正月十五鬧新春，紅紅火火過大年。春節(jié)過后,，緊跟著的一個年味十足的節(jié)日，就是元宵節(jié),。石家莊消費市場迎來又一波促銷熱潮，餐飲,、文化,、旅游等消費場景接棒春節(jié)假期的“開門紅”。記者走訪多家街區(qū),、商圈看到,，湯圓、花燈等產(chǎn)品成為消費主力,，新春市集琳瑯滿目,，民俗活動穿插其間，將新春消費的“熱力值”再度拉滿,。
元宵湯圓迎銷售高峰
新花樣調(diào)動市民消費熱情
元宵佳節(jié),，湯圓迎來一年一度的銷售高峰。2月7日,，記者走訪石家莊市區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn),，今年湯圓推陳出新花樣多，調(diào)動市民消費熱情,。
“咬開一口就能看到牛肉粒,，還能聞到淡淡的火鍋香。”在石家莊從事金融工作的徐思敏找到了一款心儀的火鍋牛肉湯圓,。她告訴記者,，相比一直是口味創(chuàng)新主要陣地的甜湯圓，近年來咸湯圓在餡料方面的創(chuàng)新也在不斷發(fā)力,。“以前,，我們更多是吃蛋黃肉松咸湯圓，而現(xiàn)在,，芽菜臊子餡、臘肉,，甚至是火鍋牛肉餡的湯圓都有了,。”
奧巧湯圓,、鮮肉芥菜湯圓、金沙蛋黃湯圓,、開心果松子湯圓……在好利來木兮里店,，一款款新奇口味的湯圓同樣吸引了許多市民的目光。“我喜歡嘗試一些新口味的食物,。”正在選購湯圓的姜女士說,，現(xiàn)在湯圓的口味越來越多了，選擇面很廣,，經(jīng)常有很多讓人意想不到的口味,。
不過，雖然新口味湯圓層出不窮,，但傳統(tǒng)口味依舊最受廣大消費者認可,。
在中山路與平安大街交口附近的一家超市，記者看到不少市民正在駐足選購湯圓,。“黑芝麻,、花生、五仁等經(jīng)典口味仍是消費者的首選,。”超市銷售人員告訴記者,。
此外，不少年輕消費者更關(guān)注湯圓的造型,，便于在社交媒體上分享是他們看重的“賣點”之一,。在淘寶平臺上，一款造型可愛的創(chuàng)新湯圓“柿柿如意”成為湯圓銷售爆款,。“這款柿子造型湯圓很可愛,，紅紅火火，寓意很好,，買來和家人一同分享甜蜜,。”消費者如是評價。
一邊用“高顏值”挑動味蕾,，一邊則在原料上暗下功夫,。在線上、線下平臺,，記者發(fā)現(xiàn)今年的湯圓銷售賣場,，粗糧湯圓占比增加。有山藥五紅湯圓,、山藥五黑湯圓,、茯苓薏米豆沙湯圓，還有糯玉米、椰香紫薯,、奶香紅豆等低糖,、低脂口味的湯圓，這類湯圓美味與健康并存,，成為新的銷售亮點,，受到不少市民追捧。
“我母親的血糖有點高,，但她很喜歡吃湯圓,，所以我在選擇湯圓時也會看它的糖分和脂肪含量，買粗糧湯圓給母親吃,。”在北國超市益新店,，朱先生選購了一款以糯玉米和大麥苗入皮的粗糧湯圓，他告訴記者,，這類湯圓滿足了人們對健康飲食的心理和生理需求,，他覺得湯圓的生產(chǎn)廠家越來越用心了。
有的在餡料上做文章,，也有的在“外皮”上動腦筋,。不少品牌推出了“水晶”湯圓和彩色湯圓，煮熟后呈現(xiàn)出五彩繽紛的效果,。
業(yè)內(nèi)人士分析,，今年湯圓市場競爭較為激烈，新生代目前已成為主流消費人群,，他們對產(chǎn)品在造型,、健康、風(fēng)味,、安全性等方面的需求正在倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級,，相信未來湯圓會有更多新花樣。
傳統(tǒng)手工花燈受熱捧
DIY簡單操作添喜慶
“支付寶到賬29元……”2月7日,，在南三條市場百貨區(qū),，攤主陳先生剛剛賣出去兩個靈蛇舞蓮手提花燈。他的小店內(nèi)掛滿了各種樣式的燈籠和春節(jié)用品,，一片喜慶的景象,。
“賣完春聯(lián)，賣花燈,，年年如此,。”陳先生告訴記者，元宵節(jié)即將到來,，元宵節(jié)前一天和當(dāng)天是最忙的,，但根據(jù)往年的經(jīng)驗,，這兩天已有市民開始買花燈。所以現(xiàn)在就把各種花燈擺在店鋪最顯眼的位置,，供消費者選擇購買,。
記者走訪南三條市場的百貨區(qū)域看到，多個店鋪內(nèi)的燈籠供貨充足,，五顏六色的花燈格外耀眼，材質(zhì)方面既有古樸的紙質(zhì)燈籠,，也有各種卡通人物造型的電子燈籠,，還有綢布面料的大紅燈籠，以及手工制作的傳統(tǒng)宮燈,，都比較環(huán)保,。
李夢樂在富強大街上經(jīng)營著一家玩具店，她把原本擺放在店門口的風(fēng)車,，更換成花燈,，為元宵節(jié)做準備。在她的店里,，除了成品花燈賣得好,，一些半成品的DIY花燈材料包也備受歡迎。
“現(xiàn)在不少學(xué)校在寒假都會布置制作燈籠的手工作業(yè),，很多家長都會給孩子購買這些半成品花燈材料包,，讓孩子自己動手制作。”李夢樂說,，這些半成品花燈不需要使用剪刀和膠水,，只要拼裝在一起，將LED燈固定到燈籠內(nèi),，再將裝飾用的貼紙貼到燈籠上,，一盞可愛俏皮的卡通燈籠便制作完成了，簡單易操作,，又能鍛煉孩子的動手能力,。
記者了解到，石家莊市持續(xù)加大傳統(tǒng)文化的宣傳,，增強了市民對中華民族傳統(tǒng)文化的自豪感和認同感,，大家對傳統(tǒng)節(jié)日和習(xí)俗也越來越重視，花燈銷售明顯增長,。今年石家莊花燈市場推出了不同種類并各具特色的花燈,，有簡樸喜慶的傳統(tǒng)花燈，有小巧可愛的卡通花燈,，而款式多樣的手工花燈頗受市民喜愛,。
不僅是線下門店,，線上花燈同樣走俏。記者在淘寶平臺搜索花燈看到,，近一個月內(nèi),，花燈的銷售量十分可喜，一款手工醒獅燈籠銷售量已突破2萬個,。此外,，記者還在小紅書平臺看到不少博主紛紛曬出的橘子、靈蛇等造型的自制花燈,。
民俗活動熱鬧登場
“沉浸式”體驗點燃節(jié)日氛圍
元宵至,，花燈俏。石家莊多地開展鬧元宵賞花燈等系列民俗活動,，隨處可見五彩斑斕的花燈,，讓大家有了更多可以“沉浸式”賞花燈，感受星河璀璨的好去處,。
夜幕降臨,，正定南城門的花燈次第點亮，古城墻下光影交錯,。憨態(tài)可掬的十二生肖花燈靈動可愛,；金陵十二釵、常山趙子龍等人物燈組,，經(jīng)典又富含歷史文化內(nèi)涵,；自動開合的牡丹花燈，新奇有趣,，一步一景,，引得游客紛紛駐足觀賞、打卡留念,。
“我從網(wǎng)上看到這里有燈會,，特意帶孩子過來看看，感受感受,。”來自北京的一位游客表示,，“北京到石家莊的高鐵車次很多，過來非常方便,。過節(jié)要有儀式感,，元宵節(jié)看看花燈，這也是我們的傳統(tǒng)文化嘛,。”
在正太廣場上,，一個巨大的“春”字花燈吸引了許多游客駐足欣賞。周邊矗立著高大的生肖花燈,，栩栩如生,，寓意著新的一年吉祥如意,。人們穿梭在花燈之間，臉上洋溢著幸福的笑容,，歡聲笑語回蕩在廣場的每一個角落,。
“在家門口就能看到這么精彩的一幕，濃濃的年味讓人心情愉悅,。”市民喬文凱說,。
各式各樣的花燈搭配熱鬧的集市，與家人朋友一起吃美食,、猜燈謎,，濃濃的節(jié)日氛圍撲面而來。
在灣里廟步行街,，漢服巡游、戲曲展演,、歌舞表演等將輪番登場,。流光溢彩的花燈，精彩熱鬧的民俗演出,，為游客帶來一場沉浸式的文旅盛宴,。欒城區(qū)古欒水鎮(zhèn)打鐵花表演精彩上演，呈現(xiàn)出璀璨奪目的美妙場景,，引來眾多游客駐足觀看,，獲得陣陣喝彩聲。
“沉浸式”消費場景,，通過具有文化特色的空間載體和特色活動,，挖潛了傳統(tǒng)佳節(jié)新的消費力，既提升了商業(yè)的品牌形象,，也給消費者帶來愉悅的心情,。旋轉(zhuǎn)的花燈里，藏著團圓的期盼,，也映照出城市經(jīng)濟的溫度與活力,。未來，石家莊將持續(xù)挖掘內(nèi)需潛力,，增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給,，推動消費提質(zhì)升級。（記者 王 寵）
