本報(bào)訊（記者程文昭、龐佳藝）近日,，市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉,，打出一套“深調(diào)研,、重引導(dǎo)、強(qiáng)監(jiān)管,、抓宣傳”的組合拳，有效制止餐飲浪費(fèi)，全面助力營(yíng)造“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚。

深調(diào)研。全方位走訪餐飲單位,，分析不同經(jīng)營(yíng)主體在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)餐飲浪費(fèi)的環(huán)節(jié),，針對(duì)不同環(huán)節(jié)積極研究新方法、新模式,，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)走深,、走實(shí)。

重引導(dǎo),。向全市餐飲單位發(fā)放《制止餐飲浪費(fèi)倡議書》,，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)對(duì)“剩宴”說(shuō)“不”，開(kāi)設(shè)小份菜,、半份菜,，提供點(diǎn)餐提醒等；引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)深入人心,。

強(qiáng)監(jiān)管。將制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)與日常檢查相結(jié)合,，采取警告,、約談等多種手段，依法從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示,、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等行為,，不斷推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。截至目前,，共發(fā)現(xiàn)并整改存在餐飲浪費(fèi)行為問(wèn)題13個(gè),。

抓宣傳。通過(guò)在飯店,、小區(qū)電梯內(nèi)張貼宣傳海報(bào)等形式,，提醒廣大居民和消費(fèi)者樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，合理點(diǎn)餐,，拒絕浪費(fèi),。截至目前，共張貼宣傳海報(bào)10000余份,，走訪餐飲服務(wù)單位3000余家,，居民小區(qū)115余個(gè)，出動(dòng)執(zhí)法人員1500余人次,，宣傳覆蓋50000余人,。