本報訊(記者張曼)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、市公安局等部門開展肉類產(chǎn)品專項檢查,切實保障生鮮肉類質(zhì)量安全,,確保人民群眾“舌尖上的安全”,。
執(zhí)法人員以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點場所,采取日常巡查與夜間突擊檢查的形式,,主要檢查肉類產(chǎn)品的資質(zhì),、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證及豬肉檢驗,、檢疫合格印章等,,督促生鮮肉經(jīng)營者嚴(yán)格落實索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度,嚴(yán)禁采購,、經(jīng)營來源不明,、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的生鮮肉。同時向各經(jīng)營者宣講《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,,督促經(jīng)營者定期開展自查,,嚴(yán)禁使用“生鮮燈”,,確保食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)。此次專項檢查,,共出動執(zhí)法人員16人,,檢查肉品經(jīng)營者14戶,監(jiān)督抽檢肉品11批次,。
下一步,,市場監(jiān)督管理局將堅持問題導(dǎo)向,持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管力度,,扎實開展食品安全風(fēng)險隱患排查整治,,壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任,確保人民群眾“肉籃子”安全,,讓人民群眾吃上“放心肉”“安全肉”,。