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食堂建到家門口 就餐便利又省心

時間:2024-10-16 16:18:55  來源:人民日報  作者:邵玉姿

民生為大、民生為要,以習(xí)近平同志為核心的黨中央十分關(guān)心老年人的幸福安康,。9月26日召開的中共中央政治局會議指出,,要支持和規(guī)范社會力量發(fā)展養(yǎng)老、托育產(chǎn)業(yè),。

河北省近年來依托現(xiàn)有居家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施,,建設(shè)社區(qū)老年食堂或設(shè)置老年餐桌,支持社會餐飲企業(yè)或養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)為周邊社區(qū)老年人提供就餐,、送餐等服務(wù),,推進農(nóng)村幸福院、互助點,、孝老食堂建設(shè)等,,不斷滿足老年人就餐需求。

——編  者  

黨的二十屆三中全會《決定》提出,,優(yōu)化基本養(yǎng)老服務(wù)供給,。調(diào)查顯示,老年人對助餐服務(wù)的需求強烈,。今年中央財政安排3億元引導(dǎo)資金,,支持發(fā)展老年助餐服務(wù)。

記者了解到,,河北省多措并舉,,在探索老年助餐服務(wù)方面積累了有益經(jīng)驗。

完善設(shè)施,,織密老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

中午,,河北省石家莊市裕華區(qū)青園街第三社區(qū)黨群服務(wù)中心內(nèi)的“幸福食堂”散發(fā)出陣陣飯香。選上幾份菜,,點上一份主食,,再來一碗湯……居住在附近的老人陸續(xù)前來用餐,不一會兒,,食堂里就坐得滿滿當(dāng)當(dāng),。

68歲的何志勇剛剛在體育館打完羽毛球,一進門,,食堂師傅范龍慶就熱情招呼:“老何,,今天有窩窩頭,來一份嗎?”

“好啊,,來一份嘗嘗,。”選好餐,何志勇找了空位坐下,。老伴兒去世后,,他一個人在家就不怎么做飯。“以前要么去市場買點回來湊合吃,,要么就去飯店吃,,價格貴不說,還不方便,。”何志勇的話,,也是不少獨居老人的心聲。

青園街第三社區(qū)60歲以上的居民占常住總?cè)丝诘?/3,。為了解決老年人居家養(yǎng)老面臨的做飯難,、吃飯難等問題,社區(qū)改造黨群服務(wù)中心,,在其中建設(shè)“幸福食堂”,。“60歲以上老年人在食堂用餐享有折扣。”青園街第三社區(qū)黨委書記呂科芳說,。

在石家莊市,,不僅社區(qū)建起了“幸福食堂”,養(yǎng)老院里也開設(shè)了面向社區(qū)老年人的老年餐桌,。

清晨,,家住新華區(qū)鑫城小區(qū)的八旬老人張芬芬在公園散完步后,步行10分鐘,,到小區(qū)門口的“家外家”養(yǎng)老院去吃早餐,。

“家外家”養(yǎng)老院門前,8張桌子依次排開,,坐滿了前來就餐的老人,。一碗小米粥,一個花卷,,配上兩道爽口小菜,,張芬芬吃得很舒心。“離家近還免費,,這兒還有很多同齡人,,大伙兒除了吃飯,還能聊天解悶,。”張芬芬說,。

“家外家”養(yǎng)老院附近有好幾個小區(qū),老年人用餐需求大。“每天早上,,我們在養(yǎng)老院為孤寡老人,、失能老人和高齡老人提供免費早餐,中午則在社區(qū)的‘幸福食堂’提供助餐服務(wù),。”“家外家”養(yǎng)老院業(yè)務(wù)主管劉春燕說,。

“目前,石家莊市已實現(xiàn)街道老年助餐服務(wù)全覆蓋,。”石家莊市民政局黨組成員,、副局長黃少華介紹,未來將進一步織密老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),。

優(yōu)化服務(wù),,打通送餐的“最后一公里”

臨近11點,唐山市路北區(qū)山西北里社區(qū),,老年餐桌配送點分餐員王淑英打開門鎖,開始營業(yè),。幾分鐘后,,一輛配送車開到門前。打開車門,,司機拎著兩大袋餐食走了進來,,“這里有5份套餐、3份單點主食和1份小份菜,。這是明細表,,你看看對不對?”

餐食來自一公里外的路北區(qū)煤研分院社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心,。“對著呢,,沒問題。”核對明細表后,,王淑英把餐食放進保溫箱,,等待社區(qū)的老人們陸續(xù)來取餐、用餐,。“如果老人有需要,,居家養(yǎng)老服務(wù)中心還有專職送餐員提供付費的上門送餐服務(wù)。”王淑英說,。

唐山市成立“一老一幼”公益基金,,引導(dǎo)社會力量投入養(yǎng)老服務(wù),建成街道居家養(yǎng)老服務(wù)中心50余家,。在支持養(yǎng)老服務(wù)中心提供“孝老食堂”堂食服務(wù)的同時,,唐山市還積極探索“老年食堂集中配餐+助餐點助餐+送餐上門”模式,鼓勵企業(yè)、社區(qū)為老年人拓展餐食配送服務(wù),。

依托街道居家養(yǎng)老服務(wù)中心,,路北區(qū)在還不具備建設(shè)“孝老食堂”條件的社區(qū)設(shè)置了“老年餐桌”配送點。“每天下午社區(qū)微信群里會發(fā)次日的菜單,,居民們接龍訂餐,,第二天中午來配送點取餐。”山西北里社區(qū)黨總支書記劉蕊說,,如果不方便用智能手機,,老人也可以打電話訂餐,用現(xiàn)金交餐費,。

11點半,,配送點的餐食已被取走大半。劉蕊下班路過,,發(fā)現(xiàn)居民閆秀榮訂的餐仍未取走,。

“閆姨這兩天正腿疼呢。”確定閆秀榮沒預(yù)訂上門送餐服務(wù)后,,劉蕊打算將餐盒送到老人家中,。“社區(qū)志愿服務(wù)可以保障老年人助餐服務(wù)打通‘最后一公里’。”劉蕊介紹,,針對行動不便的老人,,社區(qū)組織志愿者提供免費上門送餐服務(wù)。

從配送點出來,,穿過幾棟居民樓就是閆秀榮家,。開門接過餐盒,閆秀榮連聲感謝,。

“我們將繼續(xù)挖掘資源潛力,,鼓勵和引導(dǎo)社會力量參與助餐服務(wù)。”唐山市民政局養(yǎng)老服務(wù)處處長米文娟說,。

多方助力,,保障農(nóng)村老年助餐質(zhì)量

“衛(wèi)華,今天吃點啥呀,?我都聞著香味了,。”中午,承德市灤平縣紅旗鎮(zhèn)河?xùn)|村,,83歲村民王進榮走進老年幸福大院,。

“今天午飯有燉雞腿、炒角瓜,、大蔥炒肉,、大米飯……”話音未落,,幸福大院的負責(zé)人劉衛(wèi)華迎了出來,“大家伙兒先進屋坐,,一會兒就開飯,!”

河?xùn)|村老年幸福大院,也叫互助幸福院,。幾年前,,為了解決農(nóng)村老年人吃飯問題,村集體通過申請政策扶持,、協(xié)調(diào)企業(yè)支持,,歷時兩個月建起這個“大食堂”。“在院里吃飯,,飯菜種類豐富,,就餐環(huán)境舒適。”王進榮說,。

助餐服務(wù),,食品安全尤為重要。灤平縣對全縣養(yǎng)老機構(gòu)的食品安全作出規(guī)定,,采取三餐留樣不少于48小時,、加強廚房衛(wèi)生檢查等措施,保障老人飲食安全,。結(jié)合縣里規(guī)定,河?xùn)|村制定了食品衛(wèi)生管理,、食品安全培訓(xùn)和食品安全承諾三項制度,,把牢食品進貨關(guān)和食品質(zhì)量關(guān),依規(guī)履行食品信息公示制度,。

集體補一點,、企業(yè)助一點、個人出一點,,在多方力量的參與下,,河?xùn)|村互助幸福院每年為70歲以上老年人提供免費助餐服務(wù)超過5000人次。河?xùn)|村黨支部書記曲國剛介紹,,村里申請了政府項目資金政策扶持,,縣民政部門不定時為幸福大院提供米面油等物資,再加上本地企業(yè)的資助和黨員干部,、社會愛心人士的熱心捐贈,,幸福大院的食材供應(yīng)等基本得到保障。

“按照‘政府搭臺,、村居承辦,、居民互助,、個人自愿、社會參與’的總體原則,,承德市9個涉農(nóng)縣(市,、區(qū))建成了以縣級養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)中心為中樞、鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域養(yǎng)老服務(wù)中心為支撐,、村級互助服務(wù)設(shè)施為基礎(chǔ)的縣鄉(xiāng)村三級養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò),。”承德市民政局黨組書記、局長牛立杰說,,將持續(xù)探索,,切實做好服務(wù)。

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