圖為工作人員在合作社采摘韭菜花,。記者張?chǎng)虜z

近日,，河北定州市丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售專業(yè)合作社的300余畝韭菜花競(jìng)相綻放,，工人們正利用晴朗天氣加緊采摘韭菜花,，田間地頭呈現(xiàn)一派繁忙景象,。

“我是專程趕過(guò)來(lái)買(mǎi)韭菜花的,，合作社說(shuō)想要多少自己在地里采摘,，我就動(dòng)手摘一些做成韭菜醬,。”前來(lái)購(gòu)買(mǎi)韭菜花的龐村村民何彩坤說(shuō),，自己家人都喜歡吃涮鍋,，放上點(diǎn)韭菜醬進(jìn)行調(diào)味，味道特別香,。

據(jù)該合作社理事長(zhǎng)張會(huì)永介紹,，合作社地處磚路鎮(zhèn)張家莊村，于1998年開(kāi)始種植韭菜，目前已從零散種植發(fā)展為規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植，并且實(shí)現(xiàn)品牌經(jīng)營(yíng),，注冊(cè)有“丁綠”牌商標(biāo),。

近年來(lái)，定州市深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模化,、集約化經(jīng)營(yíng),，支持農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極打造“一鄉(xiāng)一業(yè),、一村一品”產(chǎn)業(yè)格局,。磚路鎮(zhèn)張家莊村借勢(shì)而上，目前已建成品牌知名度高,、具有較強(qiáng)輻射帶動(dòng)作用的“一村一品”示范村,。

目前，該合作社流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地1200畝,，建設(shè)有溫室大棚,、冷棚、高標(biāo)準(zhǔn)集約化育苗溫室等49個(gè),。“2022年,，我們注冊(cè)的‘丁綠’韭菜通過(guò)綠色食品認(rèn)證，并獲權(quán)使用‘定州韭菜區(qū)域公用品牌’,。”張會(huì)永表示,，“丁綠”韭菜經(jīng)過(guò)多年的探索，形成了獨(dú)特的栽培方式,，種植出來(lái)的韭菜根粗葉寬,、葉色濃綠、口感好,、營(yíng)養(yǎng)豐富。

日前,，合作社300余畝韭菜迎來(lái)盛花期,，采摘用工需求量逐步增大，張會(huì)永聘請(qǐng)了周邊30余名村民加入采摘隊(duì)伍當(dāng)中,，有效增加了群眾收入,。

“這兩天我都在合作社采摘韭菜花，工作不累離家也近。在韭菜花海里打工,，心情很是舒暢,。”張家莊村村民張占民高興地說(shuō)。

此外,，為進(jìn)一步延伸韭菜花產(chǎn)業(yè)鏈條,，提高附屬產(chǎn)品市場(chǎng)占有份額，合作社對(duì)韭菜花進(jìn)行清洗,、碾碎,、配料、裝瓶,、發(fā)酵等,，制成一瓶瓶色澤翠綠、口感脆嫩的韭菜花醬,，發(fā)往北京,、天津、石家莊等大型商超,，頗受消費(fèi)者歡迎,。

“韭菜花每畝產(chǎn)量在500至600斤，收益在1500元左右,，制成韭菜花醬后效益更加可觀,。”張會(huì)永說(shuō)。

“合作社通過(guò)土地流轉(zhuǎn)種植無(wú)公害韭菜,，示范帶動(dòng)了周邊多個(gè)鄉(xiāng)村群眾在家門(mén)口就能實(shí)現(xiàn)增收致富,。可以說(shuō),，張家莊村‘小韭菜’,，有力助推了全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興‘大發(fā)展’。”磚路鎮(zhèn)黨委書(shū)記王聰表示,。