本報(bào)訊（記者張曉紅,、通訊員蔡曉寧）為切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全,，市食藥監(jiān)局對(duì)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管進(jìn)行安排部署,，開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的佳節(jié),。
    該局印發(fā)了《2017年元旦,、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》，明確目標(biāo)任務(wù),、責(zé)任分工和具體要求及專項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和對(duì)象,，按照市鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng),、上下配合的要求，堅(jiān)持日常巡查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決在食品藥品安全方面存在的問(wèn)題,，切實(shí)把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
    在食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，加大對(duì)蔬菜,、水果、肉蛋奶,、鮮活畜禽及水產(chǎn)品的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，重點(diǎn)查處非法使用禁用物質(zhì),、濫用抗生素等行為,，把好食品源頭質(zhì)量關(guān)。畜禽屠宰環(huán)節(jié),，重點(diǎn)查處私屠濫宰,，定點(diǎn)屠宰企業(yè)收購(gòu)、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格,、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為,。
    在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，重點(diǎn)對(duì)肉制品企業(yè)和以畜禽肉為原料加工食品的企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督檢查,，依法嚴(yán)查違法食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn),。市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小賣部,、批發(fā)部,、糧油的食品安全監(jiān)督檢查和兒童食品、蔬菜,、畜禽產(chǎn)品,、熟食制品、豆制品,、酒類,、奶制品及散裝食品的監(jiān)管。
    在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),，加強(qiáng)對(duì)“年夜飯”和集體供餐的飲食安全監(jiān)管,，以連鎖餐飲服務(wù)單位、餐飲集中消費(fèi)區(qū)域,、公路沿線等為重點(diǎn)區(qū)域,，以原料采購(gòu)、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工,、餐飲具清洗消毒,、食品配送、食品添加劑管理和使用,、食品留樣等為重點(diǎn),，強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管檢查和隱患排查，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位加工制作來(lái)源不明的野蘑菇,、野菜,、野果等，嚴(yán)防群體性食物中毒事故和食源性疾病發(fā)生,。
    在藥械市場(chǎng)環(huán)節(jié),，重點(diǎn)督促落實(shí)處方藥的管理規(guī)定，嚴(yán)肅查處違法藥械,、保健食品,、化妝品廣告，對(duì)節(jié)日期間常用藥品和急救藥品實(shí)施重點(diǎn)抽驗(yàn),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并堅(jiān)決打擊制售假劣藥品,、保健食品、化妝品,、醫(yī)療器械的違法行為,，確保節(jié)日期間藥械安全。