“綠色”,，是我市農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞,。
典型的農(nóng)牧交錯區(qū)，氣候冷涼,，晝夜溫差大,，日照充足，我市是生產(chǎn)綠色,、有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)品“天然工廠”,。作為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，近年來,，我市培育形成了優(yōu)質(zhì)雜糧,、馬鈴薯、錯季蔬菜,、道地中藥材,、食用菌、優(yōu)質(zhì)葡萄,、高端乳品,、優(yōu)質(zhì)生豬、草原肉業(yè)、優(yōu)質(zhì)肉雞蛋雞十個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,，不少產(chǎn)業(yè)在河北省,、全國首屈一指,。
在“強(qiáng)”字上做文章
在萬全區(qū)張家口聚豐鑫隆糧油有限公司,，工人們將成袋的燕麥米裝上半掛車，這些經(jīng)過粗加工的高寒燕麥將銷往上海等地,。
公司負(fù)責(zé)人武新帝說：“我們從壩上縣區(qū)收購燕麥,，每天3萬多公斤，這些天然綠色的燕麥?zhǔn)艿酵薰瘓F(tuán)公司的青睞,，將用來生產(chǎn)八寶粥,。”
他還講，在萬全區(qū),，雜糧加工廠有數(shù)十家,，康保等縣區(qū)也開設(shè)了燕麥加工廠，離產(chǎn)地更近,。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)科有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，我市燕麥產(chǎn)量全省第一，繁種面積全國第一,；鮮食玉米發(fā)展成為全國五大產(chǎn)區(qū)之一,，制種面積、育種水平和加工能力均居全省第一,；“張雜谷”育種技術(shù)國內(nèi)首創(chuàng),，制種面積全國第一，在全國18個省,、自治區(qū)累計(jì)推廣種植面積達(dá)到全國谷子總面積的59.73%,，育種水平更是世界領(lǐng)先；藜麥種植面積全省第一,，已逐步成為壩上旱作區(qū)農(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)……
憑借特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,，我市傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)增強(qiáng)了“走出去”的勇氣和底氣，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益的不斷提升,。
同樣,，我市馬鈴薯原原種產(chǎn)量全國第一，科研育種水平國內(nèi)領(lǐng)先,，薯?xiàng)l加工亞洲第一,；全粉出口全國唯一。以高原菜,、冷涼菜,、錯季菜為標(biāo)志的精品蔬菜成為我市綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)亮麗“名片”。全市葡萄種植面積和產(chǎn)量均位居全省第一,。肉牛,、肉羊出欄量多年穩(wěn)居全省前三,。生豬存欄、出欄居全省第八位……
綠色有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)品輸出地
進(jìn)入冬季,，盡管見不到農(nóng)民種植葡萄和酒莊加工葡萄酒的欣悅場景,，但在懷來，葡萄（酒）一二三產(chǎn)融合發(fā)展正在有條不紊地向前推進(jìn),。
“多方扶持,，保住現(xiàn)有一產(chǎn)葡萄種植基地。通過盤活改建,、提升改造,、規(guī)劃新建等建設(shè)二產(chǎn)葡萄酒莊。持續(xù)放大懷來產(chǎn)區(qū)區(qū)域公共品牌和特色產(chǎn)品效應(yīng),，加快發(fā)展葡萄（酒）與旅游,、康養(yǎng)、民宿,、冰雪等多業(yè)態(tài)融合,，力爭將懷來打造成中國葡萄酒第一縣。”懷來縣葡萄酒局負(fù)責(zé)人陳雯雯介紹,。
一群多鏈,，聚鏈成群，一顆葡萄“鏈”起產(chǎn)業(yè)集群的良性互動,，協(xié)同發(fā)展,。
今年，我市在不與糧爭地的前提下,，優(yōu)化“壩上高原,、沿壩山地丘陵、壩下丘陵”三個優(yōu)勢中藥材產(chǎn)業(yè)帶布局,，中藥材種植品種達(dá)25種,。“赤城赤芍”登記為農(nóng)產(chǎn)品國家地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)。
全市食用菌有香菇,、杏鮑菇等9個品種,，張北縣“野狐嶺”商標(biāo)獲評河北省十佳食用菌知名品牌。“沙城葡萄酒”成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，并納入“中歐地理標(biāo)志協(xié)定”首批互認(rèn)清單,。宣化牛奶葡萄具有“雙地標(biāo)”“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”等區(qū)域公用品牌標(biāo)識。
不斷打造品牌實(shí)力,，加快品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢,，適應(yīng)市場新變化、新需求，我市正以百折不回的毅力,，一步一個腳印全力打造綠色有機(jī)農(nóng)牧產(chǎn)品輸出地,。
綠色生態(tài)是最大底氣
“我們把優(yōu)質(zhì)飼草供給作為養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶的第一道關(guān)口,，引進(jìn)國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張家口綜合試驗(yàn)站,，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等10多所高校和科研院所,，在察北開展優(yōu)質(zhì)飼草種植實(shí)驗(yàn),，已試驗(yàn)成功了適宜于在壩上地區(qū)推廣的全株玉米、高產(chǎn)燕麥等多個品種,。”察北管理區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭升云說。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)科科長李達(dá)介紹,，我市乳品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，已形成以蒙牛、伊利為代表的高端液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)集群和以君樂寶旗幟乳業(yè)為核心的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)集群,。與此同時,，我市推進(jìn)種植業(yè)污染管控，開展肥效田間試驗(yàn),，結(jié)合測土配方施肥等,，確保今年化肥農(nóng)藥使用量保持零增長；加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)污染防治,，強(qiáng)化糞污收運(yùn)還田,，選擇糞污肥料化等資源化利用模式，實(shí)現(xiàn)糞污就近利用,，目前畜禽糞污綜合利用率達(dá)87.23%,，規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)100%。
在察北一家實(shí)現(xiàn)了糞污廢棄物循環(huán)利用的養(yǎng)殖場,，從不同牛舍運(yùn)來的糞污混合一處,，濃度低的上清液打入牛舍廊道用于沖洗。高濃度原料糞污進(jìn)行發(fā)酵,，發(fā)酵后的糞污產(chǎn)生沼渣和沼液,，沼渣用于牛舍臥床鋪墊；沼液一部分外運(yùn)實(shí)施田地灌溉,。沼氣用來發(fā)電,。
“綠色生態(tài)是我們最大的底氣，也是產(chǎn)品能夠走向更加廣闊市場的主要原因,。”武新帝如是認(rèn)為,。
從2020年到2023年底，我市農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值由484.9億元提高到580.8億元，年均增長6.2%,；一產(chǎn)增加值由267.7億元提高到321.8億元,，年均增長6.3%；農(nóng)村居民人均可支配收入由14166元提高到18552元,，年均增長9.4%,，連續(xù)7年增速位列全省第1。
今后,，我市將立足十大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,，打造壩上生態(tài)農(nóng)業(yè)踐行區(qū)和北方農(nóng)牧交錯樣板區(qū)、培強(qiáng)壩下休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū),、發(fā)展城郊都市農(nóng)業(yè)突破區(qū),、推進(jìn)環(huán)首都智慧農(nóng)業(yè)先行區(qū)，綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展正蓄力勃發(fā),。（河山新聞記者 魏民 武殿森 攝 通訊員 楊志楠 夏雁玲 高成 邢鵬飛 ）
