冀時客戶端報道(河北臺 宋肖肖)轉(zhuǎn)眼間,,假期已經(jīng)接近尾聲,。在這個舉家團圓的新春佳節(jié)里,大家走親訪友拎的大包小包,,家家戶戶餐桌上每天的美味佳肴,,都離不開365天“不打烊”的商超從業(yè)者們的堅守,他們用付出,,織就了城市最溫暖的民生保障網(wǎng),。特別策劃《新春走基層之十二時辰》,今天我們將時針撥到辰時,,走進商超理貨員的忙碌假期,。
看似簡單卻不易
早晨7點半,距離超市開門迎客還有1個小時的時間,,但北國超市益元店里已經(jīng)燈火通明,。火紅的燈籠,,七彩的花束,,包裝精品的商品把超市裝飾的年味十足。
理貨員們把貨品從倉庫里搬出來,,用小推車運到攤位前,。果蔬區(qū)的理貨員張立平負責20多種水果,每種上貨至少兩三箱,,甚至更多,,二三十斤一箱的水果,被她搬來搬去毫不費力,。
果蔬到位后接下來就是驗收,,張立平會仔細檢查每一箱水果,確保每批貨物新鮮,、質(zhì)量達標,。之后,再根據(jù)銷售情況和庫存情況,,將果蔬整齊地擺放在貨架上,,不僅要分類清晰,更要注重美觀,,讓顧客一眼就能找到想要的商品,。
張立平負責的20種水果單品大多是熱銷品,而且陳列流程也比較繁復(fù)。首先要把單果的防震網(wǎng)套和包裝紙去掉,,再把果柄剪掉,,然后再把水果裝回網(wǎng)套內(nèi),最后就可以整齊美觀的陳列在貨架上了,。
經(jīng)過張立平一番悉心造型,,紅彤彤的蘋果寓意平安,黃澄澄的橙子象征事成,,紫瑩瑩的葡萄圓潤飽滿,,還有色澤鮮亮的車厘子,嬌艷欲滴的草莓,,各色水果陳列得像彩虹一般絢麗多彩,,像梯田一般錯落有致。
讓顧客賓至如歸
“皮薄肉厚,,新鮮沙糖桔了啊,活動價5.98元,,新鮮沙糖桔……”隨著張立平的叫賣聲,,沙糖桔的攤位前很快聚集了爭相選購的顧客,她手腳麻利的幫客人挑選,、打包,、稱重。
這位趙阿姨家住在北二環(huán)附近,,每天坐公交車來超市購物,,每次都讓張立平幫她挑選商品。“這個香梨可以拿黃色的,,或是顏色紅一點的,,熟的好,陽光直射的時間長,,糖分高,,口感是最甜的。”因為張立平經(jīng)常幫客人挑選水果,,而且她挑選的水果又甜又新鮮,,贏得了很多顧客的信賴。
張立平說從大年初五開始,,這兩天客流量很大,,要隨時關(guān)注貨架的貨品是不是需要補貨。因為果蔬作為生鮮商品,,一定要及時管理庫存和陳列方式,,否則就會造成商品的浪費和顧客的流失。
平凡崗位的不凡堅守
今年春節(jié)期間,張立平值了五天班,,除夕,、大年初一,從初五到初七,,春節(jié)期間超市客流非常大,。顧客會采購大量的年夜飯的食材,所以春節(jié)前幾天是她們理貨員最忙最累的時候,。尤其除夕那天她是半天班,,因為忙不過來,她上了一個全天,。
張立平老家在石家莊行唐縣,,因為要堅守崗位,經(jīng)常缺席全家團圓的幸福時刻,。“每年我姐和我妹過年都回家,,過年的時候我也回不去。反正心里邊有點愧對家人,,只能年前或者年后回去一趟,。”
張立平處處任勞任怨,勇挑重擔,,以優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能力和積極的工作狀態(tài)贏得了同事們的認可,,北國超市益元店果蔬部經(jīng)理董志偉說,立平通過自己良好的服務(wù)態(tài)度和溝通技巧,,為超市贏得良好的口碑和更多的潛在顧客,。
在商超里,有無數(shù)位像張立平一樣隱形的貨架守護者,,默默維護著我們每一次愉快的購物時光,!而顧客滿意的笑容就是對她們最大的褒獎。