬”過后,，帶給游客的不僅是“詩和遠(yuǎn)方”的情懷，還有更加標(biāo)準(zhǔn)化,、個(gè)性化的服務(wù),，以及更新鮮的住宿體驗(yàn)。
● 提檔升級(jí),，優(yōu)化游客體驗(yàn)
盡管營業(yè)日期未定,，但河北水岸潮白旅游開發(fā)有限公司董事長楊衛(wèi)青和他的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)復(fù)工一個(gè)多月了。
3月19日10時(shí),，香河縣北李莊村,，一座占地200平方米的“明朝戰(zhàn)艦”正在搭建中。這是水岸潮白深挖北李莊村歷史文化,，精心打造的一個(gè)兒童游樂項(xiàng)目——桃源谷主題世界,。
“我們營造的是一種古時(shí)候的生活場(chǎng)景,，讓小朋友們?cè)⒔逃跇罚谟瓮嫣诫U(xiǎn)中了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化和風(fēng)俗習(xí)慣,。”楊衛(wèi)青說,，疫情防控期間，他們反倒比平時(shí)更忙了,，很多原計(jì)劃在下半年或明年推出的項(xiàng)目提前上馬,，抓緊施工。
去年9月,，水岸潮白利用北李莊村空閑住宅打造的26套田園民宿小院正式營業(yè),。一院一主題，一院一世界,，青石花墻,、碎石小道，與樸實(shí)憨厚的農(nóng)家為鄰,，賞百畝花海中式園林,，別具風(fēng)格的農(nóng)家小院一推出就成了京津游客休閑度假的熱門目的地。
“雖然春節(jié)期間我們退掉了提前一個(gè)月就訂滿的訂單,，但利用這段時(shí)間正好可以提升硬件,，研發(fā)新產(chǎn)品。”在楊衛(wèi)青看來,，危機(jī)的“機(jī)”,，也是機(jī)遇的“機(jī)”，鄉(xiāng)村民宿“住”只是其中一部分,，只要深度開發(fā),，它會(huì)有無限可能。
除了建設(shè)游樂設(shè)施,，他們還集合村里的老匠人增加了制作景泰藍(lán)和木藝等手工藝作坊,、移植了六七十棵老樹搭建樹屋、設(shè)計(jì)了造型各異的集裝箱酒店等,，更好地優(yōu)化游客體驗(yàn),。
在離北李莊村不遠(yuǎn)的蒼頭村，“香居小筑”主題民宿創(chuàng)始人李建華也在緊張地忙碌著,。他們正在沿著潮白河打造一條7公里的濱河大道,，將來這里既能成為一個(gè)包含多種業(yè)態(tài)的濱河休閑帶，還可以舉辦各種大型賽事,，提升旅游品質(zhì),。
不僅如此，李建華說,，他們和水岸潮白正在合作開發(fā)一個(gè)綠色康養(yǎng)綜合體項(xiàng)目,。利用香河的荷花及蔬菜園藝資源,，集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn),、鄉(xiāng)村文創(chuàng)和田園康養(yǎng)于一體,，讓城市居民可以身臨其境體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)事,，滿足愉悅身心的需求,。項(xiàng)目建成后，可以把周邊的景區(qū)都串聯(lián)起來,，形成京東最大的精品鄉(xiāng)村旅游片區(qū),。
“最近，微信群里很多朋友都說迫不及待地想去鄉(xiāng)間呼吸新鮮空氣了,，相信民宿不會(huì)凋零,，并仍將在未來保持旺盛的增長需求。而現(xiàn)在,，我們要做的就是內(nèi)外兼修,，提檔升級(jí)。”李建華說,。
● 線上引流，積蓄市場(chǎng)人氣
“3月18日20時(shí),，來自山谷的聲音——谷磬超級(jí)限量秒殺,，原價(jià)2500元/臺(tái)，秒殺價(jià)998元/臺(tái),，掃碼進(jìn)群,，搶完即止！”
3月18日15時(shí),，保定競(jìng)秀區(qū)大激店村匠人谷文創(chuàng)小鎮(zhèn),，云鄉(xiāng)居文化發(fā)展集團(tuán)董事長路景濤和他的團(tuán)隊(duì)正為晚上的秒殺活動(dòng)在微信群做預(yù)熱宣傳。
疫情防控期間,，云鄉(xiāng)居20多套民宿小院暫停營業(yè),。他們隨即上線了耕讀美物線上商城，不僅銷售手工藝品,，就在前幾天,，還進(jìn)行了一場(chǎng)民宿限量秒殺活動(dòng)，3折的預(yù)售價(jià)格,，20套民宿不到一分鐘就搶購一空,。
“民宿經(jīng)營多年，積累了不少客戶,，以優(yōu)惠價(jià)刺激消費(fèi),，我們也好回籠資金,，解燃眉之急。同時(shí),，也可以加強(qiáng)與客戶的互動(dòng),，積蓄人氣，提前搶奪開放后的假期市場(chǎng),。”路景濤說,。
不只是線上帶貨，云鄉(xiāng)居還在抖音,、快手等直播平臺(tái),，申請(qǐng)了企業(yè)號(hào)，每天推出一個(gè)短視頻介紹集團(tuán)旗下的各個(gè)文旅項(xiàng)目,。他們還專門推出“主播帶你逛院子”直播活動(dòng),，跟著網(wǎng)絡(luò)主播的鏡頭，聽著聲情并茂的介紹,，生動(dòng)鮮活地了解民宿院子的每一個(gè)細(xì)節(jié),，感受一種特色文化氛圍，以此方式吸引潛在客戶,。
線上引流,，養(yǎng)粉蓄力。記者采訪了解到,，在線下經(jīng)營關(guān)停的情況下,，很多鄉(xiāng)村民宿都將業(yè)務(wù)延伸到線上。
在易縣清西陵景區(qū)泰陵緊臨的五道河村,，有一座叫聽松書院的民宿,。這段時(shí)間，創(chuàng)始人苑小偉,、梅靜夫婦也把精力放到了直播帶貨上,。
建筑設(shè)計(jì)師出身的梅靜，每天都要做四個(gè)小時(shí)的中國古代建筑史公益講座直播,，吸引客流,。而苑小偉則負(fù)責(zé)在平臺(tái)上銷售聽松原鄉(xiāng)藝術(shù)工坊設(shè)計(jì)生產(chǎn)的手工雕刻藝術(shù)品。
民宿暫時(shí)停業(yè)后,，苑小偉把工人都組織到藝術(shù)工坊做手工藝品,。這樣既能增加收入，還可以讓員工接受藝術(shù)的熏陶,，為民宿“重啟”做好準(zhǔn)備,。
● 精雕細(xì)琢，培育民宿特色
這場(chǎng)突如其來的疫情,，也打亂了李博所有的計(jì)劃和安排,。
李博是邯鄲市峰峰礦區(qū)東和村村民,。說起他們村，還有個(gè)響亮的名片——響堂水鎮(zhèn),。小橋流水,，青瓦白墻，這座獨(dú)具北方韻味的水鎮(zhèn),，吸引了南來北往的游客前來觀光游覽,。
去年初，一直做旅行社生意的李博,，看中商機(jī),，發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)。他把家里一套不到200年歷史的四合院騰出來,，還動(dòng)員村民也把閑房進(jìn)行改造,，打造冀南特色民宿20多間，本打算春節(jié)期間搞個(gè)隆重的開業(yè)儀式,，但現(xiàn)在不得不推遲,。
停業(yè)了，人未閑,。李博多才多藝,、心靈手巧，這段時(shí)間,，他總是在自家的四合院里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,，尋找靈感提升客房質(zhì)感，從響堂山上找些野生植物做盆景,，創(chuàng)作幾幅國畫裝飾房間，還手工打造了幾個(gè)樣式獨(dú)特的衣架或小擺件……希望營業(yè)之后,，可以帶給游客多一些驚喜,。
除了對(duì)民宿陳設(shè)精雕細(xì)琢外，李博還和村民們商量都把自家的地騰出來,，讓游客種種蔬菜,、莊稼。同時(shí),，增加了一些具有當(dāng)?shù)匚幕厣姆沁z表演,。
盡管在民宿行業(yè)還是新手，但這段時(shí)間通過線上學(xué)習(xí)充電,，李博也有了自己的感悟：“民宿出售的并非房間,，而是一種原生態(tài)的生活方式。我們要做的就是讓民宿的田園特色最大化地彰顯,，讓住在這里的都市人盡享淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)情,。”
除了學(xué)習(xí)充電,，如何做好民宿提質(zhì)，打造主題,？如何規(guī)劃下一步民宿發(fā)展,？這也是淶水縣南峪村黨支部書記段春亭近期一直在思考的問題。
“麻麻花的山坡”是有名的網(wǎng)紅打卡地,。平時(shí)一年四季客流不斷,，這段時(shí)間業(yè)務(wù)“停擺”，段春亭正好靜下來在精益求精上下功夫,。
“我們打算利用春耕時(shí)期,，多種些紅薯、南瓜等,，豐富下午茶品種,，還可以進(jìn)行簡單加工，促進(jìn)土特產(chǎn)品的銷售,。”段春亭說,，他們還打算開辟一條步游山道、啟動(dòng)文化娛樂和親子研學(xué)等,，讓游客每個(gè)季節(jié)來都有新鮮感,。
段春亭認(rèn)為，經(jīng)此一“疫”,，相信會(huì)有更多人愿意花錢和時(shí)間體驗(yàn)民宿,，享受自然健康的生活方式，民宿業(yè)或?qū)⒏鎰e野蠻生長,，向品牌化,、品質(zhì)化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變,。
春暖花開的日子到了,，民宿業(yè)主們已經(jīng)蓄勢(shì)待發(fā)，只等客來,。（河北日?qǐng)?bào)記者賈楠）
