1月25日，河北灤平縣大屯鎮(zhèn)興洲村附近的蔬菜大棚。 梁志青攝
1月25日,，村民在大屯鎮(zhèn)的一處大棚內采摘西紅柿。 本報記者 邵玉姿攝
河北省灤平縣,，街頭巷尾洋溢著新春的喜悅，田間地頭的一座座蔬菜大棚內暖意融融、綠意盎然。村民們正忙著采收蔬菜,，豐富節(jié)日市場供應。
采摘,、打包、運輸……平均每天約60噸新鮮蔬菜從這里出發(fā),，運往京津地區(qū)市場,。2022年灤平縣設施蔬菜產量約3.5萬噸，其中約有2.2萬噸直供京津,。
大棚產業(yè)旺,，群眾生活美。“菜籃子”事關千家萬戶,，是最基本的民生,。數以千計的大棚不僅保障了城市蔬菜供應，更為灤平農民帶來了美好新生活,。
蔬菜種植帶動群眾增收
早上8點半,，位于灤平縣大屯鎮(zhèn)興洲村的灤平新碩農業(yè)發(fā)展有限公司內，200余臺自動卷簾機同時啟動作業(yè),，101座蔬菜大棚的棚頂處,，原本緊緊覆蓋在棚膜上的棉被一齊被緩緩卷起，場面頗為壯觀,。隨著厚棉被掀起,，陽光透過棚膜一縷縷照射進來，灑落在一片片綠葉上,。10余分鐘后,，大棚內徹底明亮起來，一派生機盎然,。
拿起幾個白色的塑料筐,，放進簡易手推車里,，63歲的馬桂蘭推車走進大棚，采摘西紅柿,。“西紅柿九成熟就可以摘了,，這樣既方便運輸，又能保證口感,。”馬桂蘭邊采摘邊介紹,。不遠處，種植西葫蘆的大棚內,，她的老伴兒,、65歲的朱鳳龍也在忙著采收。
馬桂蘭夫妻倆是興洲村村民,。“過去3畝多地就種一茬玉米,，一年到頭土里刨食，頂多掙個2000元,。”馬桂蘭回憶道,。
近些年，村里發(fā)展大棚種植,，夫妻倆便把土地流轉出去,，一年的租金收入有4000元。夫妻倆還應聘成為大棚管護員,，月月都有工資拿,。“每人每月管倆棚，基本工資3000元,。我和老伴兒有余力,，一共管著6個棚，兩個人加起來一個月工資就能有9000元,。”說起收入,，馬桂蘭笑得格外燦爛。這幾年,，老兩口不僅在村里建起了新房,，還在縣城為兒子購置了新房、買了新車,。“這日子是越過越美了,。”馬桂蘭說。
“灤平縣氣候溫和,、水資源充足,，發(fā)展蔬菜產業(yè)的自然條件優(yōu)越。同時,，距離北京,、天津較近,，蔬菜運輸成本低，得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢也有利于設施農業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,。”被選派到當地幫扶的灤平縣副縣長張雷介紹,，近年來，在人民日報社的對口幫扶下,，灤平縣加大蔬菜產業(yè)園區(qū)建設力度,，引入大戶、企業(yè)在園區(qū)發(fā)展,，通過“企業(yè)+基地+合作組織+農戶”的經營模式,，不斷擴大設施蔬菜種植規(guī)模。目前,，全縣設施蔬菜建設面積達1.1萬畝,，帶動4000余名村民就業(yè)。
智慧農業(yè)促進提質增效
幾十個食用菌生產車間,，一個人便可管理,。輕點鼠標，即可實時遠程調控車間內溫度,、濕度,、二氧化碳濃度等指標。
這是承德潤邦農業(yè)科技有限公司在灤平縣安純溝門鎮(zhèn)打造的工廠化食用菌基地,，也是河北省以“5G+數字化精準種植”為主題的食用菌示范園區(qū)。
登錄智慧農業(yè)物聯(lián)網管理平臺,，一一查看每個生產車間內土壤水分,、土壤溫度、空氣溫度等信息……控制間內,，春節(jié)假期值班的工作人員姜海濤正坐在電腦前實時監(jiān)測每個車間的作物生長情況,。“通過智能化生產和可視化管理，我們實現了對生長環(huán)境要求十分苛刻的珍稀食用菌的量產,。”姜海濤介紹,，公司共建成43間智慧生產車間，其中23間投產種植黑皮雞樅菌,，日產3000余斤,，是目前我國北方較大的黑皮雞樅菌基地。
“蔬菜大棚選址要求土壤肥沃,、采光充足,。為了提高種植效益，2020年起,，我們在土壤相對貧瘠,、采光條件也不好的地塊上打造工廠化設施農業(yè),，引進種植黑皮雞樅菌、豬肚菌,、金耳等珍稀食用菌,。”灤平縣農業(yè)農村局副局長呂連寶說，目前全縣已建設工廠化食用菌園區(qū)6處,。
珍稀食用菌種植對土壤溫度,、濕度等要求十分高。起初,，只能通過人工控制,，保持生長環(huán)境的相對穩(wěn)定。“人工控制不僅成本高,，而且不夠精準,，容易導致溫度忽高忽低、濕度忽大忽小,，影響菌類的生長和品質,。”姜海濤說，這兩年,，公司依據政策申請了近2000萬元的涉農整合資金,，對生產車間的軟硬件進行了全面升級，打造了智慧農業(yè)平臺,，實現了“5G+數字化精準種植”,。
“5G升級實現了對菌類生長環(huán)境的控制更精準，生產的珍稀食用菌品質也更高,。”呂連寶說,，今年開始，將逐步在全縣所有設施農業(yè)園區(qū)普及使用5G技術,，進一步推動設施農業(yè)向智能化發(fā)展,。
冷鏈物流送“鮮”味到市場
下午2點，羅東洋駕駛著冷藏廂式貨車到達新碩農業(yè)發(fā)展有限公司打包車間前,。稱重,、包裝……車間內，數百筐蔬菜已打包完畢,。
清點貨單,，挨次裝車，核實確認……270筐,、重約7.5噸的新鮮蔬菜不一會兒便完成裝車,。“今天這車蔬菜有西紅柿、土豆、螺絲椒,、茄子等品種,，將運往北京11家商超。”羅東洋一邊說著,，一邊利落地踩下油門,，拉著滿滿一車蔬菜駛往北京。
先走灤陽路抵達縣城,，然后上京承高速直奔北京,。“用不了3個小時就能到。今晚這些蔬菜就會出現在北京各大商超了,。”羅東洋說,。
灤平滿地蔬菜鮮，如何保證這“鮮”味直達市場,？
“我們鼓勵幾家現代農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展蔬菜冷鏈物流,，提升蔬菜產品附加值，讓灤平的新鮮蔬菜在當天就能擺上北京和天津市民的餐桌,。”呂連寶說,，近兩年，灤平縣大力支持企業(yè)新建儲藏量達百噸以上的保鮮庫,，每新建1處即補貼全部費用的40%,。
新碩農業(yè)發(fā)展有限公司西南角，并行排列的幾座保鮮庫內,，百余噸馬鈴薯整齊擺放,。“我們共建有12個保鮮庫，總面積達1150平方米,，可儲存650噸新鮮蔬菜,。”公司副總經理李建坡介紹。
截至2022年底,，灤平縣已建成農產品倉儲保鮮設施124座,。“我們將積極開展農產品產地冷藏保鮮冷鏈設施項目建設,，提高農產品品質和附加值,，帶動鄉(xiāng)村產業(yè)快速發(fā)展。”呂連寶說,。
本期統(tǒng)籌：郭雪巖
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《 人民日報 》（ 2023年02月02日 02 版）
