本報訊（記者孫媛媛,、通訊員彭玉紅）近日,，市場監(jiān)督管理局到市晏陽初中學(xué)和市第七中學(xué)等集中用餐單位督導(dǎo)檢查食品安全工作,，進一步消除校園食品安全風(fēng)險隱患,，切實保障師生飲食安全,。

檢查組實地檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，查閱“日管控、周排查,、月調(diào)度”機制落實等相關(guān)記錄,。要求學(xué)校進一步深化食品安全專項整治工作,，配齊防鼠、防蠅,、防蟲等“三防”設(shè)施,，嚴格食品及原料貯存管理，嚴防鼠類等有害生物藏匿和侵入,。要嚴查進貨查驗制度落實情況,，將非法添加、腐敗變質(zhì)等食品及原料做為自查重點,，全力確保食品安全,。

檢查組還對校園食堂制止餐飲浪費和飲食“三減”工作提出了明確要求，要合理調(diào)整菜品份量,、規(guī)格,，提供小份餐、半份菜,，提示適量打餐,，避免浪費；加工制作過程中落實“減油,、減鹽,、減糖”要求，培養(yǎng)師生健康飲食習(xí)慣,，引領(lǐng)飲食新風(fēng)尚,。