本報訊（通訊員劉劍記者賈旭鴻）日前，市商務局出動人員436人次,，對全市定點屠宰場及1200余家酒品經(jīng)營企業(yè)進行檢查,，切實保障春節(jié)期間人民群眾食品安全。
春節(jié)期間是食品消費的高峰時期,，也是食品安全事故易發(fā),、高發(fā)時節(jié)。市商務局高度重視春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,，針對商務領域食品安全工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,，制定工作方案，落實工作任務,，認真做好分析工作,，適時組織開展專項整治行動。
認真做好商務領域市場監(jiān)管工作,，在生豬屠宰行業(yè)管理職責調整工作完成之前,，繼續(xù)做好生豬屠宰行業(yè)管理工作，依法履行職責,，嚴格落實駐廠監(jiān)管制度，加強對生豬屠宰活動的日常監(jiān)督檢查,，開展肉品質量安全專項檢查,，強化對私屠濫宰、屠宰病害肉和注水肉的打擊力度,，確保春節(jié)期間肉品安全,。
強化應急管理，對商務領域突發(fā)食品安全事件快速響應,，做到早發(fā)現(xiàn),、早報告、早預警,。加強春節(jié)期間值班值守,，確保12312舉報投訴電話暢通。