本報訊（記者孫媛媛,、通訊員彭玉紅）近日，市場監(jiān)督管理局到市晏陽初中學和市第七中學等集中用餐單位督導檢查食品安全工作，進一步消除校園食品安全風險隱患,，切實保障師生飲食安全,。

檢查組實地檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作過程,、餐飲具清洗消毒,、食品留樣、有害生物防治等關鍵環(huán)節(jié),，查閱“日管控,、周排查、月調(diào)度”機制落實等相關記錄,。要求學校進一步深化食品安全專項整治工作,，配齊防鼠、防蠅,、防蟲等“三防”設施,，嚴格食品及原料貯存管理，嚴防鼠類等有害生物藏匿和侵入,。要嚴查進貨查驗制度落實情況,，將非法添加、腐敗變質(zhì)等食品及原料做為自查重點,，全力確保食品安全,。

檢查組還對校園食堂制止餐飲浪費和飲食“三減”工作提出了明確要求，要合理調(diào)整菜品份量,、規(guī)格，提供小份餐,、半份菜,，提示適量打餐，避免浪費,；加工制作過程中落實“減油,、減鹽、減糖”要求,，培養(yǎng)師生健康飲食習慣,，引領飲食新風尚。