本報訊(記者程文昭,、聶資濱)市食藥監(jiān)局組織開展了重點時段,、重點區(qū)域,、重點品種的食品安全專項整治,進一步凈化食品市場,,確保食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
對無證經(jīng)營、小餐飲,、肉及肉制品等開展專項整治,進一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營管理,,防止不合格食品流入餐飲服務環(huán)節(jié),。以學校食堂及周邊餐飲食品安全為重點,開展專項整治行動,,對全市43所學校(幼兒園)的68個食堂進行檢查,,針對發(fā)現(xiàn)的問題,給予行政處罰并責令限期整改,。對全市蔬菜市場進行排查整治,,針對違法使用保鮮劑開展地毯式檢查,3個蔬菜市場聘用了專職的食品安全監(jiān)管員,,確保了蔬菜安全,。
今年以來,共檢查餐飲服務單位1416家次,,對161家重點餐飲戶進行了監(jiān)督檢查,,發(fā)出整改意見書161份,指導710家餐飲單位實行“明廚亮灶”,,查處違法違規(guī)案件206件,,結(jié)案206件,取締無證無照經(jīng)營戶12家,。
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