2025年元旦，中午,，許瑋泰和店員們忙著招呼客人,，迎來(lái)了新一年的開(kāi)門(mén)紅。

顧客：

所有的這些菜品,，都非常用心。

顧客：

感覺(jué)這個(gè)店的裝修,，更適合年輕人一些,。

許瑋泰身材壯碩，大家都叫他"大尾",，這是閩南語(yǔ)大塊頭的意思,。說(shuō)起當(dāng)初為什么要來(lái)雄安創(chuàng)業(yè)，大尾打趣地說(shuō),，自己是"大塊頭有大智慧",。

秋霞飯店創(chuàng)始人 許瑋泰：

你跟著政策走，我有可能可以看到一個(gè)地方,，它每天都不一樣,。

大尾的這家店，開(kāi)在離雄安新區(qū)啟動(dòng)區(qū)10分鐘車(chē)程的容城縣城,。說(shuō)起2024年開(kāi)業(yè)時(shí)的樣子,，大尾用了一個(gè)詞，離譜,。

秋霞飯店創(chuàng)始人 許瑋泰：

7月,、8月、9月的那一季,，應(yīng)該是我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái),，全國(guó)最離譜的（火爆）。外面的（院子）大鐵門(mén)關(guān)起來(lái)，然后排隊(duì)已經(jīng)排到馬路上去了,。我們只賣(mài)兩個(gè)半小時(shí)就是六七千塊,，進(jìn)來(lái)感覺(jué)整家店被搬空的感覺(jué)。

大尾告訴記者,，因?yàn)榈昀锏纳獠皇且粫r(shí)好,，而是一直好。所以還不到的半年的時(shí)間,，他又準(zhǔn)備開(kāi)自己的第二家店,，這次把地址選在了與啟動(dòng)區(qū)僅隔一條馬路的華望城.那里有以中關(guān)村為代表的一大批科技型企業(yè)，還有承接北京非首都功能疏解的市場(chǎng)化住房保障項(xiàng)目,。

秋霞飯店創(chuàng)始人 許瑋泰：

一定要在這邊開(kāi),，我的手機(jī)里面關(guān)注了（有關(guān)）雄安的新聞，可能是有史以來(lái)最多的,。然后我每天看著它不一樣的變化,，然后我就在想，我到底要用一個(gè)什么樣的節(jié)奏，去符合雄安這個(gè)城市發(fā)展的腳步。

大尾說(shuō),，搭上雄安的快車(chē),，腳步根本停不下來(lái)。新店剛裝修了七成，還在試營(yíng)業(yè)，探店的顧客已經(jīng)絡(luò)繹不絕。

顧客 劉女士：

我們開(kāi)車(chē)基本上8分鐘就到（店）了,，在北京的話 我們基本上想去一個(gè)喜歡的店，可能坐地鐵,、公交或者開(kāi)車(chē),，都是一個(gè)小時(shí)起步，所以我感覺(jué)到這邊（雄安）來(lái),，就是人的關(guān)系都近了,。

晚上8點(diǎn)，大尾的店里開(kāi)啟了一天中最忙碌的時(shí)刻,，在這里,，我們碰到了這么兩位，她們這一桌,，拼的可真值,。

眼神科技品牌市場(chǎng)總監(jiān) 張會(huì)：

我們比較擅長(zhǎng)的是做這個(gè)人工智能跟算法 平臺(tái)，怎么把這些算法還有終端給它連接起來(lái),，我覺(jué)得可能得需要你們的軟件,，然后幫我們?nèi)プ鲞@個(gè)場(chǎng)景上面的一些落地應(yīng)用。

雄安云起技術(shù)有限公司副總經(jīng)理 龔玲：

我覺(jué)得你剛才說(shuō)的不錯(cuò)。在這邊（雄安）機(jī)會(huì)還挺多的,，比如說(shuō)我們樓下的企業(yè)眼神科技,，AI算法上面（兩家）確實(shí)是有一些交集之處。

眼神科技品牌市場(chǎng)總監(jiān) 張會(huì)：

特別特別忙,，所以你看我們剛到雄安的時(shí)候,，當(dāng)時(shí)是200多項(xiàng)的專(zhuān)利，現(xiàn)在已經(jīng)有500多項(xiàng)專(zhuān)利了,。這些都是忙出來(lái)的成果,。（記者：恭喜恭喜）

秋霞飯店創(chuàng)始人 許瑋泰 ：

我每天在店里面都遇到很多來(lái)雄安，追求夢(mèng)想（和）成就的客人,。我的小小愿望也一定會(huì)實(shí)現(xiàn),，就是我們接下來(lái)就會(huì)一家一家（店）往下開(kāi)。雄安就是一個(gè)能讓人實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方,。