市市場監(jiān)督管理局開展食用農(nóng)產(chǎn)品整治“百日行動”
守護群眾“舌尖上的安全”
 

       日前，在明月店鎮(zhèn)三十里鋪村，三四名村民聚集在一輛食品安全快檢車旁,，觀看檢測人員對羊肉進行檢測,。
       這些羊肉是從村內(nèi)一肉鋪上抽取的定量樣品。只見檢測人員將抽取樣品進行了前處理,，取出上清液滴入快速檢測卡,，靜置5分鐘后，其檢測結(jié)果顯示,，符合食品安全標(biāo)準,。
       “食品安全快檢車能夠開到家門口，這樣的檢測又快又方便,，我們吃起來也更放心,。”三十里鋪村村民親眼看到檢測結(jié)果符合國家標(biāo)準后高興地說。
       近期,，市市場監(jiān)管局的食品安全快檢車開進市場,、駛上街頭，對肉制品進行公開快檢,。
       “我們利用食品安全快檢車對市場,、超市的在售羊肉進行突擊檢測，檢測人員現(xiàn)場抽樣,，現(xiàn)場檢定,，現(xiàn)場出結(jié)果，檢測全程公開透明,，如同‘明廚亮灶’,，商戶及群眾可觀看和監(jiān)督檢驗全過程。”市市場監(jiān)管局檢驗檢測中心主任李向峰介紹,。
       食品快檢上街頭只是該局百日整治行動的一項重要內(nèi)容,。中央電視臺3·15晚會曝光了河北省青縣肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”問題后，為消除食品安全隱患,，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,，市市場監(jiān)督管理局組織開展了食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全整治百日行動，整治行動將持續(xù)到6月底,。截至目前,，已檢查食品經(jīng)營單位302家，抽檢37批次,，指導(dǎo)培訓(xùn)33人次,。
       該局副局長張雄超介紹，此次百日整治行動以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場,、超市,、便利店、冷庫等區(qū)域為重點,，以畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物,、獸藥殘留超標(biāo)、病害,、注水或注入其他物質(zhì),，水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)、濫用食品添加劑,，水果蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),、使用違禁物質(zhì)，禽蛋產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo),、病菌污染為重點內(nèi)容,，強化抽檢監(jiān)測，加強監(jiān)督檢查,，嚴厲打擊違法違規(guī)行為,。
       行動開展以來，快檢車已深入西城綜合市場,、國際食品城,、李親顧鎮(zhèn)、明月店鎮(zhèn)等多個市場,，快檢羊肉制品13批次,，發(fā)現(xiàn)1批次含有沙丁胺醇，已封存樣品并送至食品檢驗機構(gòu)進行進一步檢驗,。
       記者劉杰,、馬夢超通訊員彭玉紅