垃圾分類 我們在行動

北京廣播電視臺記者 張默

我可能是和垃圾打交道最多的主持人，見證了北京市推行垃圾分類三年的歷程,。

2020年5月,，北京市實施了《北京市生活垃圾管理條例》，這剛剛推行垃圾分類,，社區(qū)做得怎么樣呢,？

記者在社區(qū)體驗垃圾分類工作。資料圖

我們來到海淀區(qū)一個社區(qū)垃圾桶站,，我的工作就是分揀分錯了的垃圾,。在大夏天，別說打開垃圾桶,，我還沒靠近垃圾桶站,，戴著口罩就被垃圾的酸臭味熏到了，更別說打開垃圾桶,，瞬間無數(shù)只蒼蠅飛了出來,。如果不是親身經(jīng)歷，我真不知道分揀垃圾有這么不容易,，更何況還要站在垃圾桶邊宣傳,、勸導(dǎo)垃圾分類。

之后,，我們又去到了環(huán)衛(wèi)集團固廢處理公司的消納站,，北京四個城區(qū)的公廁糞便都在這里進行處理，我在這里接觸了“最有味道”的垃圾,。

記者與鄉(xiāng)村垃圾回收員一起干活,。資料圖

春節(jié)前，我又隨欄目組去到鄉(xiāng)村,，坐上垃圾回收車,，體驗了一回鄉(xiāng)村垃圾回收員的工作。這個工作早出晚歸,，奔走于平房院落,，主動回收居民垃圾。讓我印象最深的是,，這里的肢體殘疾人因為無法行動,，每天需要在專門的桶里方便，鄉(xiāng)村垃圾回收員也都會幫助他們清理、回收,。

《北京市生活垃圾管理條例》實施三周年的時候,，我們做了五期訪談，其中有一個嘉賓,，她就是鄉(xiāng)村社區(qū)垃圾分類推廣項目的負(fù)責(zé)人。當(dāng)說到這三年在基層推廣垃圾分類,，從不理解到支持配合的過程時,，她哽咽了，眼睛里泛著淚花,。雖然我只是在采訪中進行了簡短的體驗,，可就是這樣一份經(jīng)歷，讓我知道了“垃圾分類”這樣一件關(guān)鍵小事,，其實是特別不容易的,。

“垃圾是放錯了地方的資源，是地球上唯一一種不斷增長,、永不枯竭的資源,！”這是聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署首席專家的論斷。在垃圾成分中,，可直接回收利用的資源占垃圾總量的42.9%,。“讓垃圾分類成為新時尚”是今年全國首屆城市生活垃圾分類宣傳周的主題。

其實,，在我們?nèi)粘５纳钪袕N余垃圾可以說是個大頭,，尤其是對于餐館而言，也叫餐廚垃圾,。餐館的餐廚垃圾分類不分類,？怎么分？前不久,，我就和同事去到北京著名的餐飲一條街——簋街探訪,，看看在復(fù)雜的餐廚環(huán)境中，餐廚垃圾怎么處理,。

下午3點多,，雖然過了午飯的點兒，但當(dāng)我走進一家24小時營業(yè)的餐廳時,，依然看到還有很多食客在排隊,，當(dāng)時我就想這垃圾量得多大呀？

走進餐館,，碰巧一桌顧客剛吃完,，服務(wù)員正在收拾桌子，我們湊上去瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)原來服務(wù)員在收拾的時候,，就已經(jīng)在分類,，進行粗篩了：飲料瓶，是屬于可回收垃圾,；用過的餐巾紙,，屬于其他垃圾；還有我們的重頭戲,，那就是包括大量小龍蝦殼在內(nèi)的餐廚垃圾,。

您以為這就分完了嗎？其實,，這才剛剛開始,。我們走進后廚，發(fā)現(xiàn)了一個神秘的操作間,，剛才粗篩的垃圾中,，所有的小龍蝦殼都會倒入一個機器里，進行二次的細(xì)化處理,，也就是干濕分離,。別著急，還沒完,，之后是第三步——油水分離,，榨出的水會自然進入下水道，那榨出的油怎么辦,？會二次利用嗎,？當(dāng)然不會！會有專業(yè)的公司把它們回收,，變成生物柴油。

我記得以前,，因為每天都要清運帶油水的餐廚垃圾，簋街的地面都是黏黏糊糊的?，F(xiàn)在再看,，地面干干爽爽的,。您看,，這么大規(guī)模餐廚垃圾的回收和分類，都卷到這種高度了,，科技感,、時尚感十足，咱們是不是應(yīng)該把家里那點垃圾也分好類,，收拾好呢,？