長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉楊 劉俐驗(yàn)

春雨潤(rùn)沃土,，開(kāi)工正當(dāng)時(shí),。3月17日，記者走進(jìn)位于邢臺(tái)市信都區(qū)河北德玉泉乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“德玉泉”）生態(tài)智慧娟姍牧場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，工人們正熱火朝天搶進(jìn)度,，全力以赴趕工期，預(yù)計(jì)今年7月份牧場(chǎng)投入使用,，屆時(shí),，這里將成為1000頭娟姍奶牛的家。

德玉泉生態(tài)智慧娟姍牧場(chǎng)項(xiàng)目效果圖,。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉俐驗(yàn) 攝

德玉泉作為一家集奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā),、銷(xiāo)售于一體的綜合性乳制品企業(yè),，目前主要生產(chǎn)純奶、酸奶,、調(diào)制乳,、奶粉、黃油等5大類(lèi)16種產(chǎn)品,。

“我們企業(yè)的生產(chǎn)全部采用全自動(dòng)化設(shè)備,，乳品生產(chǎn)從原乳驗(yàn)收、巴氏殺菌,、均質(zhì),、UHT滅菌、無(wú)菌灌裝到包裝,，奶粉生產(chǎn)由真空濃縮,、噴霧干燥、冷卻到自動(dòng)灌裝等步驟,，均實(shí)現(xiàn)全鏈條密閉加工生產(chǎn),。”德玉泉總經(jīng)理孟麗輝指著不遠(yuǎn)處一排排整齊光亮的銀色管道告訴記者。

德玉泉乳業(yè)液奶車(chē)間,。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉俐驗(yàn) 攝

乳制品行業(yè)在消費(fèi)市場(chǎng)中占據(jù)著舉足輕重的地位,，也是備受?chē)?guó)民關(guān)注的重點(diǎn)行業(yè)。如何保障好“舌尖上的安全”？德玉泉給出了自己的答案,。

“我們投資3000萬(wàn)元建立了乳制品檢測(cè)中心,，對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)全程監(jiān)測(cè)，生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了全封閉,、自動(dòng)化,，采用的殺菌和制作工藝也都是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。”孟麗輝介紹,，作為邢臺(tái)市本土乳制品企業(yè),，德玉泉大到牧場(chǎng)、工廠的軟硬件設(shè)備投入,，小到看不見(jiàn)的空氣凈化,，德玉泉對(duì)“一杯好奶”的承諾，兌現(xiàn)在每一處細(xì)節(jié)之中,。

德玉泉乳業(yè)質(zhì)檢工作人員正在做檢測(cè),。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉俐驗(yàn) 攝

在德玉泉的奶牛博物館，一頭頭仿真奶牛整齊排列,，孟麗輝指著一頭棕色的奶牛告訴記者：“它叫娟姍奶牛,，被稱(chēng)為‘奶牛皇后’,，它產(chǎn)出的奶蛋白質(zhì)高,、脂肪含量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富,、口感也更好。”

為了讓更多消費(fèi)者喝上放心奶,、新鮮奶,，2023年，德玉泉投資1.1億元開(kāi)始建設(shè)生態(tài)智慧娟姍牧場(chǎng),。牧場(chǎng)建成后將全部采用進(jìn)口加拿大膜材料,，透光率高達(dá)12.8%，可為奶牛提供良好的生活環(huán)境,；飼喂系統(tǒng)集全自動(dòng)上料機(jī)及攪拌機(jī),、推料機(jī)器人于一體，實(shí)現(xiàn)更加準(zhǔn)時(shí)精準(zhǔn)投喂,，充分保證飼料新鮮度,，讓奶牛能夠從中吸收到更多營(yíng)養(yǎng)；擠奶系統(tǒng)使用以色列阿菲金36位高效轉(zhuǎn)盤(pán)擠奶,，對(duì)每頭牛所擠出的奶乳脂進(jìn)行在線分析,。此外，牛舍降溫系統(tǒng)采用AI智能識(shí)別，奶牛即來(lái)即噴,、即走即停,；全智能清糞系統(tǒng)可自動(dòng)定時(shí)清糞；自動(dòng)牛體刷可為奶牛撓癢癢……數(shù)字化,、智能化應(yīng)用有效保障了奶源質(zhì)量,，最大程度保留鮮奶的活性營(yíng)養(yǎng)。

孟麗輝告訴記者：“我們從澳大利亞引進(jìn)了1000頭娟姍奶牛,，牧場(chǎng)離工廠1公里,，全程保溫運(yùn)輸，其間無(wú)任何中轉(zhuǎn),，牛奶新鮮直達(dá),，保證產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng),、健康,，打造鮮奶從牧場(chǎng)到餐桌的黃金2小時(shí)生產(chǎn)線。”

德玉泉乳業(yè)航拍圖,。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉俐驗(yàn) 攝

未來(lái),，德玉泉將以電子商務(wù)平臺(tái)和物流配送、終端站點(diǎn)建設(shè)為抓手,，以“售賣(mài)車(chē)+奶站+合伙人+互聯(lián)網(wǎng)”的銷(xiāo)售模式,，在市區(qū)及周邊縣市建設(shè)一千家奶站和5000人的物流團(tuán)隊(duì)，每天為35萬(wàn)戶(hù)居民直送新鮮營(yíng)養(yǎng),，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)到餐桌的無(wú)縫銜接,，屆時(shí)德玉泉將成為邢臺(tái)市區(qū)域內(nèi)最大的綜合乳制品生產(chǎn)基地和河北省最大的巴氏奶生產(chǎn)基地。

德玉泉展廳內(nèi)擺放的系列產(chǎn)品,。長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶(hù)端記者 劉俐驗(yàn) 攝

“隨著一系列大項(xiàng)目,、好項(xiàng)目落地開(kāi)工，為信都區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),、基礎(chǔ)設(shè)施提升提供了保障,。信都區(qū)將持續(xù)掀起‘大抓項(xiàng)目，大抓發(fā)展’的熱潮,，讓項(xiàng)目建設(shè)跑出‘速度’,、干出‘熱度’。”信都區(qū)項(xiàng)目辦負(fù)責(zé)人劉文學(xué)表示,，全區(qū)上下將堅(jiān)持新引項(xiàng)目抓落地,、原有企業(yè)抓擴(kuò)能，一切圍著項(xiàng)目轉(zhuǎn),、一切盯著項(xiàng)目干,，強(qiáng)化包聯(lián)幫扶,，做好要素保障，全力以赴破難點(diǎn),、疏堵點(diǎn),，集中資源攻堅(jiān)、集中力量推進(jìn),，全力以赴保障工程建設(shè)進(jìn)度,，推動(dòng)信都區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。

今年是邢臺(tái)項(xiàng)目建設(shè)的攻堅(jiān)年,，跨越趕超的發(fā)力年,。該市充分發(fā)揮項(xiàng)目建設(shè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐拉動(dòng)作用，出臺(tái)了《邢臺(tái)市項(xiàng)目建設(shè)攻堅(jiān)年活動(dòng)實(shí)施方案》,，圍繞新型能源強(qiáng)市,、新能源和數(shù)字經(jīng)濟(jì)、食品加工等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，全年儲(chǔ)備投資項(xiàng)目1200個(gè)以上,，其中省市重點(diǎn)前期項(xiàng)目200個(gè)以上，投資達(dá)千億元,，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目建設(shè)新突破,。