本報訊（通訊員彭玉紅）市場監(jiān)督管理局堅持依法監(jiān)管和宣傳引導相結合,，督促餐飲服務經營者嚴格落實食品安全主體責任,，動員全系統(tǒng)干部職工從自己做起,，從家庭做起,，從單位做起，做“光盤行動”的宣傳者,、踐行者,、推動者,。

開展“光盤行動”主題黨日活動,，增強黨員干部節(jié)約意識,，帶頭踐行“光盤行動”。發(fā)布“光盤行動”倡議書,，干部職工全部簽訂《“厲行節(jié)約,，踐行光盤行動”承諾書》，承諾樹立節(jié)約理念,，從自身做起,，帶動家人和朋友厲行節(jié)儉不浪費。

通過設置“光盤行動”專欄,，“厲行節(jié)約,，反對餐飲浪費”公益廣告，電子顯示屏滾動播出“拒絕浪費勤儉光榮文明餐桌從我做起”宣傳標語等形式,，宣傳“光盤行動”,，全面營造厲行節(jié)約,、反對餐飲浪費的濃厚氛圍。

實行機關食堂菜單設置,、采購、制餐,、供餐,、就餐全流程精細化管理，從源頭管控,、減少剩飯率,。張貼“按需取用、杜絕浪費”警示標識,，設置“光盤行動”桌牌,，建立提醒制度，明確專職提醒員,，引導用餐者少取勤拿,、避免浪費。

充分發(fā)揮職能作用,，強化對餐飲服務單位的監(jiān)管,，落實好“光盤行動”各項措施。開展“反對餐飲浪費進飯店,、進校園”等多種形式的宣傳教育活動,，普及《中華人民共和國反食品浪費法》，嚴厲查處餐飲浪費違法行為,，曝光典型案例,，引導消費者踐行“光盤行動”。