本報訊(記者趙珍珍)市場監(jiān)督管理局扎實推進(jìn)“食藥安全誠信河北”三年行動計劃,強(qiáng)化食品安全重點區(qū)域、重點品種監(jiān)管,,全力保障群眾“舌尖上的安全”,。
推動我市食品生產(chǎn)企業(yè)建立先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系,我市9家規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)已有7家完成了認(rèn)證,。督促超市落實健全食品安全管理制度,、設(shè)立精品肉菜專柜、建立快檢室等舉措,,做好示范超市創(chuàng)建工作,。截至目前,已創(chuàng)建食品示范大型超市5家,,中型超市14家,,小型超市43家,。選定永輝超市、大世界購物中心崇文街店進(jìn)行“放心”肉菜超市創(chuàng)建,。開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范治理工作,,共檢查各類市場560戶次,規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者350余戶次,;檢查指導(dǎo)“三小”經(jīng)營戶620家,,督促整改91家;檢查學(xué)校周邊食品超市,、食雜店,、小賣部、小餐飲80戶,,整改11戶,。
開展餐飲服務(wù)食品安全集中監(jiān)督檢查,針對已經(jīng)復(fù)工復(fù)業(yè)的餐飲店,,開展6個環(huán)節(jié)的檢查確保餐飲店食品安全,。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治,聘請外賣送餐員為餐飲食品安全社會監(jiān)督員,,對入網(wǎng)餐飲單位的食品安全情況及疫情防控措施落實情況進(jìn)行監(jiān)督,。截至目前,共出動執(zhí)法人員216人次,,檢查餐飲服務(wù)單位501家,,抽查網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲單位62家,下達(dá)責(zé)令整改通知書52份,,完成整改52家,,達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位達(dá)90%。開展學(xué)校食堂食品質(zhì)量安全水平提升行動,,對定州市內(nèi)5所中學(xué),、34所初級中學(xué)、9所民辦小學(xué),、2所職教院校的學(xué)校食堂開展了驗收,、專項檢查工作,對學(xué)校食堂就餐場所,、操作間環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備消毒、原料儲存有效期,、餐用具消毒等情況進(jìn)行重點檢查,,對檢查出的問題督促學(xué)校進(jìn)行整改。
推動我市食品生產(chǎn)企業(yè)建立先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系,我市9家規(guī)上食品生產(chǎn)企業(yè)已有7家完成了認(rèn)證,。督促超市落實健全食品安全管理制度,、設(shè)立精品肉菜專柜、建立快檢室等舉措,,做好示范超市創(chuàng)建工作,。截至目前,已創(chuàng)建食品示范大型超市5家,,中型超市14家,,小型超市43家,。選定永輝超市、大世界購物中心崇文街店進(jìn)行“放心”肉菜超市創(chuàng)建,。開展食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場規(guī)范治理工作,,共檢查各類市場560戶次,規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者350余戶次,;檢查指導(dǎo)“三小”經(jīng)營戶620家,,督促整改91家;檢查學(xué)校周邊食品超市,、食雜店,、小賣部、小餐飲80戶,,整改11戶,。
開展餐飲服務(wù)食品安全集中監(jiān)督檢查,針對已經(jīng)復(fù)工復(fù)業(yè)的餐飲店,,開展6個環(huán)節(jié)的檢查確保餐飲店食品安全,。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治,聘請外賣送餐員為餐飲食品安全社會監(jiān)督員,,對入網(wǎng)餐飲單位的食品安全情況及疫情防控措施落實情況進(jìn)行監(jiān)督,。截至目前,共出動執(zhí)法人員216人次,,檢查餐飲服務(wù)單位501家,,抽查網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲單位62家,下達(dá)責(zé)令整改通知書52份,,完成整改52家,,達(dá)到“清潔廚房”標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位達(dá)90%。開展學(xué)校食堂食品質(zhì)量安全水平提升行動,,對定州市內(nèi)5所中學(xué),、34所初級中學(xué)、9所民辦小學(xué),、2所職教院校的學(xué)校食堂開展了驗收,、專項檢查工作,對學(xué)校食堂就餐場所,、操作間環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備消毒、原料儲存有效期,、餐用具消毒等情況進(jìn)行重點檢查,,對檢查出的問題督促學(xué)校進(jìn)行整改。