環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息(記者 回佳佳)在即將開幕的第24屆(唐山)中國陶瓷博覽會上,,陶瓷餐盒綠色循環(huán)模式將正式發(fā)布,,成為引領(lǐng)外賣餐飲綠色發(fā)展的新消費、新體驗,。
當(dāng)前外賣餐飲領(lǐng)域已成為塑料污染的重要源頭之一,。據(jù)研究測算,2022年全國僅外賣餐飲消耗的一次性塑料餐盒(杯)超過850億個,,平均每天超過2.3億個,。大量的塑料餐盒垃圾不僅給生態(tài)環(huán)境造成負擔(dān),且塑化劑,、塑料微粒子等還對人體健康有潛在影響和威脅,。
如何實現(xiàn)外賣塑料垃圾源頭減塑,作為“北方瓷都”,,唐山提出了通過陶瓷餐盒綠色循環(huán),,實現(xiàn)源頭減塑的創(chuàng)新模式。
在陶博會的陶瓷科技展廳,,陶瓷餐盒綠色循環(huán)創(chuàng)新模式設(shè)置了現(xiàn)場展示和體驗專區(qū),,讓來自全國各地的眾多觀眾身臨其境地體驗到“小餐盒”如何聯(lián)動“大環(huán)保”,。陶瓷餐盒綠色循環(huán)模式用陶瓷餐盒替代外賣餐飲的塑料餐盒,基于外賣場景,,設(shè)計餐盒,、餐杯以及配套包裝,通過統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一回收的方式,,實現(xiàn)陶瓷餐盒的循環(huán)使用,形成一套餐盒循環(huán)使用標(biāo)準(zhǔn)化示范體系,。消費者每一次外賣點餐,都在積極踐行減塑環(huán)保綠色消費理念,,享受方便快捷生活的同時,,不再給地球增加負擔(dān)。
小餐盒聯(lián)動大環(huán)保,,大幅降低外賣領(lǐng)域的塑料餐盒使用量,。陶瓷餐盒生產(chǎn)、配送,、回收,、清洗、消毒,,已經(jīng)形成了一套完整的市場化解決方案,。目前,陶瓷餐盒綠色循環(huán)首個示范店已在唐山城市核心區(qū)投入運行,,以社區(qū)廚房統(tǒng)餐統(tǒng)配的方式應(yīng)用,,日供餐能力1000份,服務(wù)周邊半徑6公里范圍的眾多消費者,,帶動外賣塑料垃圾產(chǎn)生量減少每月超過12萬個,。陶瓷餐盒綠色循環(huán)示范效應(yīng)已形成,如在全國鋪開推廣,,僅在外賣領(lǐng)域,,每年將減少塑料垃圾產(chǎn)生超過260萬噸,減少碳排放380萬噸,、減少溫室氣體排放1100萬噸(平均每個塑料餐盒重量按26克計),。
融合古老陶瓷文化與現(xiàn)代科技的陶瓷餐盒,正在引領(lǐng)民生消費—外賣領(lǐng)域的減塑行動,。唐山關(guān)注綠色環(huán)保,、積極創(chuàng)新陶瓷應(yīng)用新模式,在全國率先探索出一條綠色低碳的減塑,、振興陶瓷產(chǎn)業(yè)的特色之路,。