小土豆,，讓農(nóng)民直起增收的腰桿
馬鈴薯種植是張北傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是幫助帶動(dòng)本地薯農(nóng)增收致富的重要途徑,。今年7月，“張北馬鈴薯”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)區(qū)域公共品牌,。近年來(lái)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的政策指導(dǎo)和資金扶持下,，張北縣不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，放大種薯特色優(yōu)勢(shì)，加快構(gòu)建馬鈴薯種薯繁育體系,、生產(chǎn)支持體系，打造出以原原種繁育為主,，集種薯和商品薯生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ),、加工、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,，讓農(nóng)戶在各個(gè)環(huán)節(jié)受益，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)益增收,。
穩(wěn)點(diǎn)擴(kuò)面：年產(chǎn)56萬(wàn)噸左右的馬鈴薯喜獲豐收
種植條件優(yōu)勢(shì)明顯,。馬鈴薯喜冷涼,，張北縣地處壩上高寒區(qū),，氣候冷涼、降雨集中,、光照充足、晝夜溫差大,，適宜馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育和干物質(zhì)積累，生產(chǎn)的馬鈴薯產(chǎn)量高,、品質(zhì)好，個(gè)大,、芽眼淺,、薯形好,、表皮光滑,、成熟度好,、干物質(zhì)和淀粉含量高，商品性極佳,，是理想的種薯生產(chǎn)基地,，是國(guó)內(nèi)馬鈴薯種薯育繁種優(yōu)勢(shì)地區(qū),。
種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,。全縣馬鈴薯種植面積常年保持在28萬(wàn)畝左右,，畝產(chǎn)2000公斤左右，總產(chǎn)量在56萬(wàn)噸左右,。2023年微型薯大棚4500畝，年產(chǎn)微型薯12億粒,，占全國(guó)總產(chǎn)量的40%；2024年全縣微型薯大棚6200畝,，年產(chǎn)微型薯15億粒，占全國(guó)總產(chǎn)量的50%左右,。
品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。經(jīng)過(guò)多年的調(diào)整,，商品薯引進(jìn)推廣了“冀張薯系列”“京張薯系列”“荷蘭薯系列”等馬鈴薯新優(yōu)品種20多個(gè),，形成了早、中,、晚熟品種相配套，種薯型,、食用型、加工型品種相結(jié)合,，白色,、黃色,、紫色等不同顏色相搭配的品種結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)業(yè)鏈條趨于完整,。全縣初步建成豐茂農(nóng)業(yè)、晶潤(rùn)農(nóng)業(yè)等馬鈴薯加工企業(yè)5家,，年加工能力10萬(wàn)噸。有規(guī)模以上儲(chǔ)量的馬鈴薯倉(cāng)儲(chǔ)窖,、氣調(diào)庫(kù)總計(jì)25家，倉(cāng)儲(chǔ)面積100萬(wàn)平米,，倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)到75萬(wàn)噸以上,，基本上形成了集育種、繁種,、商品薯種植,、倉(cāng)儲(chǔ),、加工為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，相關(guān)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)3萬(wàn)多人,。
對(duì)外銷售情況喜人。張北生產(chǎn)的脫毒種薯除滿足全縣3萬(wàn)多農(nóng)戶種植外,，每年還向廣東、廣西,、貴州、江西,、江蘇、山東,、河北南部等16個(gè)省市提供優(yōu)良種薯和商品薯,。全縣馬鈴薯產(chǎn)量穩(wěn)定在56萬(wàn)噸左右，其中外銷30多萬(wàn)噸,，年總產(chǎn)值10多億元，僅種薯一項(xiàng)可實(shí)現(xiàn)人均增收800-1000元,。
品牌認(rèn)可逐步顯現(xiàn),。2017年，張北縣被全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟薯類產(chǎn)業(yè)專家委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)馬鈴薯原原種之鄉(xiāng)”“中國(guó)北方馬鈴薯之鄉(xiāng)”,。2018年,，張北馬鈴薯獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證。2023年,，張北馬鈴薯入選河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃,。
持續(xù)打造：共繪馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖
制定完善發(fā)展規(guī)劃,，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。圍繞現(xiàn)代種業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定張北縣馬鈴薯種薯基地建設(shè)規(guī)劃和張北縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方案,，明確發(fā)展方向和任務(wù)目標(biāo)，高質(zhì)量推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)和科技農(nóng)業(yè),、綠色農(nóng)業(yè),、品牌農(nóng)業(yè)和質(zhì)量農(nóng)業(yè)，從而生產(chǎn)高產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,。
落實(shí)產(chǎn)業(yè)扶持政策,，培育龍頭企業(yè)發(fā)展。利用國(guó)家制種大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策,，圍繞建設(shè)馬鈴薯種薯高端生產(chǎn)基地,，扶持張北縣壩源薯業(yè)有限公司建設(shè)一座1萬(wàn)平米技術(shù)和設(shè)備先進(jìn)的微型薯霧培生產(chǎn)溫室,；利用村集體經(jīng)濟(jì)壯大資金1500萬(wàn)元,，在小二臺(tái)建設(shè)了馬鈴薯種薯繁育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)；三是推動(dòng)翼德薯業(yè)有限公司投資1480萬(wàn)元建設(shè)年產(chǎn)萬(wàn)噸馬鈴薯全粉加工項(xiàng)目,，完善全產(chǎn)業(yè)鏈條。
推進(jìn)現(xiàn)代園區(qū)建設(shè),，提升種業(yè)基地水平。以小二臺(tái)馬鈴薯現(xiàn)代種業(yè)園區(qū)為核心區(qū),，按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)進(jìn)行布局，覆蓋張北鎮(zhèn),、油簍溝鎮(zhèn),、小二臺(tái)鎮(zhèn)、白廟灘鄉(xiāng),、郝家營(yíng)鄉(xiāng),、二臺(tái)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，創(chuàng)建市級(jí)示范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),；抓好大農(nóng)種業(yè),、壩源薯業(yè)、裕農(nóng)種業(yè),、翼德種業(yè)等馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,，在白廟灘,、三號(hào)鄉(xiāng)建設(shè)2800畝綠色防控技術(shù)應(yīng)用示范區(qū)，推廣化肥農(nóng)藥減量增效,、水肥一體化高效集約技術(shù)。
開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),，加大技術(shù)創(chuàng)新推廣,。圍繞馬鈴薯新技術(shù)、新品種和新農(nóng)機(jī)“三新”技術(shù)推廣,，聯(lián)合張北縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)（種業(yè)）協(xié)會(huì),，舉辦馬鈴薯生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)和交流大會(huì),；圍繞農(nóng)民素質(zhì)提升，開(kāi)展高素質(zhì)農(nóng)民教育培訓(xùn),，培訓(xùn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)致富帶頭人,；聯(lián)合河北北方學(xué)院和張家口市農(nóng)科院在張北建立馬鈴薯育種示范基地，開(kāi)展品種試驗(yàn)示范,，推進(jìn)科技成果加快轉(zhuǎn)化,。
加大品牌宣傳推廣，拓寬市場(chǎng)銷售渠道,。舉辦了張北縣馬鈴薯種業(yè)發(fā)展大會(huì),，組織種薯企業(yè)了參加國(guó)家和省市舉辦的大型農(nóng)展會(huì)，充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體等宣傳渠道,，加大“張北馬鈴薯”地標(biāo)產(chǎn)品宣傳,，樹(shù)立了“張北馬鈴薯”品牌標(biāo)識(shí)，為張北馬鈴薯銷售創(chuàng)造一切便利條件,，擴(kuò)大銷售渠道。在品牌宣傳上,，中央二臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品紀(jì)錄片《源味中國(guó)》對(duì)“張北馬鈴薯”地標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行了報(bào)道,。
培育品牌：提高馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的綜合效益
加大對(duì)馬鈴薯龍頭企業(yè)的培育力度。圍繞農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)倍增計(jì)劃,，重點(diǎn)培育縣內(nèi)大農(nóng)種業(yè),、盛源薯業(yè)、奇志種業(yè),、壩源薯業(yè),、浩源薯業(yè)等一批“育繁推”種薯企業(yè)，加大政策和資金扶持,，整合種業(yè)資源抱團(tuán)做大馬鈴薯產(chǎn)業(yè),，打造成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高、效益好,、示范性強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯種薯示范基地,。
加快對(duì)馬鈴薯種薯園區(qū)的建設(shè)力度。以小二臺(tái)德勝馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ),，擴(kuò)大規(guī)模,，完善布局，創(chuàng)建省級(jí)和國(guó)家馬鈴薯種業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),，帶動(dòng)馬鈴薯種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),，在基地建設(shè)、設(shè)施配套,、信息化發(fā)展方面給予重點(diǎn)傾斜扶持,，建立一批管理模式,、操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的種薯繁育示范園區(qū),。
加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯品種質(zhì)量的監(jiān)管力度,。按照《種子法》和有關(guān)法規(guī)及實(shí)施細(xì)則要求，加強(qiáng)對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,，合法引進(jìn)種薯（種苗）,，不得濫用。健全和完善馬鈴薯種薯質(zhì)量抽檢制度,，以馬鈴薯原原種和原種為重點(diǎn),，實(shí)現(xiàn)種薯檢疫和質(zhì)檢全覆蓋。合格企業(yè)發(fā)放證書(shū),，建立質(zhì)量溯源制度,。
強(qiáng)化對(duì)馬鈴薯種業(yè)發(fā)展的科技支撐力度。以科研院校為技術(shù)依托,，在油簍溝,、二臺(tái)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立新優(yōu)品種示范基地，同時(shí)建立以企業(yè)為主體,、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,、資源集中、運(yùn)行有力的馬鈴薯育,、繁,、推機(jī)制，大幅度提升馬鈴薯優(yōu)良品種的研發(fā)能力,，加大馬鈴薯新品種新技術(shù)示范推廣,，打造張北馬鈴薯種子硅谷。
（通訊員 李亞萍）
