本報(bào)訊（記者程文昭,、通訊員彭玉紅）市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟殼專項(xiàng)排查行動(dòng)，全面排查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全,。

此次行動(dòng)針對(duì)建成區(qū)內(nèi)火鍋店,、麻辣燙店、板面店,、涼皮店等群眾關(guān)注度高,、存在非法添加可能的經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)火鍋底料,、湯料,、調(diào)料、蘸料,、辣椒油,、花椒油等是否含有罌粟堿、嗎啡,、可待因等非法添加成分,。同時(shí)，檢查餐飲服務(wù)單位預(yù)包裝火鍋原輔材料采購(gòu)渠道,，是否貯存,、使用違法添加物和調(diào)味料。對(duì)于餐飲服務(wù)單位自制的火鍋底料,，查看其配料表,，檢查是否存在添加非食用物質(zhì)、超范圍超量使用食品添加劑等行為,。

此次行動(dòng)共抽檢了11家餐飲店22批次的底料,、湯料等樣品，檢測(cè)結(jié)果均為合格,，未發(fā)現(xiàn)違法添加罌粟殼行為,。