日前,，在玉田縣華玉白菜產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社,，農(nóng)戶們正忙著扒掉白菜外層老菜葉,，修菜根,、穿紅繩、打包裝箱,，等待銷售,。

玉田縣是“中國大白菜之鄉(xiāng)”，蔬菜種類齊全,，包含35個(gè)種類,、180多個(gè)品種，全年蔬菜播種面積達(dá)40萬畝,，產(chǎn)量214萬噸,，是華北、東北地區(qū)蔬菜市場重要供應(yīng)基地,。近年來,，該縣圍繞蔬菜品種換代升級、種植基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品牌塑樹等方面,，積極推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)模化,、市場化發(fā)展,，打造京津冀名副其實(shí)的“菜園子”，奮力“蔬”寫蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章,。

科技創(chuàng)新 助力蔬菜品種優(yōu)化

“以往蔬菜種植主要是依靠農(nóng)家選種留種,，現(xiàn)在我們跟各大科研院所都有合作，蔬菜品種不斷優(yōu)化，種植面積持續(xù)擴(kuò)大,。”玉田縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

該縣不斷加強(qiáng)種業(yè)科技創(chuàng)新,，培育優(yōu)良品種,，與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、河北省農(nóng)林科學(xué)院,、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校合作,，在品種改良、種植技術(shù)提升,、種子提純復(fù)壯等方面全方位開展合作,，對蔬菜品種進(jìn)行研究、試驗(yàn),、示范,、推廣，打造高端品種,，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)核心競爭力,。

依托與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所合作共建“玉田研發(fā)中心”和“研究生試驗(yàn)創(chuàng)新基地”平臺，對玉田白菜（包尖白菜）進(jìn)行提純復(fù)壯和試驗(yàn)試種,，試種成功的“春季包尖白菜”實(shí)現(xiàn)一年兩熟,，填補(bǔ)了夏季市場“空檔”，成為京津市場的“明星產(chǎn)品”,。

截至目前,，該縣共引進(jìn)白菜、蘿卜,、甘藍(lán),、胡蘿卜等新品種80余個(gè)，新技術(shù)3項(xiàng),，通過新品種新技術(shù)示范推廣可實(shí)現(xiàn)平均畝增產(chǎn)200-300公斤,。制定省級地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、市級地方標(biāo)準(zhǔn)5 項(xiàng),，主要蔬菜產(chǎn)品全部實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。

提高標(biāo)準(zhǔn) 打造區(qū)域公用品牌

搶抓京津冀協(xié)同發(fā)展機(jī)遇，2020年該縣發(fā)布了全國首個(gè)“供京蔬菜”區(qū)域公用品牌,，打造貫通產(chǎn)前,、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理的“玉田供京蔬菜”優(yōu)質(zhì)蔬菜,。截至目前,，該縣已建成供京蔬菜示范基地42萬畝，形成了白菜、甘藍(lán),、馬鈴薯,、蘿卜、辣椒,、大蔥六大優(yōu)勢單品,。

為提升蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，該縣同步建立了質(zhì)量監(jiān)管體系,，成立了玉田縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心及蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),，授權(quán)15家優(yōu)秀蔬菜生產(chǎn)主體作為“玉田供京蔬菜”品牌使用權(quán)主體，制定供京蔬菜標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng),，采用標(biāo)準(zhǔn)化,、精細(xì)化、規(guī)范化種植管理模式,，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、規(guī)范化管理，打造貫通蔬菜種植,、收獲,、銷售全生命周期的“玉田供京蔬菜”科學(xué)品牌管理體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。

在玉田華玉白菜產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社供京蔬菜基地內(nèi),，每30-50畝就可以看到一個(gè)太陽能發(fā)電的頻振式殺蟲燈,，“運(yùn)用頻振式殺蟲燈、藍(lán)板,、黃板等病蟲害綠色防控技術(shù),，減少了化學(xué)農(nóng)藥的施用，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品綠色又健康,。”合作社理事長蔡連柱表示,。

塑樹品牌 擴(kuò)大海內(nèi)外市場

為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大本土銷售,，玉田縣謀劃建設(shè)了唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場,，歷經(jīng)多年發(fā)展，蔬菜交易,、倉儲,、冷藏、加工,、配送等鏈條日趨完善,，2023年實(shí)現(xiàn)交易額28億元。通過統(tǒng)籌整合價(jià)格指數(shù),、交易量,、行業(yè)信息等數(shù)據(jù)資源，引進(jìn)新的經(jīng)營業(yè)態(tài)，逐步提升服務(wù)水平,，為提升“玉菜”知名度和影響力發(fā)揮了前沿作用,。

該縣深化產(chǎn)銷合作，重點(diǎn)鎖定京津銷售市場,，發(fā)揮蔬菜經(jīng)紀(jì)人和京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟橋梁紐帶作用,，與京東、吉鮮等大型商超以及新發(fā)地,、北菜集團(tuán)北京鮮農(nóng)批等批發(fā)市場建立長期合作關(guān)系，逐步打開并拓展銷售渠道,，蔬菜年銷量90-100萬噸左右,。同時(shí)大力開拓國際市場，提高白菜產(chǎn)業(yè)外向度,，積極推進(jìn)玉田白菜走出國門,，培育了以盛川農(nóng)產(chǎn)品為代表的蔬菜出口企業(yè)，將銷售網(wǎng)絡(luò)布局到韓國,、越南,、新加坡、加拿大等國家和地區(qū),。

同時(shí),，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化種植和管理技術(shù),，引導(dǎo)菜農(nóng)從專注“產(chǎn)量”轉(zhuǎn)向重視“質(zhì)量”,，鼓勵(lì)種植大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社注冊自有品牌。截至目前,，該縣已注冊 “金玉田”“種玉之田”“慈玉”“新華玉”等蔬菜商標(biāo)30余件,，同時(shí)，將自有產(chǎn)品品牌與“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌有機(jī)結(jié)合,，形成“1+1＞2”的品牌效益,。