河北日報(bào)記者 陳寶云

7月4日拍攝的雙灤區(qū)偏橋子鎮(zhèn)大貴口村農(nóng)旅融合發(fā)展的“山谷田園”項(xiàng)目,。河北日報(bào)、河北日報(bào)客戶端記者陳寶云攝

承德總面積約占全省1/5,，耕地面積不足全省耕地面積的7%,，其中旱地面積占86.66%。與短缺的耕地相比,，4018.34萬畝林地,、682.97萬畝草地,、217.03萬畝種植園用地，加上晝夜溫差大,，土壤富含硒,、鈣、鐵等多種微量元素,，為承德發(fā)展山楂,、板栗、山杏,、食用菌等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚條件,。

近年來，承德積極發(fā)揮自身優(yōu)勢,，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，樹牢產(chǎn)業(yè)鏈思維,，做好“土特產(chǎn)”文章,。力爭到2025年，菌菜,、畜牧,、果品、中藥材等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)80%,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成,。

7月2日，走進(jìn)圍場滿族蒙古族自治縣廣發(fā)永鄉(xiāng)協(xié)力永村排列整齊的大棚,，村民們正對西紅柿秧苗進(jìn)行管護(hù),。

“每個(gè)西紅柿大棚年產(chǎn)8500公斤西紅柿，能賣2.2萬元左右,。由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬,，暢銷京津等地。今年種植的西紅柿7月末就能上市,。”協(xié)力永村種植戶李寶佳說,。3年前，他和村民鄭利虎承包80畝地,，建起58個(gè)西紅柿大棚,，攜手踏上致富路。

為進(jìn)一步壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，引導(dǎo)群眾走產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,，鼓足“錢袋子”，廣發(fā)永鄉(xiāng)堅(jiān)持黨建引領(lǐng),，著力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村全面振興緊密結(jié)合,。以“黨支部+示范基地+種植戶”模式推進(jìn)規(guī)模化種植,，把黨支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上,，黨員聚在產(chǎn)業(yè)鏈上，讓群眾富在產(chǎn)業(yè)鏈上,。目前,，該鄉(xiāng)大棚蔬菜種植500余畝。

“以前,，致富門路少,。自從種田能手建起大棚，我每年從4月到9月底在棚里打工,，每天能掙120元,。”協(xié)力永村村民李娜高興地說，村里已有20多人在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè),。

在郁郁蔥蔥的山坡上,，一個(gè)個(gè)飽滿的山杏掛滿枝頭。平泉市臺頭山鎮(zhèn)裁縫溝村村民王蘭芹每天早早起床,，上山采杏,。“今年雨水比去年多，我家自留山和承包山預(yù)計(jì)產(chǎn)杏核500多公斤,，收入4500多元,。”王蘭芹說，以前山上杏小,、產(chǎn)量低,，無人問津。

2010年,，裁縫溝村村民在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技專家指導(dǎo)下,，對村里山杏樹進(jìn)行嫁接改良，山杏成為百姓“致富果”,。如今,，該村每年收獲杏核15萬公斤，增收140多萬元,。

山楂,、板栗、中藥材,、食用菌,、牛羊肉……翻開承德特色農(nóng)產(chǎn)品分布圖，每個(gè)縣（市,、區(qū)）都有自己的主打產(chǎn)品,。

近年來,，承德加快食用菌、板栗,、山杏,、山楂、中藥材,、馬鈴薯等綠色食品加工集群建設(shè),，完善“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，形成企業(yè),、合作社和農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)勢互補(bǔ),。推動農(nóng)戶與各類主體建立利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，帶動3.4萬名低收入群體依靠產(chǎn)業(yè)增收,。193家龍頭企業(yè)和54家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,，帶動脫貧戶10萬戶，戶均增收4463元,。

承德山多地少,，石多、土薄,、水少的荒山,，是綠化攻堅(jiān)的“硬骨頭”,。經(jīng)過試驗(yàn),，耐旱、耐寒,、耐瘠薄的山杏樹,，成為當(dāng)?shù)鼐G化荒山的主要樹種。

近年來,，該市以豐寧,、圍場、隆化,、灤平,、平泉、承德縣等中北部六縣（市）114個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),，建設(shè)100個(gè)萬畝以上山杏種植片區(qū),。以京承、承唐,、承秦,、承朝、承赤,、承張等道路沿線為重點(diǎn),，建設(shè)10條山杏景觀帶,。以平泉市為中心，打造中國最完整的山杏產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)?，F(xiàn)有山杏基地480萬畝,，5000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)114個(gè)，杏仁年產(chǎn)量2萬噸,，面積和產(chǎn)量均占全省的四分之三,，成為全國山杏四大集中產(chǎn)區(qū)之一。

走進(jìn)平泉市杏林春曉承德生物科技有限公司,，一幅山杏全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)示意圖格外醒目,。

山杏加工成杏核，杏核加工破碎分離出杏仁和杏核皮,。一部分苦杏仁直接銷售,，一部分用來加工成脫苦杏仁，制成杏仁油和杏仁粉,。從脫苦水中提取杏仁苷,，脫苦下來的杏仁紅衣提取抗氧化物花青素。利用杏核皮做原材料制成活性炭,，供給水廠,、礦廠及炭廠?；钚蕴慨a(chǎn)生的余熱用來浸泡,、烘干脫苦杏仁，烘炒干果,、烘干藥材和辦公樓及整個(gè)車間冬季取暖,。該公司總經(jīng)理霍帥克說，公司已與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué),、天津科技大學(xué)等院校合作,，積極開展杏仁全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，進(jìn)一步挖掘杏仁的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

承德市鷹手營子礦區(qū),、興隆縣是我國山楂主產(chǎn)區(qū)。位于鷹手營子礦區(qū)的河北怡達(dá)食品集團(tuán)有限公司是我國規(guī)模最大的山楂制品生產(chǎn)企業(yè),。

“歡迎走進(jìn)直播間,，今天，為大家推介一款大禮包,，有原味,、藍(lán)莓味、雞內(nèi)金3款山楂棒……”走進(jìn)怡達(dá)集團(tuán)辦公樓三樓，6個(gè)直播間的主播們正熱情地向粉絲推介產(chǎn)品,。目前,，該公司已在各大主流電商平臺開設(shè)旗艦店和專賣店15家，粉絲量超120萬人,，線上銷售占到公司銷售總量的60%,。

除了傳統(tǒng)山楂制品，記者在怡達(dá)集團(tuán)展示中心看到一種裝在玻璃瓶內(nèi)的白色粉末,。“這是從山楂核內(nèi)提取的低聚木糖,。”怡達(dá)集團(tuán)副經(jīng)理張曉伶說，以前山楂核被作為廢料以每噸200多元價(jià)格賣給飼料加工廠,。經(jīng)過與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)合作,，他們攻克技術(shù)難關(guān)，7噸山楂核可提取1噸低聚木糖,，每噸低聚木糖價(jià)格高達(dá)21萬元,。

為把渾身是寶的山楂“吃干榨凈”，近年來,，該公司加強(qiáng)與大專院?？蒲袉挝缓献鳎邪l(fā)以山楂為主要原料的大健康食品,、高端嬰童食品和時(shí)尚白領(lǐng)零食等,，牽頭制訂3項(xiàng)國家級山楂制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，擁有自主研發(fā)專利15項(xiàng),、國家綠色食品認(rèn)證6項(xiàng),。

今年，該市將大力推動農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)化升級,，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目150個(gè),，實(shí)現(xiàn)凈菜進(jìn)京20萬噸以上,。到2025年,，培育5條鄉(xiāng)村振興優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)帶和8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，帶動全市綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超千億元,。

7月4日,，承德市雙灤區(qū)偏橋子鎮(zhèn)大貴口村蝴蝶蘭種植基地內(nèi)，村民王志永正在為一盆盆蝴蝶蘭澆水施肥,。

大貴口村是遠(yuǎn)近聞名的草莓種植專業(yè)村,。2022年，該村對100多座老舊大棚進(jìn)行升級改造,，并建設(shè)山谷驛站,、山谷餐廳、兒童游樂園、“草莓里”露營基地等文旅項(xiàng)目,。

“來采摘,、游玩的人絡(luò)繹不絕，去年逾10萬人次,。”王志永說,，正是看中了人流量，他決定租賃3個(gè)大棚,，發(fā)展蝴蝶蘭種植,。如今，每年可銷售蝴蝶蘭10萬余盆,，年銷售額達(dá)250萬元,。

近年來，承德依托區(qū)位優(yōu)勢,、自然生態(tài),、產(chǎn)業(yè)特色，明確發(fā)展定位,，拓展農(nóng)業(yè)的休閑功能,，在強(qiáng)化產(chǎn)加銷功能的基礎(chǔ)上，構(gòu)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,，展示農(nóng)耕文化,，發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿等新業(yè)態(tài),，豐富吃,、住、行,、游,、購、娛等功能,，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。

6月22日，平泉市柳溪鎮(zhèn)恒誠食用菌種植基地工作人員采摘袖珍菇,。河北日報(bào),、河北日報(bào)客戶端通訊員李平文攝

如何把小產(chǎn)業(yè)做大，把大產(chǎn)業(yè)做強(qiáng),？承德圍繞蔬菜,、中藥材、果品,、畜牧,、休閑農(nóng)業(yè)等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，積極構(gòu)建“三區(qū)五帶八集群”發(fā)展布局。“三區(qū)”即高原生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū),、山地高效農(nóng)業(yè)區(qū),、都市精品農(nóng)業(yè)區(qū)；“五帶”即“一號風(fēng)景大道”休閑農(nóng)業(yè)示范帶,、京沈高鐵沿線“平泉香菇”示范帶,、“塞罕壩”高寒地區(qū)馬鈴薯示范帶、灤潮河流域道地中藥材示范帶,、金山嶺長城沿線優(yōu)質(zhì)果品示范帶,；“八集群”即食用菌、山楂,、板栗,、山杏、馬鈴薯雜糧,、中藥材,、牛羊、生豬肉禽農(nóng)產(chǎn)品加工集群,。

目前,，該市有國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園2個(gè)、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)18個(gè),、省級農(nóng)業(yè)精品園區(qū)9個(gè),、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)2個(gè)、市級農(nóng)業(yè)園區(qū)53個(gè),，帶動1047家入園企業(yè),、2041家農(nóng)民專業(yè)合作社、660家家庭農(nóng)場增收,。不斷提升品牌化價(jià)值,，已有7大類226家企業(yè)1245種品牌農(nóng)產(chǎn)品入駐“承德山水”電商平臺，帶動支農(nóng)產(chǎn)品在京津冀市場銷售達(dá)220億元,。

到2025年,，承德市蔬菜播種面積計(jì)劃穩(wěn)定發(fā)展到100萬畝以上，食用菌產(chǎn)量逾100萬噸,，中藥材種植面積發(fā)展到40萬畝,，水果種植面積穩(wěn)定在120萬畝以上,，食用堅(jiān)果種植面積穩(wěn)定在140萬畝以上,，肉牛存欄75萬頭，肉羊存欄100萬只,，生豬存欄105萬頭,，禽存欄2400萬只，奶牛存欄2.7萬頭。