河北省邢臺市內(nèi)丘縣崗底村果農(nóng)楊增林在介紹自己家的蘋果。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

霜降前后,，河北省邢臺市內(nèi)丘縣崗底村的蘋果熟了，累累果實壓彎了樹枝,。

“幺兩帕”家庭農(nóng)場的牌子上,，“楊增林夫婦果樹種植技術(shù)職稱”照片分外醒目,。農(nóng)場主楊增林兩口子在庫房里忙著給新摘下來的蘋果分級裝箱,。

“色澤鮮紅，果型周正,，酸甜適口,。”楊增林眼中的崗底蘋果,，讓人聽著就直流口水。

“128道工序,，一道都不能少”

為什么崗底蘋果如此好,？楊增林一語道破天機：它們是按河北農(nóng)業(yè)大學(xué)李保國教授為崗底量身定做的128道標(biāo)準(zhǔn)工序生產(chǎn)出來的“科技果”,。什么時候疏花、什么時候疏果,、什么時候整枝,、什么時候打杈……128道蘋果標(biāo)準(zhǔn)工序說得一清二楚，果農(nóng)像工廠的工人按照工序生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)件那樣管理果樹,，生產(chǎn)出來的蘋果個頭,、著色、口感像一個模子脫出來的,。

“現(xiàn)在人們來我們崗底果園買蘋果,，先看果農(nóng)職稱，有技術(shù)的,，質(zhì)量肯定放心,。”楊增林說著掏出手機,，打開微信給記者看預(yù)定蘋果的客戶名單：邢臺市王先生32箱，石家莊市李某某20箱,，北京市張某22箱……

記者粗算了一下,，楊增林家農(nóng)場的蘋果還沒下樹,，三分之二就都有主兒了,。

楊增林的愛人在給蘋果分級裝箱,。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

“今年我的農(nóng)場產(chǎn)量還算不錯,。”楊增林掰著指頭算了筆賬：他的20畝蘋果，特級果和一級果達(dá)90%以上,，手拿把攥就能收入30多萬元,。

“不敢想啊，以前種蘋果不賠錢就不錯了,。”楊增林感慨地說,，“這都是沾了李老師的光，沾了技術(shù)的光,。”

“有了證書,，憑技術(shù)就能掙錢”

“需要申報專業(yè)技術(shù)職稱的村民注意啦！請趕快把個人的申報資料提交到崗底村委會,！……”

這幾天一大早,，村里的廣播就會喊一遍。其實不用喊,，崗底人都知道。

村民梁山林早早就做起了準(zhǔn)備,。“去年評沒趕上,，今年說啥也不能錯過了。”

讓梁山林心心念的“證”是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參評的“果樹種植專業(yè)技術(shù)職稱”。因為封皮是綠色的,，當(dāng)?shù)厝擞纸?ldquo;綠本本”,。

都說種地靠經(jīng)驗,，崗底人為啥愿意考個“綠本本”呢,？

蘋果種植有一整套的科學(xué)系統(tǒng)方法,，李保國教授給崗底村量身定制了128道標(biāo)準(zhǔn)化工序，但要真正掌握需要經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn),，“照貓畫虎”橫豎做不到位,。在李保國教授的引領(lǐng)下,，崗底村村民開始了果樹種植管理技能的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過培訓(xùn),，很快有191人獲得了原農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的職業(yè)（果樹工）技能證書,。

有技術(shù)才能種好樹,。崗底村提出一句響亮的口號：“有證好上崗,，無證難下田,。”

楊書海就是村里第一批“持證下田”的果農(nóng)之一,。當(dāng)時，不少外地種植戶來崗底“取經(jīng)”,。原邢臺縣馬河村村民馬二紅種了5畝蘋果，5年了都沒有開花結(jié)果,，急得團團轉(zhuǎn),。后來請去了楊書海,。有了楊書海的技術(shù)指導(dǎo),，馬二紅的果園第二年就獲得了大豐收,。

崗底人會種蘋果,，一傳十,，十傳百，請崗底村“果樹專家”做技術(shù)指導(dǎo)的人越來越多,。

“越來越多買蘋果的人知道崗底果農(nóng)都有職稱，果農(nóng)職稱成了蘋果質(zhì)量的一張名片,。采摘客到果園采摘蘋果好問果農(nóng)有沒有職稱、是啥職稱,，職稱越高蘋果越搶手,。”崗底村黨總支書記楊雙牛說,。

對村民來說，職稱證書不僅代表著自己掌握技術(shù),，還能帶來實實在在的收入,。

“沒有職稱證,，出去幫人管果樹叫‘打工’，一天100塊錢,。有了職稱證,，就叫技術(shù)指導(dǎo)，一天得300多,。”梁山林說,。

越是嘗到科技的甜頭，越渴望有更多本領(lǐng),。自2013年以來,，崗底村村民四次參加職稱評定，215戶的崗底村,，已有169名村民獲得果樹種植專業(yè)技術(shù)職稱。其中,，高級技師5名,，技師117名，助理技師47名,。

2023年12月24日,，崗底村又有39名村民獲得果樹種植專業(yè)職稱,。趙永輝攝

“職稱證書就是出去打工的‘金名片’。對方一看咱是有職稱的,，都高看一眼,。推廣新技術(shù)時，他們也更信服,。”楊雙牛說,。

楊增林站在自己家農(nóng)場廣告牌前,，職稱證書成賣點。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

“內(nèi)丘富崗種果工,，河北勞務(wù)新名片”

崗底人種蘋果種出了名堂,，村里成立了富崗公司,，注冊了“富崗”商標(biāo)，被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),。富崗牌蘋果獲得“中華名果”稱號,。村民年人均收入由不足80元躍升到4萬多元，成了太行山區(qū)靠種植業(yè)發(fā)家的富裕村,。

崗底村果樹種植高級技師楊雙奎和他種植的蘋果樹。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

隨著崗底蘋果名氣越來越大,，手持職稱證書的“富崗種果人”身價也水漲船高,，被全國各地蘋果種植戶爭相聘請過去指導(dǎo)果樹管理。而他們也從沒讓人失望,，贏得了“走一地富一地”的佳績,，收獲了“崗底財神”的美譽。

這些年,，上百位“富崗種果人”走遍河北,、河南、山東,、山西,、陜西等5省的30多個縣（區(qū)），累計培訓(xùn)果農(nóng)5萬多人次,，推廣果樹管理技術(shù)20多項,，示范推廣總面積20多萬畝，為各地果農(nóng)增收5億多元,。“富崗種果人”也因此每年獲得超過150萬元的技術(shù)服務(wù)收入,。

2024年10月，“內(nèi)丘富崗種果工”被河北省評為省級勞務(wù)品牌,。

村里最早拿到職稱證的楊雙奎,，早已評上了高級技師。李保國去世后,，他牽頭成立了“李保國128科技服務(wù)小分隊”,，農(nóng)閑時去給別的村子授課，分文不取,。

“收啥錢,？我的技術(shù)是李老師免費教給我的，我能問別人要錢,？”楊雙奎瞪大眼睛說,。

幾年下來，楊雙奎他們共培訓(xùn)各地果農(nóng)9000多人次，他們講過課的地方每畝地平均增收3000元,。

李保國山區(qū)開發(fā)與林果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊隊員,、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)青年教師王迎（左）和楊雙奎在交流蘋果種植新技術(shù),。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

崗底“土專家”們還出了不少科研成果。楊雙奎研究出5項新技術(shù),，其中針對樹齡較長老果樹開發(fā)的“老果園重茬大苗建園”技術(shù),，比過去傳統(tǒng)重茬小苗建園提前3年進(jìn)入盛果期，一畝地能為果農(nóng)增收3萬多元,。這項技術(shù)已經(jīng)在各地推廣了300多畝,，共為果農(nóng)增收上千萬元。

在崗底,，沒有留守老人和留守兒童,。80后、90后,、00后是蘋果產(chǎn)業(yè)的主力軍,。在村黨支部的引領(lǐng)下，農(nóng)戶辦起了農(nóng)家樂,，村集體建設(shè)了吃飯,、住宿一條龍的“托夢溝”，建成了李保國先進(jìn)事跡教育基地,、太行植物科技館,。果品育苗、種植,、農(nóng)產(chǎn)品深加工、采摘,、旅游觀光,、科普教育，一條果樹種植全產(chǎn)業(yè)鏈正在崗底形成,。

崗底村村口豎著的宣傳牌。人民網(wǎng)記者 祝龍超攝

“崗底的農(nóng)民不是普通的農(nóng)民,，我們個個講科學(xué),、懂技術(shù)，在這兒能干好了不比在大學(xué)當(dāng)教授差,。”楊雙牛說,。

如今的崗底村，村美民富產(chǎn)業(yè)興。村民們堅信,，農(nóng)業(yè)是有奔頭的產(chǎn)業(yè),，農(nóng)民是有吸引力的職業(yè)，農(nóng)村是安居樂業(yè)的家園,。