北宋 定瓷刻花牡丹紋葫蘆形執(zhí)壺 法國巴黎國立亞洲美術(shù)館藏

宋 定窯白釉印花牡丹紋盤

“淘”瓷生活

文 吳建芳（青年陶藝家）

定窯是宋代著名瓷窯之一，燒瓷地點在今河北曲陽縣的澗滋村及東西燕山村,。曲陽縣宋屬定州,，到宋以后稱之“定窯”。定窯宋代以燒白瓷為主,，兼燒黑釉,、醬釉、綠釉及白釉剔花器,。白釉裝飾有刻花,、劃花與印花三種。刻花裝飾南北方瓷窯大都采用,，是宋代早期瓷器的主要裝飾方法,。

宋代定窯白瓷給人的整體印象是白賁靜美、典雅非凡,。其浮雕裝飾結(jié)合了柔和溫潤的象牙白釉色,，可謂相得益彰、相互襯托,、獨領(lǐng)風騷,。定窯刻花浮雕裝飾的特點是：偏刀深挖，有時刻劃并用,，紋飾明顯浮起于胎面,，浮雕立體感強。定窯印花浮雕裝飾繁縟華麗,，好似織錦,。牡丹紋飾精細秀美，高潔典雅,，可謂將印花工藝發(fā)揮得淋漓盡致,。宋定白瓷浮雕紋飾雖有時繁復密集，甚至布滿于整個器身,，但在其統(tǒng)一的乳白色釉層掩映之下,，立即退去看似復雜的外表，展露出恬靜素雅的氣息,。給我的感受是：極飾卻返素,，凸顯了瓷器質(zhì)地本身所具有的純凈素雅的自然本色，有易經(jīng)上所說的“白賁”之美,。

《易經(jīng)》上九之爻說“白賁,，無咎”，即“處飾之終,，飾終反素,，故任其質(zhì)素，不勞文飾,，而無咎也,。以白為飾，而無憂患,，得志者也,。”也就是說，白賁是指裝飾到了極點反歸于樸素的美,，是以白的素色去裝飾,，使之流露出自然純樸的美,。莊子也說過“既雕既琢，復歸于樸”,，大概就是說裝飾到絢爛之極,，到最后還是歸于平淡。

宗白華在其《美學散步》里對易經(jīng)上的《賁卦》有詳細的論述,，可以幫助進一步理解“白賁”之美,。“賁本來是斑紋華采，絢爛的美,。白賁,，則是絢爛又復歸于平淡。所以荀爽說：‘極飾反素也,。’有色達到無色,，例如山水花卉畫最后都發(fā)展到水墨畫，才是藝術(shù)的最高境界,。”“最高的美,，應該是本色的美，就是白賁,。”劉熙載的《藝概》說：“白賁占于賁之上爻,，乃知品居極上之文，只是本色,。”

裝飾能夠達到天然的樸素之美,，那是一種非常高的境界，宋代定窯白瓷的浮雕裝飾就是達到了這種境界,。精美的浮雕紋飾工整規(guī)矩,，靜靜地處在適合它的位置，不張揚也不雕琢,，以“白”這種素雅之色化解了原本復雜的紋飾,，極飾返素，復歸于本色,。在這種白賁的境界里又增添了定瓷的恬靜之美,。宗白華在說到宋代白瓷時，也稱其是一種“初發(fā)芙蓉,，自然可愛”的美,。怪不得定瓷在宋時取代了唐代邢窯的地位，一度為朝廷燒制貢瓷,，成為北方白瓷的代表。