阜平蜜薯,，“出道”三年，其產(chǎn)地大岸底村在去年9月新晉為京津冀首家盒馬蜜薯村,。

當“土特產(chǎn)”遇見高端商超,，名堂響，價格俏,，還成為鄉(xiāng)村振興的“潛力股”,。

近日，長城新媒體記者來到河北省保定市阜平縣,，看看這兒的生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何走出深山,，走出一條“致富路”。

老農(nóng)人遇上新“訂單”  

“來訂單了,，大家到冷庫集合,，下午再裝一車送北京。”

春節(jié)前夕,，保定市阜平縣大岸底村老農(nóng)菜種植合作社的村民依然忙碌,，村支書張東明發(fā)完消息后，趕忙和技術(shù)骨干童金剛一起出發(fā),。

距大岸底村十分鐘車程的倉儲保鮮庫里,，一筐筐蜜薯在13℃恒溫下歷經(jīng)了兩個月的糖化期，在口感變?yōu)檐洝⑴?、甜的最佳時期,，便陸續(xù)運往北京盒馬鮮生46家門店。

在保鮮庫里的蜜薯,。 長城網(wǎng)·冀云客戶端記者 白亞軍 攝

“這都是我們不斷學習和積累下來的經(jīng)驗,。”一直從事農(nóng)業(yè)工作的張東明向記者介紹。

如今,，阜平蜜薯已在盒馬銷售三年,，“第一年我們賣了7800多斤，第二年賣到了13萬多斤,，2023年收了15萬斤,，到現(xiàn)在已經(jīng)賣了10萬斤了，咱們不愁賣不完,！”張東明充滿信心地說,。

“不愁賣”的底氣來自哪？

合作社依托盒馬的訂單農(nóng)業(yè)新模式讓農(nóng)民有“數(shù)”可依,，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、加工、運輸,、銷售等全鏈路以需定產(chǎn),，與盒馬形成了穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

2023年9月26日京津產(chǎn)業(yè)握手鏈接洽談會上,，盒馬攜手京津冀地區(qū)四家盒馬村代表參會,，并舉行授牌簽約儀式，張東明（中）代表大岸底村接牌,。資料圖

“我們把阜平的農(nóng)產(chǎn)品變成農(nóng)商品,，再通過阿里的平臺助力它們成為農(nóng)精品，讓全國的消費者體驗到阜平的好產(chǎn)品,，也讓老百姓有更多的收入,。”阿里派駐阜平縣鄉(xiāng)村振興特派員尹貽盼說。

52歲的村民高金榮在外打工多年,，自從村里成立了合作社,，她就通過務(wù)工在家門口成了“上班族”。“我在這兒負責種植,、收割和分揀,，一天能收入70元，和原來在外面差不多,。”高金榮說,。

路與路串起新“脈動”   

“以前阜平?jīng)]有一條好走的路，現(xiàn)在的阜平，是沒有難走的路,。”張東明說,。

近年來，京津冀攜手打造環(huán)首都鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通圈,，隨著交通路網(wǎng)越織越密,，除了蜜薯，更多的阜平生鮮農(nóng)產(chǎn)品搭載著信息,、物流快車,，實現(xiàn)了“才下枝頭，就上餐桌”,。

“奶白菜,、薺菜、蒲公英……我們差不多有20多個品種,。”農(nóng)戶楊長紅說,。在大岸底村一處蔬菜大棚內(nèi)，農(nóng)戶們正把采摘下來的奶白菜去根,、去土,，整理打包好后，5分鐘就能上高速,，3個小時左右就能到北京。

近年來,，阜平新改建公路1330公里,，其中，高速公路2條94.5公里,，國省道3條240.4公里,，縣道2條46.7公里，鄉(xiāng)道643.4公里,，村道774公里,。

阜平根據(jù)縣域?qū)嶋H，規(guī)劃設(shè)計了“一心,、兩環(huán),、七射、八連”的路網(wǎng)發(fā)展格局,，將每道溝與溝之間連接起來,，成功破解了地域交通難題，推動經(jīng)濟發(fā)展,。

阜平縣北果園鄉(xiāng)店房村園區(qū)路,。 阜平縣交通局 供圖

“如今我們阜平的農(nóng)產(chǎn)品可以通過如同‘毛細血管’的農(nóng)村公路，與高速公路、國省干線‘血脈相連’,，一個多小時到達周邊大城市,，三個小時左右到北京。”阜平縣交通局副局長劉玉波說,，旅游路,、產(chǎn)業(yè)路、園區(qū)路等等這些路,，為阜平的鄉(xiāng)村振興,，還有京津冀交通一體化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)鏈迎來新“機遇”

打好“果蔬牌”,，搶占“新賽道”,。

近年來，阜平依托地處京津冀腹地的區(qū)位優(yōu)勢,，全面發(fā)力,，著力打造了食用菌、高山林果,、規(guī)模養(yǎng)殖等六大富民產(chǎn)業(yè),，帶動脫貧人口8萬余人，實現(xiàn)戶均年增收萬元以上,。搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道,，出臺《支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，大力發(fā)展以鮮切凈菜,、分割鮮肉為主的中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),。

“希望利用阜平便捷的交通和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，把更多的阜平凈菜送到京津冀市場,。”國煦大央廚（河北）預(yù)制食材有限公司總經(jīng)理劉志遠說,，目前公司已成為“河北凈菜”進京直通車首批企業(yè)之一，日產(chǎn)量可達120噸,。

“我們緊抓京津冀協(xié)同發(fā)展機遇,，著力推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，用有限的耕地產(chǎn)出更高的產(chǎn)值,，推動特色農(nóng)產(chǎn)品挺進京津市場,，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上線下齊頭并進，全面開花,。”阜平縣人民政府副縣長臧紅建說,。

一條路興旺一方業(yè)，從前“土里土氣”的農(nóng)產(chǎn)品走上了鏈條更完整,、業(yè)態(tài)更豐富的發(fā)展之路,，也讓鄉(xiāng)親們品嘗到了更多豐收的甜蜜,。