本報訊(通訊員彭玉紅)市場監(jiān)督管理局擇優(yōu)選取定州信譽樓超市作為觀摩樣本超市,組織部分超市負責人開展“放心肉菜超市”現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)活動,,扎實推進全市食品安全放心城市創(chuàng)建工作,,切實保障老百姓“菜籃子”安全,。
活動中,觀摩樣板超市食品安全員帶領(lǐng)大家現(xiàn)場參觀超市蔬菜,、水果,、禽蛋、禽畜肉銷售柜臺,,并對超市主體責任落實,、質(zhì)量管理體系、肉菜采購模式,、追溯體系建設(shè),、銷售過程管理、食品快檢室運行等情況進行了詳細講解,。
參加觀摩活動的超市負責人紛紛表示,,這次觀摩活動非常有意義,看到了很多值得學(xué)習(xí)借鑒的地方,,一定會把好的經(jīng)驗帶回去,,取長補短,對標對表創(chuàng)建標準,,不斷提升肉菜質(zhì)量安全水平,,以高質(zhì)量的食用農(nóng)產(chǎn)品贏得廣大消費者的充分信賴。