讓“河北菜”零延時(shí)直供餐桌

——河北新發(fā)地市場(chǎng)全力“保供穩(wěn)價(jià)”探訪(fǎng)

近日,，河北新發(fā)地市場(chǎng)南瓜銷(xiāo)售大戶(hù)張彬?qū)Z水南瓜銷(xiāo)往全國(guó)各地,。通訊員吳青楊攝

5月7日下午，在位于高碑店市的河北新發(fā)地市場(chǎng),，盡管已經(jīng)錯(cuò)過(guò)交易高峰期,，但果品,、蔬菜市場(chǎng)內(nèi)的各個(gè)檔口依然人聲鼎沸,，稱(chēng)重,、裝車(chē)、卸貨……運(yùn)輸車(chē)輛川流不息,、往來(lái)不絕,。

“我們一頭連著農(nóng)戶(hù)的田間地頭，一頭連著千家萬(wàn)戶(hù)的菜籃餐桌,，打通產(chǎn)銷(xiāo)瓶頸,，保障供應(yīng)穩(wěn)定物價(jià),，是我們近段時(shí)間最重要的工作,。”河北新發(fā)地集團(tuán)總裁魏樹(shù)儉表示，作為京津冀地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易樞紐,，疫情發(fā)生后,，他們?cè)谧龊靡咔榉揽氐耐瑫r(shí)，全力組織貨源,，加強(qiáng)產(chǎn)地對(duì)接,，確保農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，尤其是確保“河北菜”“河北果”零延時(shí)直供居民餐桌,。

提供無(wú)息資金服務(wù),，解決商戶(hù)資金難題

“市場(chǎng)非常好，今天又賣(mài)出了10噸蘑菇,！”在菌類(lèi)市場(chǎng)131-132檔口,，剛剛銷(xiāo)售了一車(chē)產(chǎn)自廊坊固安“秀珍菇”的蘑菇銷(xiāo)售大戶(hù)劉紅亮笑容滿(mǎn)面,，“幸虧新發(fā)地市場(chǎng)及時(shí)提供了無(wú)息資金服務(wù)，一舉解決了我的資金周轉(zhuǎn)難題,。”

劉紅亮說(shuō),，受疫情影響，春節(jié)后很多餐飲業(yè)不能正常營(yíng)業(yè),，造成大批貨款不能及時(shí)回籠,，再加上產(chǎn)地供貨商也都要求“先款后貨”，造成他資金周轉(zhuǎn)困難,，經(jīng)營(yíng)一度難以為繼,。“市場(chǎng)專(zhuān)門(mén)為我提供了20萬(wàn)元無(wú)息資金服務(wù)，兩個(gè)多月來(lái)已累計(jì)使用資金400多萬(wàn)元,，解了我的燃眉之急,！”

“疫情嚴(yán)重時(shí)，貨源非常緊張,，產(chǎn)地都不允許賒銷(xiāo),，要求先打款后提貨，還有不少像劉紅亮這樣的商戶(hù)都遇到了資金周轉(zhuǎn)難,。”魏樹(shù)儉說(shuō),，為保障市場(chǎng)產(chǎn)品供應(yīng)，他們?cè)?月初專(zhuān)門(mén)成立了金融扶持小組,，劃撥專(zhuān)項(xiàng)資金,，為園區(qū)商戶(hù)提供無(wú)息資金服務(wù)。目前,，他們已累計(jì)為商戶(hù)提供無(wú)息資金服務(wù)達(dá)6000萬(wàn)元,。此外，為助力商戶(hù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,，增大日均吞吐量,，他們還為商戶(hù)減免進(jìn)門(mén)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),、車(chē)位費(fèi)等費(fèi)用,，最大限度為商戶(hù)降低經(jīng)營(yíng)成本。

魏樹(shù)儉透露,，及時(shí)的資金扶持不僅幫市場(chǎng)商戶(hù)渡過(guò)難關(guān),，也大大穩(wěn)定了貨源供應(yīng)，1至4月,，市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售量達(dá)336萬(wàn)噸,。以劉紅亮為例，兩個(gè)月來(lái)他已經(jīng)銷(xiāo)售了150噸來(lái)自廊坊固安歐朗斯食用菌基地的“秀珍菇”,。“市場(chǎng)行情好,，商戶(hù)就可以和基地提前溝通,，讓基地多采收、多上棒,，大大提高了蘑菇產(chǎn)量,。”

精準(zhǔn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，保供應(yīng)助增收

在蔬菜區(qū)B7市場(chǎng),，南瓜銷(xiāo)售大戶(hù)張彬的攤位前整齊碼放著一袋袋新鮮大南瓜,。“這南瓜產(chǎn)自淶水山區(qū)，成色好,、綿軟可口,，是難得的有機(jī)食品，最近賣(mài)得特別好,！”

魏樹(shù)儉透露,，當(dāng)時(shí)河北新發(fā)地市場(chǎng)正在為保障市場(chǎng)供應(yīng)多方組織貨源，在聽(tīng)說(shuō)淶水縣南瓜大規(guī)模滯銷(xiāo)的消息后,，他立即帶隊(duì),，帶著張彬、孫宇兩個(gè)南瓜銷(xiāo)售大戶(hù),，深入到該縣永陽(yáng)鎮(zhèn),、婁村鄉(xiāng)的3個(gè)村了解南瓜的產(chǎn)量、儲(chǔ)存,、銷(xiāo)售等情況,。結(jié)果發(fā)現(xiàn)南瓜是淶水縣打造的具備標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書(shū),，享有很高的品質(zhì)和美譽(yù)度,，當(dāng)即決定與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)對(duì)接收購(gòu)。

“這可是淶水的‘扶貧瓜’‘致富瓜’,，但南瓜若不及時(shí)銷(xiāo)售出去,，就會(huì)腐爛在地窖里，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)造成嚴(yán)重?fù)p失,。我們通過(guò)組織商戶(hù)進(jìn)行產(chǎn)地對(duì)接,，一來(lái)豐富了市場(chǎng)的菜品種類(lèi)數(shù)量,，二來(lái)也幫助了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氃鍪铡?rdquo;魏樹(shù)儉說(shuō),，他們組織商戶(hù)將當(dāng)?shù)販N(xiāo)的1000噸南瓜全部采購(gòu)，目前已將450多噸南瓜銷(xiāo)往全國(guó)各地,。此外,，他們還了解到，淶水縣的蘿卜,、香菇等農(nóng)特產(chǎn)品種植種類(lèi)多,、數(shù)量大,、特色鮮明，正在組織商戶(hù)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,，形成穩(wěn)定的直供渠道,。

魏樹(shù)儉說(shuō)，河北省是農(nóng)業(yè)大省,，目前正是農(nóng)產(chǎn)品大量上市的季節(jié),。為保證河北農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到居民餐桌“零障礙”，他們組織商戶(hù)考察對(duì)接了張家口,、唐山,、保定、邯鄲,、邢臺(tái)等市近30個(gè)縣的果蔬產(chǎn)地,，對(duì)接種植面積100多萬(wàn)畝，大大促進(jìn)了“河北菜”的銷(xiāo)售速度,，加速了農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn),、周轉(zhuǎn)效率。

開(kāi)通省內(nèi)物流專(zhuān)線(xiàn),，確保零延時(shí)上餐桌

在果品專(zhuān)區(qū),，一個(gè)寫(xiě)著“油桃、葡萄,、香瓜高碑店新發(fā)地直銷(xiāo)點(diǎn)——曹妃甸,、樂(lè)亭、灤南物流專(zhuān)線(xiàn)”字樣的紅色條幅高高懸掛,，頗為引人注意,。來(lái)自唐山曹妃甸區(qū)九農(nóng)場(chǎng)邱家鋪村的王建寶正守在自家的油桃攤位前清點(diǎn)銷(xiāo)售量：“兩天我就賣(mài)了3萬(wàn)斤，價(jià)格還比在老家高一塊錢(qián),，這下我家40畝的油桃不愁賣(mài)了,！”

王建寶說(shuō)，曹妃甸九農(nóng)場(chǎng)幾乎家家戶(hù)戶(hù)種油桃,，種植面積多達(dá)上萬(wàn)畝,，是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，往年行情好不愁賣(mài),，但今年受疫情影響,，出現(xiàn)了不同程度滯銷(xiāo)。這一情況被當(dāng)時(shí)組織貨源的河北新發(fā)地集團(tuán)招商副總裁王勝軍得知后,，立即聯(lián)系物流公司,，開(kāi)通免費(fèi)物流專(zhuān)線(xiàn)，并在市場(chǎng)內(nèi)免費(fèi)提供場(chǎng)地,，開(kāi)辟銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū),，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)銷(xiāo)售油桃,。

“這是我們?cè)谝咔槠陂g開(kāi)通的首條省內(nèi)物流專(zhuān)線(xiàn)。”王勝軍說(shuō),，物流專(zhuān)線(xiàn)一般都是針對(duì)產(chǎn)地路途遠(yuǎn),、銷(xiāo)量規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品，比如廣西的香蕉,、攀枝花的芒果等,。對(duì)曹妃甸的油桃開(kāi)通物流專(zhuān)線(xiàn)主要是為了保障我省滯銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品流通更順暢，方便小單農(nóng)產(chǎn)品拼單運(yùn)輸,。

“視市場(chǎng)行情,，我們也將開(kāi)通更多的省內(nèi)物流專(zhuān)線(xiàn)，保證讓‘河北菜’‘河北果’零延時(shí)上餐桌,！”據(jù)介紹,，截至目前，河北新發(fā)地市場(chǎng)已經(jīng)幫助曹妃甸銷(xiāo)售了100多噸油桃,，還會(huì)陸續(xù)將60多種品類(lèi)的河北應(yīng)季瓜果,、蔬菜推上市。（河北日?qǐng)?bào)記者寇?chē)?guó)瑩）