本報(bào)訊(記者龐佳藝)春季開學(xué)在即,，市場監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查,，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患,，切實(shí)保障師生的食品安全。

該局召開專題會(huì)議進(jìn)行安排部署,，明確專人負(fù)責(zé),，將每所學(xué)校的食堂責(zé)任到人，按照誰檢查誰負(fù)責(zé)的原則,，切實(shí)保障開學(xué)季學(xué)校食堂食品安全,。對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查校園食堂管理,、庫房食品貯存情況,、從業(yè)人員健康情況,、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,、食品加工過程、食品添加劑管理使用情況,、菜品留樣情況,、餐飲具清洗消毒等，切實(shí)消除食品安全隱患,。截至目前,，共檢查學(xué)校食堂32家，發(fā)現(xiàn)問題9個(gè),，均已整改到位,。

下一步，市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全檢查力度,，全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,，消除食品安全隱患，筑牢學(xué)校食品安全防線,，守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。