市城市管理綜合行政執(zhí)法局切實加強沿街機關事業(yè)單位食堂,、學校食堂,、餐飲,、飯店宣傳引導,，進一步規(guī)范餐廚剩余物收集、運輸,、處置行為,。
餐廚剩余物是指從事餐飲服務,、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動的單位和個人,，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余,、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。該局督促餐飲單位建立餐廚廢棄物處置記錄表及臺帳,，詳細記錄產(chǎn)生數(shù)量,、去向等信息，并將餐廚剩余物統(tǒng)一交由昌潤達環(huán)衛(wèi)公司集中收運至焚燒發(fā)電廠,，進行無害化處理,。禁止將餐廚剩余物交由未取得特許經(jīng)營許可的單位（個人）收運處置，禁止將餐廚剩余物排入雨,、污管道等公共設施和河道等天然水體,。
據(jù)悉，市城市管理綜合行政執(zhí)法局將不定期組織檢查,，確保正規(guī)收集,、運輸和處置餐廚剩余物。記者趙海濤
餐廚剩余物是指從事餐飲服務,、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等活動的單位和個人,，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余,、食品加工廢料和廢棄食用油脂等廢棄物。該局督促餐飲單位建立餐廚廢棄物處置記錄表及臺帳,，詳細記錄產(chǎn)生數(shù)量,、去向等信息，并將餐廚剩余物統(tǒng)一交由昌潤達環(huán)衛(wèi)公司集中收運至焚燒發(fā)電廠,，進行無害化處理,。禁止將餐廚剩余物交由未取得特許經(jīng)營許可的單位（個人）收運處置，禁止將餐廚剩余物排入雨,、污管道等公共設施和河道等天然水體,。
據(jù)悉，市城市管理綜合行政執(zhí)法局將不定期組織檢查,，確保正規(guī)收集,、運輸和處置餐廚剩余物。記者趙海濤
