1月29日,，在滄州渤海新區(qū)黃驊市后仙莊村村民李寶榮家,，幾戶村民正聚在一起蒸面花。

“在黃驊，有過年蒸面花的傳統(tǒng)習俗,。一過臘月初十，我們就聚在一起蒸面花,。”李寶榮說,，去年，村里種植的旱堿麥大豐收,，畝產(chǎn)300公斤左右,，這是以前想都不敢想的事，“用豐收的旱堿麥蒸的面花,，里面有年味,，更有幸福味。”

從李寶榮家出來,，記者來到后仙莊村種糧大戶王金收的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,，7臺大型農(nóng)業(yè)機械設備映入眼簾。見到王金收時,，他正在查閱改良鹽堿地的相關(guān)資料,。

王金收告訴記者，去年他種的是中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所研發(fā)的旱堿麥品種“捷麥19”,，并專門建起了化驗室,，用來測量鹽堿地土壤的微量元素含量。

“我流轉(zhuǎn)了村里470畝地種植旱堿麥,，去年實現(xiàn)了豐收,。旱堿麥主要銷售給本地的面粉加工廠。”王金收說,，由旱堿麥面粉加工出來的面花麥香濃郁,、綿軟筋道，已成為市場的“寵兒”,，“臨近春節(jié),，我們這一帶的面花加工企業(yè)都在忙著趕訂單。”

作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村,，后仙莊村有4300余畝耕地,，其中大部分種的是旱堿麥。后仙莊村黨支部副書記劉玉鎖說：“2023年5月11日,，習近平總書記來到滄州市,，考察了黃驊市舊城鎮(zhèn)仙莊片區(qū)旱堿地麥田，了解鹽堿地整治,、旱堿麥種植推廣及產(chǎn)業(yè)化情況,。牢記總書記的囑托，我們將加把勁,、干起來,，讓鹽堿地上開出糧食增收的‘幸?；?rsquo;。” （河北日報記者王雅楠）