“送人嗎？可以看看這款禮盒,，里面有6枚粽子、2顆咸鴨蛋,，只要69元。還有一款也賣得不錯(cuò),，里面有綠豆糕,。 ”6月16日晚，在合肥市望江西路上的合家福超市,，龍舟造型的粽子銷售柜臺(tái)前,，工作人員正在向顧客介紹產(chǎn)品。

　　袋裝,、禮盒裝,、網(wǎng)兜裝……每到端午前夕，以粽子為代表的節(jié)令食品成了超市貨架上的主角,。有偏甜的蜜棗粽,、豆沙粽，還有偏咸味的肉粽,、蛋黃粽等,，滿足消費(fèi)者的不同需求。市民王女士的購(gòu)物車?yán)锓帕藘蓚€(gè)真空包裝的咸肉粽子,，她說：“平時(shí)很少吃,，今晚逛超市碰巧看到了，所以買了兩個(gè),，剛好當(dāng)早餐,。 ”

　　街頭的蛋糕店近期也主攻端午市場(chǎng)。 “大約1個(gè)月前上架了端午產(chǎn)品,，今年的價(jià)格與去年相差不大。”6月17日,，合肥采蝶軒集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，價(jià)格親民的禮盒受歡迎，168元以下的禮盒銷量較去年同期有所增長(zhǎng),，包含9枚粽子,、4個(gè)綠豆糕和2顆咸鴨蛋的復(fù)合型禮盒銷量最高，其中,，企業(yè)團(tuán)購(gòu)占3成左右,。“按照往年慣例，節(jié)前3天是銷量高峰期。 ”

　　吃過了小龍蝦粽,、榴蓮粽,，今年，商家在口味上持續(xù)推陳出新,。為了爭(zhēng)搶年輕消費(fèi)市場(chǎng),，“三只松鼠”推出竹肴粽，將中國(guó)八大菜系經(jīng)典菜品與粽子相結(jié)合,，推出酸菜魚,、梅菜扣肉、魚香肉絲和豆豉五花肉4種口味的粽子,。產(chǎn)品上線,，頗受歡迎，截至6月18日,，天貓旗艦店月銷量超萬件,。

　　形式添創(chuàng)意，繼自熱火鍋,、自熱米飯之后,，自熱粽子涌現(xiàn)端午市場(chǎng)。在電商平臺(tái)上,，記者看到一款自熱粽子售價(jià)29.9元,，內(nèi)有4個(gè)粽子。與自熱火鍋的原理相同,，發(fā)熱包遇水后散發(fā)熱量,，從而加熱鍋中的粽子。在評(píng)論區(qū),，有顧客表示“好吃又方便”,。

　　除了成品粽，包粽子所需的糯米,、粽葉,、蜜棗等原材料也賣得不錯(cuò)。 6月18日,，位于合肥市南二環(huán)路的一家生鮮超市里,，記者看到與粽子有關(guān)的產(chǎn)品集中擺放，粽葉用細(xì)繩扎成一捆捆,，售價(jià)5.9元/500g,。 “每年端午節(jié)，我都會(huì)自己包粽子,。”住在附近小區(qū)的市民劉玉正在挑選粽葉,，她覺得,，自己動(dòng)手包粽子不僅有意義，而且更劃算,。“市面上,，一個(gè)粽子至少要五六塊錢，自己包的話,，一個(gè)肉粽的成本不到兩塊錢,。新鮮量足，吃著還放心,。 ”工作人員介紹,，端午節(jié)日漸臨近，買粽子嘗鮮的顧客不少,，粽子及原材料銷量從上周開始明顯增長(zhǎng),，預(yù)計(jì)端午節(jié)前一兩天迎來銷售高峰。

　　隨著端午臨近,，我省各地市場(chǎng)監(jiān)管部門也陸續(xù)開展端午節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢,。省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買食品時(shí),，要看清食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、廠家名稱,、廠家地址,、成分或配料表等內(nèi)容；高溫潮濕季節(jié),，采購(gòu)食品宜多次少量,，科學(xué)貯存，防止腐敗變質(zhì),；購(gòu)買食品時(shí)注意索要留存購(gòu)物票據(jù),，以便有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。如遇到食品安全問題,，及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào),。（記者 彭園園）