本報訊（記者曹誠琳）近日,，市場監(jiān)督管理局組織市區(qū)35家大中型餐飲服務單位開展疫情防控暨食品安全培訓,，切實做好疫情防控及食品安全工作,。

培訓主要圍繞餐飲服務單位如何開展餐飲場所消毒、進店顧客排查,、從業(yè)人員健康監(jiān)測,、個人防護、食品安全等進行了詳細講解,。通過此次培訓,，進一步壓實了餐飲單位主體責任，提高了餐飲單位疫情防控意識,。參培人員紛紛表示,，將嚴格履行疫情防控主體責任，嚴格遵守餐飲服務操作規(guī)范,，確保疫情防控和食品安全工作不出問題,。