大棚里種菜是常事兒,，可在大棚里養(yǎng)鱸魚，這樣的新鮮事兒你見過嗎,？
6月14日,，記者來到位于石家莊市平山縣的泓潤生態(tài)園鱸魚養(yǎng)殖基地。
在占地約5000平方米的現(xiàn)代化養(yǎng)殖大棚里,，近200個6米,、8米、10米,、12米不同直徑養(yǎng)殖桶整齊地排列著,，成群的鱸魚在水中悠閑暢游。
鱸魚肉質(zhì)堅實,、味道鮮美,，且富含蛋白質(zhì)和多種維生素，營養(yǎng)價值很高,。然而,，陸地養(yǎng)殖鱸魚的條件較為苛刻，在泓潤生態(tài)園董事長李偉國看來,，鱸魚養(yǎng)殖成功與否,，關(guān)鍵還是看“科技”二字。
“農(nóng)業(yè)發(fā)展不離開科技支撐,，利用新技術(shù)發(fā)展裝備化養(yǎng)殖,，才能在市場闖出一番名堂！”
抱著這個想法，從去年10月開始,，李偉國就先后到廣東,、福建、江蘇,、山東等地學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù),，并引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，打造標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚,，建設(shè)高端鱸魚養(yǎng)殖基地,。
如今，這座鱸魚養(yǎng)殖基地以機(jī)械化,、自動化,、智能化裝備技術(shù)為支撐，實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),。
“外行光看熱鬧可不行,，我得給你們具體講講大棚里養(yǎng)鱸魚的門道兒。”
跟隨李偉國的腳步,，記者來到其中一個養(yǎng)殖桶邊上,。仔細(xì)觀察，養(yǎng)殖桶里面的水流清澈透亮,，不時散發(fā)出淡淡的咸味兒,。
“陸地養(yǎng)殖鱸魚不能依托河流、水庫,，所以咱們先要給這些魚兒安個‘家’,。”李偉國向記者介紹說，“養(yǎng)殖桶外層材質(zhì)是鋁合金材質(zhì),，內(nèi)部則是食品級帆布材料,，這樣可以有效把控病害風(fēng)險。”
“鱸魚對水質(zhì)的要求是不是也很高,？”記者好奇地詢問,。
“當(dāng)然，從養(yǎng)殖角度看,，養(yǎng)魚先養(yǎng)水,，好水出好魚。”李偉國笑著回應(yīng),。
說話間,，李偉國又帶著記者來到一個約2米高的大圓桶前,，正是這個名為生化倉的“大家伙”養(yǎng)出了好水,，為鱸魚創(chuàng)造了優(yōu)越的生長環(huán)境。
“從外面引入水源后，我們會進(jìn)行一次紅外線消殺,。經(jīng)過消殺的水源會在生化倉內(nèi)進(jìn)行兩次過濾,。”李偉國說，過濾期間,，技術(shù)員還會往生化倉里放入生物填充物以及菌類,、藻類生物，它們相互吸附后可模擬出適合鱸魚生長的水生環(huán)境,。
“除了對水質(zhì)的要求,，我們還要時刻關(guān)注水溫和鱸魚的活躍度。”順著李偉國手指的方向,，記者看到每個養(yǎng)殖桶旁都安裝了溫度計和攝像頭,，“通過這些設(shè)備，基地已經(jīng)實現(xiàn)了對鱸魚的24小時實時監(jiān)控,。”
臨近傍晚,，到了鱸魚吃“晚飯”的時間。幾位技術(shù)員將早已調(diào)配好的飼料撒到養(yǎng)殖桶,。幾秒鐘后,，魚群“擠”到水面爭相搶食，水面泛起陣陣波紋,。
看到這一幕,，李偉國臉上露出笑容：“這個大棚里養(yǎng)了近25萬條鱸魚。在我們的精心照料下,，這些魚已經(jīng)長到了3兩左右,。這幾天，我們正在給它們‘分家’,，這樣魚兒會有更寬敞的生存空間,。”
目前，鱸魚養(yǎng)殖基地里共有4個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚,，鱸魚總量約160萬條,。“今年9月份，我們就有160萬斤的新鮮鱸魚上市了,。”李偉國說,。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比，泓潤生態(tài)園這種新興的裝備化養(yǎng)殖模式可以降低養(yǎng)殖成本,，節(jié)省養(yǎng)殖空間,，并且擺脫地域限制，不受季節(jié)和氣候影響,，實現(xiàn)兩年養(yǎng)殖三茬鱸魚,。這些優(yōu)點也為基地以后的發(fā)展增添底氣,。
“從目前的市場行情來看，鱸魚的利潤率非?？捎^,。未來，基地將繼續(xù)打造更多的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚,。到2025年年底,，計劃養(yǎng)殖2000萬尾鱸魚魚苗。”李偉國信心滿滿地說,，“同時,，我們也將進(jìn)一步拓寬京津銷售市場，讓鮮活的鱸魚‘躍’上北京,、天津群眾的餐桌,。”
不僅如此，李偉國也希望通過鱸魚養(yǎng)殖基地的示范帶動作用,，引領(lǐng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色漁業(yè)產(chǎn)業(yè),，并鼓勵引導(dǎo)有意愿的群眾學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕姺€(wěn)定增收,。
